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鲶鱼炖茄子的做法
导语：大家知道鲶鱼炖茄子是怎么做的吗，接下来小编告诉你它的做法吧。
鲶鱼炖茄子的做法
食材：
主料:鲶鱼800克茄子600克
辅料:大蒜50克料酒3勺八角2颗盐2勺香菜2棵葱适量
做法：
1.鲶鱼从头部撕开去除内脏
2.新鲜的茄子 洗好 切成条状 容易入味
3.鲶鱼去处内脏 鱼背上割几刀入味 鲶鱼放进锅里加适量的水 大蒜 八角 料酒
4.压力锅锁上 按菜单开始 中途加菜 食材鱼虾类 闷炖 指示灯亮起 显示35分钟倒计时 剩有10分钟的时候压力锅会 提示加菜
5.这时候已经自动排气，绝对安全的.加菜。加完茄子再次锁上锅
6.按下收汁提味键 根本不用放味精 鸡精累的来提味。这是不放味精的锅的特点。鲜的很，也更健康的做法
7.煮好会提示和显示滴
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