羊肉萝卜汤的做法
导语：羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效，常吃可提升气色、滋润肌肤。下面就由小编为大家带来羊肉萝卜汤的做法，大家一起去看看吧!
羊肉萝卜汤的做法
食材：
主料：羊肉500g、白萝卜300g
调料：食盐适量、葱20g、姜50g、蒜20g、调和油适量
做法：
1.准备主料：羊肉500g, 白萝卜一根约300g
2.羊肉洗净。
3.萝卜切块，焯水，去萝卜的涩味
4.乘着萝卜焯水的时间，姜去皮，切片;蒜剥皮洗净
5.小葱切碎
6.生羊肉过水，断生，去血沫
7.过好水的羊肉放入加水的.汤煲中，加姜蒜、料酒，大火煮开。
8.加入萝卜，盖盖，小火炖煮30分钟。
9.出锅加盐、鸡粉和小葱调味，就得了。
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