香橙果冻的做法

香橙果冻的做法

　　香橙果冻这种甜品不论是外形还是味道都特别的讨人喜欢，尤其是受到小朋友们的欢迎。那么具体是怎么做的呢?请阅读以下文章，跟着小编一起来了解。

　　香橙果冻的做法

　　用料

　　主料 香橙1个

　　辅料 白砂糖适量 吉利丁适量

　　香橙果冻的做法

　　1.橙子洗净，切片

　　2.放入果汁机，家适量水打成汁，放入适量白糖

　　3.吉利丁用冷水泡软备用

　　4.把加了白糖的橙汁放入锅里

　　5.吉利丁捏干水，放入橙汁，煮至融化小火煮至白糖融化

　　6.稍放凉，倒入模具

　　7.放入冰箱冷藏

　　8.凝固即可

　　烹饪技巧

　　1、小火融化白糖，不要久煮;

　　2、打汁的`时候加适量水，果汁淡一点做好的果冻口感更好;

　　3、也可以冷冻哦。

　　小帖士

　　橙汁不能煮太久，不然会破坏它的营养。

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