芒果沙拉怎么做

芒果沙拉怎么做

　　芒果沙拉是泰式餐厅或者其他地区风味餐厅的特色沙拉，热带地区的芒果加上独特的配方，口味独特清新，也是美食拍摄中非常受欢迎的题材，又美味又好看的芒果沙拉深受年轻人的追捧，那么下面就由小编给大家介绍一下芒果沙拉的做法，大家赶快学起来吧!

　　芒果沙拉的做法

　　食材：

　　主料：玉米(鲜)100 克、芒果130 克

　　辅料：豇豆干150 克

　　调料：醋 1勺、细香葱 1根、橙汁 50 毫升、白糖适量、橄榄油 4勺、咖喱粉1小撮

　　做法：

　　1.corn salad(玉米沙拉)洗净沥干水份。我直接买的超市卖的洗好可以直接吃的。这个洗起来好麻烦- -芒果取需要的量，切成小丁;豆干切成约1.2 cm立方的丁;香葱切细圈

　　2.豆干在少量油里炕到金黄。不用不停翻炒，慢慢炕出焦黄的表面来

　　3.留下约30 克的芒果量，其余的芒果放入搅拌杯里，加入醋、橙汁、咖喱粉、橄榄油，打成泥状，用糖调味

　　4.加入香葱，成沙拉酱

　　5.将corn salad(玉米沙拉)和焦黄的豆干拌好

　　6.淋上做好的沙拉酱，搅拌均匀，即可

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