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新奥尔良烤翅做法
相信大家不仅听说新奥尔良烤翅，同时还吃过，但是它的做法是什么呢，接下来小编来教新奥尔良烤翅做法吧。
新奥尔良烤翅做法 1
食材：
主料：鸡翅中5个
辅料：新奥尔良烤翅，腌料12克，水12克，姜几片
做法：
1、鸡翅温水洗净沥干水
2、用刀在背面割几道口，正面用牙签扎一些孔
3、腌料用水调开
4、把鸡翅放入腌料中，放入姜片，置于冰箱冷藏腌4小时
5、腌好的鸡翅放烤网上滴干汁液，先在烤网上涂抹一些油防黏
6、烤网入220度预热好的`烤箱，烤25分钟，烤网下放铺有锡纸的烤盘接住滴下的汁液
7、15分钟后翻个面
8、20分钟是取出擦蜜糖水（蜜糖和水的比例1：2）
9、在烤5分钟就可以开吃啦
新奥尔良烤翅做法 2
鸡翅中 10个、蜂蜜 1茶匙、料酒 1汤匙、新奥尔良烤翅腌料 35克
1、将鸡翅洗净，沥干水分。
2、用牙签扎孔，便于入味儿。
3、放入烤翅腌料、料酒。
4、用手按揉鸡翅，蒙上保鲜膜冷藏腌制一晚。
5、腌好的鸡翅摆入铺了锡纸的烤盘中。
6、烤箱预热220度，中层，上下火烤20分钟。期间取出刷一次蜂蜜水，并翻面。
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