杏鲍菇的做法

杏鲍菇的做法

　　导语：常吃菇类对人体是有利的，但是杏鲍菇的做法是怎么样的呢，下面小编推荐它的做法给你吧。

　　杏鲍菇的做法

　　食材：

　　主料:猪肉100克杏鲍菇2个

　　辅料:尖椒2个

　　调料:料酒适量生抽少许豆瓣酱1小勺植物油适量

　　做法：

　　1.杏鲍菇切片、葱姜切丝、蒜切片

　　2.瘦肉切薄片、青椒切片

　　3.平底锅入少许油，放入杏鲍菇片煎至两面微黄，盛出备用

　　4.另起炒锅放少许油，把肉片煎炒约5分钟，放入郫县豆瓣酱炒匀

　　5.放入葱姜蒜炒出香味

　　6.加入煎过的杏鲍菇片、少许生抽、料酒和一小勺水炒片刻

　　7.加入青椒炒至断生即可

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