手撕包菜怎么做好吃营养

手撕包菜怎么做好吃营养

　　不知从什么时候开始就流行起来手撕这一种方法，不仅有手撕牛肉，手撕豆腐干，手撕饼，就连平时炒菜也用手撕了，根据手撕包菜的做法，个人认为，这是有人为了不用刀和菜板，随便撕几下，简单的做个菜，没想到做出来还不错，就流传来开了。

　　粉丝卷心菜

　　餐馆点菜频率相当高的一道菜，绝对的下饭菜啊！做法却很简单！

　　材 料 ：卷心菜、苕粉（水晶粉）、大蒜、花椒、干辣椒、黑胡椒、盐、酱油适量。

　　步 骤 ：

　　1.粉丝用开水提前泡发，红薯粉、龙口粉丝均可，但一定是要细粉哦~

　　2.油热后，放入葱姜蒜和花椒，出香味之后下入卷心菜丝煸炒。

　　3.稍稍炒软之后，放入泡好的粉丝一起炒，加入酱油、胡椒粉、盐。

　　4.炒的过程中不要加水哦，出锅前加点蒜末就好啦~

　　如果以上这些都吃腻了的话，你就可以开发你的新技能啦~比如，卷心菜猪肉锅贴~

　　翡翠肉卷

　　荤素搭配，营养美味，好吃不贵！

　　材 料 ：卷心菜、熟米饭、洋葱、猪肉末、鸡蛋、胡萝卜、香菜、香油、番茄酱、黑胡椒、盐、酱油适量。

　　步 骤 ：

　　1.食材洗净，洋葱、胡萝卜、卷心菜切末。

　　2.洋葱爆锅，加入胡萝卜末翻炒之后，加入盐和胡椒粉，然后加番茄酱、水煮至浓稠~

　　3.卷心菜切碎后，用开水焯烫一下~

　　4.开始调制馅料，熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀。

　　5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~

　　6.倒入先前熬好的酱汁~

　　7.大火蒸15-20分钟就可以啦~

　　不怕麻烦的话，可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~

　　码好放锅里，直接倒入酱汁，煮熟就好啦~

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