家庭烤肉的做法

家庭烤肉的做法

　　导语：选择在家和家人朋友聚餐的时候可以试着做韩国烤肉，下面就由小编为大家介绍韩国的烤肉配方，大家一起去看看吧!

　　韩国烤肉配方

　　配方：

　　主料：大蒜适量、生菜适量、花生油适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量、食盐适量、猪肉适量、白糖适量

　　食材：

　　1.将猪肉切成小薄片，猪肉最好先用肥瘦相间的，要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉哦。

　　2.将肉放进食物用的袋子里，然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花生油腌制，最好提前腌制一小时以上，这样猪肉能更好的入味。

　　3.孜然粒用擀面杖擀碎

　　烤盘上刷一层花生油，将腌制好的肉均匀的放在烤盘上

　　大蒜切片，生菜洗干净备用。

　　4.将擀碎的孜然撒在肉上。

　　5.烤箱180度上下火预热5分钟后，将装好肉的`烤盘放入，温度180度，时间10分钟

　　6.烤至10分钟后，将烤盘取出，把肉翻面，再撒上孜然末，和大蒜片温度180度再烤8分钟左右

　　7.蘸点甜面酱用生菜包着吃——香极了。这样香喷喷的烤肉就完成啦!!

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