粉丝的家常做法
导语:喜欢吃美食的朋友会做粉丝的家常做法吗,不妨来试下小编介绍的做法吧。
粉丝的家常做法
食材:
主料:菠菜900克,粉丝1小把
辅料:红尖椒半个,北杏仁12个
调料:色拉油适量,食盐4克,蚝油少许,芝麻油少许
做法:
1.菠菜切去根部,清洗干净,切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水,水开后放进菠菜,加入油、盐
2.菠菜熟得很快的.,基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里,这样可以保持颜色翠绿
3.烫过菠菜的水继续用来烫粉丝
4.把烫熟的粉丝和菠菜捞起,沥干水分,装进大碗里,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌匀,撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可
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