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家常酸辣鸡爪的做法
导语:酸酸辣辣,想到都流口水,一起来看看酸辣鸡爪的做法吧!
食材主料
鸡爪500g
辅料
白糖适量 盐适量 红辣椒适量 泡菜酸水适量 花椒适量 姜适量
步骤
1.鸡爪买回来泡半个小时,去掉指甲,洗净
2.锅中放水,把鸡爪一起放进去煮
3.水一烧开就立刻关火
4.把鸡爪倒到菜篮里,用水龙头不停的冲洗,把鸡爪上面的那一层膜给冲掉
5.在煮鸡爪的同时把泡菜酸水倒到大碗里,加入红辣椒,花椒,姜片
6.把冲洗好的鸡爪倒到大碗里,放盐,白糖,搅拌均匀就可以放到冰箱里,第二天就可以吃啦
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