新奥尔良调料烤鸭的做法

新奥尔良调料烤鸭的做法

　　烤鸭是很多吃货的喜好，那么如何自制烤鸭呢?以下是小编为大家搜索整理的新奥尔良调料烤鸭的做法，希望能给大家带来帮助!更多精彩内容请及时关注我们聚优网网!

　　主料：鸭子1/2只

　　辅料：新奥尔良调料1包 柠檬1只 蜜糖1大勺

　　新奥尔良调料烤鸭的做法

　　1.食材：半只鸭子、新奥尔良烤料

　　2.将烤料放入盘内，调入适量清水稀释、鸭子清洗干净，剪掉肥的部分以及翅尖，清除肺部的组织，沥干水分。

　　3.配料：蜜糖柠檬一只。

　　4.一大勺蜜糖放入小碗内，再将柠檬榨汁，搅拌均匀。

　　5.将沥干水分的鸭子放入盘内，尽量将调料充分涂抹到鸭子上。

　　6.连同调料一起装入密实袋内，放入冰箱，腌制一夜。期间需拿起蜜实袋翻动，为的是让鸭子均匀地入味。

　　7.第二天，将腌好的鸭子取出来，倒掉调料，沥干水分。放入烤架，同时用锡纸将翅尖以及鸭腿骨露在外面部分包起来。

　　8.预热烤箱220度，烤30分钟。

　　9.取出，将蜜糖柠檬汁涂抹到整个鸭子上。

　　10.然后再入入烤箱，此时将温度调到180度即可。

　　11.约烤15分钟，感觉已经有点焦，赶紧关掉电源，将鸭子取出。切块后即可食用。

【新奥尔良调料烤鸭的做法】相关文章：

烤鸭的做法06-04

新奥尔良烤翅做法03-26

新奥尔良烤鸡腿的做法04-24

烤鸭饼的做法04-28

烤鸭的做法大全05-12

烤鸭的做法有哪些04-21

烤鸭的2种好吃做法04-28

香烤鸭腿的家常做法04-30

家庭版烤鸭的做法04-30

烤鸭肉的做法大全05-08