水煮鱼片做法

水煮鱼片做法

　　导语：喜欢吃鱼的朋友们怎么做呢，不如小编分享它的水煮做法给你吧。

　　水煮鱼片做法

　　食材：

　　主料：猪肉100克油菜100克金针菇100克

　　辅料：油2勺花椒一小把辣椒(红，尖，干)6个辣酱2勺

　　做法：

　　1.猪肉切成薄片 用淀粉和料酒腌制十五分钟 .油菜和金针菇洗净

　　2.作料准备好

　　3.锅中放入适量的猪油 放入油菜翻炒

　　4.断生即可 放入少量的盐

　　5.锅中放入适量的花生油 放入辣酱 葱姜

　　6.放入适量的`清水 烧开

　　7.放入金针菇

　　8.烧开后 放入肉片

　　9.放入盐

　　10.肉片变色后 也连汤放入盛油菜的盘中

　　11.在肉片上放入花椒粒和红辣椒段

　　12.锅中放入适量的花生油 烧的冒烟 倒在花椒和红辣椒上面 就好了

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