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圆白菜怎么做好吃
导语：圆白菜也叫卷心菜，卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。那么圆白菜怎么做好吃呢?下面就由jy135小编给大家介绍一下圆白菜的几种好吃做法，大家一起去看看吧。
圆白菜怎么做好吃
圆白菜怎么做好吃：卷心菜炒饭
原料：
包菜适量、腊肠适量、精盐适量、蒜头适量、大蒜适量、生抽适量、胡椒粉适量、鸡精适量、清水(高汤)适量、白饭适量、香麻油适量
做法：
1、白饭煮好用饭勺子搅散备用，腊肠切粒，蒜头剁碎，大蒜斜切成段。包菜洗净后沥干水分，切丝。
2、锅内热适量油，倒入腊肠粒煸香至表面微焦，盛出备用。
3、锅内留适量油，倒入蒜粒爆香，倒入包菜丝，翻炒变软后加入少许清水(高汤)，调入精盐翻炒均匀后加入搅散的白饭。
4、倒入炒香过的腊肠粒，调入生抽和鸡精，翻炒均匀入味，炒至材料全部均匀上色入味后调入胡椒粉。
5、最后加入大蒜片，滴入少许香麻油拌匀盛出食用。
圆白菜怎么做好吃：西红柿卷心菜牛肉
原料：
牛肉250克，西红柿150克，卷心菜150克，猪油10克，料酒、精盐、味精适量。
做法：
1.西红柿洗净，切成方块;卷心菜择洗干净，切成片;牛肉洗净，切成薄片。
2.锅置火上，放入牛肉，加清水至没过牛肉，旺火烧开，将浮沫撇去，然后放入猪油、料酒，烧至牛肉快熟时，再将西红柿、卷心菜倒入锅中，炖至菜熟，加入精盐、味精，再略炖片刻，即可食用。
圆白菜怎么做好吃：小丸子卷心菜
原料：
肥瘦猪肉馅500克，卷心菜1000千克，鸡蛋2个，植物油1000千克(实耗50克)，酱油50克，精盐13克，水淀粉50克，葱、姜少许。
做法：
1.将卷心菜择洗干净，切成象眼块;肉馅放入盆内，加入鸡蛋、酱油、精盐、水淀粉、葱姜末拌匀。
2.将油放入锅内烧热，将肉馅挤成小丸子，放入锅内炸成金黄色，捞出沥油。
3.将植物油50克放入锅内，投入卷心菜煸炒，加入精盐炒匀后，再加酱油和少量水，然后将丸子放入同烧，至卷心菜入味即成。
圆白菜怎么做好吃：什锦蔬菜饼
原料：
面粉适量、青麦仁适量、圆白菜适量、胡萝卜适量、火腿适量、黑芝麻适量、鸡蛋适量、盐适量
做法：
1、菜切丝，火腿切碎，麦仁提前加热成熟。
2、面粉加鸡蛋，盐和水和成面糊，倒入蔬菜，火腿，葱花，麦仁，加入黑芝麻调匀。
3、锅中倒少许油煎制，煎到两面焦黄即可。
圆白菜怎么做好吃：爽口泡菜
原料：
热开水600ML、泡椒水120ML、姜4片、泡椒适量、金针菇1小包、白萝卜150克、青笋100克、白醋300ML、盐2茶匙+1/4茶匙、花椒3茶匙、圆白菜150克、红心美萝卜250克、胡萝卜100克
做法：
1、花椒和姜片放在容器，将热开水倒入容器中，稍水稍微温凉后倒入泡椒水。
2、水凉后将泡椒放入，倒入白醋，加入盐与泡菜水混合均匀。
3、除圆白菜和金针菇后，原料中其余蔬菜都无需焯水，直接切成自己喜欢的形状备用。
4、圆白菜焯水，金针菇焯水，将焯过水的蔬菜一定要沥去多余的'水份备用。
5、将方子里所有蔬菜倒入盒中，冰箱冷藏24小时即可食用 冰箱冷藏24小时即可食用。
圆白菜怎么做好吃：包菜肉卷
原料：
包菜叶6片、猪肉馅适量、盐适量、油适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量、淀粉适量、番茄酱适量
做法：
1、准备好材料，猪肉剁成猪肉馅，肉馅里面加入所有调料，顺一个方向拌匀备用。
2、锅里加水，盐和少量的油烧热，然后放入洗净的包菜叶，一烫软了就马上捞起来。
3、放上肉馅，将所有的都这样包起来，放蒸锅里面大火蒸10分钟左右。
4、锅里留一点水加入水淀粉煮成芡汁，淋在蒸熟的包菜卷上，再挤上番茄酱就做好了!
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