清蒸鸽子做法

清蒸鸽子做法

　　导语：鸽子是温补的食材，今天就由小编来教你它的清蒸做法吧。

　　清蒸鸽子做法

　　食材：

　　主料：鸽肉1只

　　辅料：西洋参30克

　　调料：食盐适量姜适量料酒适量小葱1小把

　　做法：

　　1.鸽子让商家闷杀(鸽子血很补，所以没有放血杀)，再洗净

　　2.用剪刀剪成块，加姜片、葱结、西洋参片、料酒、盐，上锅隔水蒸，烧滚后放电焐窝高火焐二小时，就可以端上桌吃了

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