桑葚酒的做法

桑葚酒的做法

　　桑葚酒是潮汕古老的果酒，是由桑椹果酿造的，它是水果酒之中的极品，具有滋补、养身及补血之功效。桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。那么这种酒具体怎么泡的呢?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。

　　桑葚酒的做法

　　用料

　　主料 桑葚子500克 白酒1000毫升

　　辅料 冰糖300克

　　自制桑葚子酒的做法

　　1.准备所需材料。

　　2.将桑果清洗干净，沥干水份。

　　3.然后将桑果放入密封瓶里。

　　4.再加入冰糖。

　　5.加入白酒。

　　6.然后把瓶盖盖实。

　　7.放阴凉的`地方浸泡2个月以上，即可饮用。

　　烹饪技巧

　　成品图的桑葚酒是我去年泡的，味道很不错哦。冰糖可根据桑葚果的生熟程度来调整一下。

　　桑椹酒的益处

　　1. 桑椹酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化，增强血管韧性等作用;

　　2. 桑椹酒含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽;

　　3. 桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老;

　　4. 桑椹酒具有免疫促进作用，可以防癌抗癌;

　　5. 桑椹酒主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症;

　　6. 常饮用桑椹酒可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。

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