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中班冬至节社会教案范文（通用14篇）
作为一名人民教师，常常要根据教学需要编写教案，教案是实施教学的主要依据，有着至关重要的作用。我们应该怎么写教案呢？以下是小编整理的中班冬至节社会教案范文，仅供参考，欢迎大家阅读。
中班冬至节社会教案 1
活动目标：
1、初步学会搓汤圆，发展手部肌肉。
2、在制作过程中感知多和少。
3、乐于动手并与同伴合作制作汤圆，共享劳动成果。
活动准备：
糯米粉、水等原料，盆子若干
活动过程：
1、出示成品汤圆：
1）这是什么？你吃过汤圆吗？
2）它是什么形状的？
3）圆圆的汤圆是怎么做出来的？
2、引导幼儿根据自己的.生活经验讲讲怎样搓汤圆。
3、幼儿制作汤圆
1）感知多和少；
2）比一比拿一组的汤圆做得又圆又多？
4、煮汤圆让孩子观察煮的过程
5、吃汤圆，体验劳动成果
（煮汤圆也可以让食堂人员帮忙，吃汤圆可以放在下午点心时间）
中班冬至节社会教案 2
活动目的：
1、引导幼儿在搓汤圆、吃汤圆等活动中感知5以内物体的数量关系，学习理解1和许多；
2、让幼儿知道冬至节搓汤圆、吃汤圆是我们的一种习俗，并喜欢参与这一活动。
活动准备：
1、动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗；学习用橡皮泥搓圆。
2、搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一块垫板、一把塑料小刀、一个小碟子、一块湿手巾、一付小袖套和小围兜。
3、把活动室布置成家庭的客厅、餐厅模样（幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌上搓汤圆、吃汤圆），在餐桌上铺上漂亮、整洁的'餐巾，摆上一束小花。
活动过程：
一、引入活动
1、谈话：瞧，我们的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天老师要和你们一起来搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，过个快乐的冬至节，大家开心吗？
2、检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖套、系好围兜。
二、搓汤圆
（一）师操作示范
1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，老师要变个魔术，把它变成许多小米团。
2、师示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了？（变长了、变瘦了）切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。
3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看老师搓了几个汤圆。
（二）幼儿动手搓汤圆
1、师提出活动要求：
①老师这里有许多的小米团，等会儿每个小朋友都可以自己来取一份。
②搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他脏东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。
③数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。
2、观察幼儿活动情况，并进行适时的指导。
①提醒幼儿可以先把米团分成几块小米团，再用小米团搓成小汤圆。
②可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。
③启发幼儿与同伴交流以下，看看各自搓的汤圆有什么不一样（如大小、形状等），比一比谁搓的汤圆多。
3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助老师收拾一下工具、材料，然后将小手洗干净。
三、煮汤圆
轻声播放《卖汤圆》的歌曲，让幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交流，体验成功的喜悦。
四、吃汤圆
师与幼儿一起围坐在漂亮的餐桌前吃汤圆，仔细品尝汤圆的味道，交流一下各自的感觉。并通过谈话向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗，告诉幼儿老师为能吃上小朋友自己动手制作的汤圆感到骄傲和自豪。
中班冬至节社会教案 3
活动目标：
1、引导幼儿学习团的技能来塑造汤圆。(重点)
2、通过情境化的泥塑环境让幼儿对泥工活动感兴趣。
活动准备：
各色面泥、盘子
活动过程：
一、魔术魔术变变变
教师出示面泥，告诉幼儿：“今天，我们要变魔术，一起来念口诀：魔术魔术变变变!”教师手藏身后，团出汤圆。激发幼儿一试身手的兴趣。
二、幼儿学习团汤圆
1、幼儿自主“变”汤圆。
老师会变出汤圆，你们想变魔术吗?我们一人拿一块彩色面泥，自己变变，看谁能变出汤圆。
2、教师教幼儿团汤圆
团汤圆是有秘诀的——
(1)从面泥妈妈身上分出一个面泥娃娃
(2)边唱歌谣边团：“手心转呀转，团团团汤圆，我团的汤圆圆又圆，你团的`汤圆圆不圆?”
(3)幼儿基本完成，大声回答：“圆!”由此体验团成汤圆带来的成功体验
三、幼儿练习团汤圆
1、教师边引导幼儿唱儿歌，边指导幼儿正确的团圆方法。
2、提醒幼儿团好一个汤圆就放到盘子里，比比谁团得多，团得圆
四、送汤圆去展览
幼儿将一盘盘汤圆送到邻居班，请他们参观，欣赏。最后将汤圆送到娃娃家。
中班冬至节社会教案 4
目标：
1.幼儿能运用搓、团的方法尝试学做汤圆。
2.知道吃汤圆是亲人团圆的意思，产生喜欢吃汤圆的情感。
准备：红、黄、绿橡皮泥若干、泥工板、小盆子。
过程：
一、了解汤圆
1.你吃过汤圆吗？汤圆是什么样子的呢？
2.你吃过的汤圆是什么味道的？
小结：汤圆是圆圆的，有的甜、有的咸。
过渡：“今天宝宝家有阿姨要来，妈妈说要烧汤圆给阿姨吃，可是家里没有汤圆怎么办？”
二、制作汤圆
（一）教师示范
1.选取面泥：
猜猜我要做一个什么口味的'汤圆？
2.看看我是怎么做成汤圆的？
小结：先拿一点橡皮泥，然后捏捏软，放在手心里，手心对手心，像划圈圈一样，搓一搓，团一团，圆圆的汤圆就完成喽！
（二）幼儿制作
师：请你想一想，你要做一个什么口味的汤圆。
幼儿做汤圆，师巡回观察指导。
三、送汤圆
引导幼儿把汤圆送到娃娃家，并说一句嘱咐的话：“祝你们团团圆圆。”
小结：亲人团聚在一起的时候可以吃汤圆，表示团团圆圆。
中班冬至节社会教案 5
活动目标：
1、让家长走进幼儿园，了解幼儿生活、活动情况，参与幼儿教育，更重要的是搭建家园沟通的桥梁，更好地为幼儿服务、为家长服务，促进了幼儿园教育、保育工作的发展。
2、通过这次活动提高孩子们的生活能力和动手能力，让孩子们感受劳动的快乐、收获的喜悦，同时培养孩子们爱劳动的好习惯。
3、进一步加深了老师、家长和孩子之间的亲情，进一步促进亲子同乐、家园共育。
4、鼓励幼儿和家长一起动手包汤圆、吃汤圆，感受浓浓的家庭亲情。活动时间：20xx年12月14日。
活动地点：
操场。
活动对象：
全体幼儿、家长、教师、保育员。
活动准备：
家长：帮孩子带一件围衣。
幼儿园：包汤圆的材料准备：
1、碗、勺子、盘子、桌布、簸箕、擦手毛巾。
2、糯米粉、花生馅儿、糖等、等。
活动流程：
一、8：00到9：00值周教师接待孩子入园，并让家长签好签到表。各班孩子在教室玩区域。
二、9：00到9：40幼儿早操，家长观摩。
三、9：40到10：00各班班主任带幼儿如厕、洗手，穿戴好围衣，其他教师及家长把桌椅搬到操场指定位置。
四、场地集中，园长讲话。
五、家园同乐——包汤圆。
1、教师讲解包汤圆的过程。
先拿和好的糯米粉团取一小团（一个汤圆大小），在手上搓成丸状。再压成饼状，在其中包上馅搓成丸状，一个个圆溜溜的汤圆就制作完成了。包好的汤圆放在预先准备洒上糯米粉的盆上，汤圆之间空开些，以防粘住。
2、教师提醒幼儿在包汤圆的时候手要保持干净，也要注意安全。
3、煮汤圆（保育员协助煮汤圆）。
六、家园同乐——吃汤圆，共同分享汤圆。
七、活动结束，老师清理活动场地。
八、注意事项：
1、全体保教人员要高度负责，把每个孩子的.安全放在第一位，以防孩子乱跑、烫伤等情况的发生。
2、注意食物的卫生和安全。
九、人员安排：
1、大班：xx
中班：xx
小班：xx
2、拍摄：xxx
3、煮汤圆：xxx
4、做好的汤圆由各班教师送到厨房，煮好的汤圆及碗筷由阿姨送到操场。
中班冬至节社会教案 6
目标：
1、学习做有礼貌的小客人。
2、练习团的技能。
准备：
汤圆粉子，电饭锅一个，盘子若干，凉的'白糖开水。
过程：
1、带幼儿到“兔阿姨”家做客，引导幼儿学做一个有礼貌的小客人;
2、团汤圆
(1)兔阿姨告诉幼儿招待大家吃汤圆，
(2)教师启发幼儿帮助兔阿姨团汤圆
(3)教师示范团一次
(4)幼儿洗手后团汤圆。
3、请幼儿把团好的汤圆送给兔阿姨煮。
4、共同分享吃汤圆。
5、吃完汤圆，提醒愿意喝水的孩子取杯子喝水。
中班冬至节社会教案 7
活动目标
在动手制作汤圆中感受冬至的节日气氛。
知道冬至是中国的一个传统节日，简单了解冬至的饮食习俗。
尝试动手制作汤圆。
活动准备
课件准备：《九九歌》童谣音频及图片；“汤圆”图片；“汤圆”手工成品图。
材料准备：超轻黏土、卡纸剪成的纸盘。
活动过程
播放童谣音频及图片《九九歌》，引出活动主题。
——今天老师给小朋友们带来一首很特别的童谣，名字叫《九九歌》，我们一起来听一听吧。
——童谣中出现了哪些数字？
——这些数字是什么意思呢？
小结：这是一首描写天气变化的童谣，童谣中出现了一到九九个数字，所以叫《九九歌》或者《数九歌》。人们习惯从冬至这天开始“数九”，每九天算一个“九”，冬至是一九的第一天。数完九个九之后，冬天结束，春天就来到了。
组织谈话，引导幼儿了解冬至，知道冬至是中国的传统节日。
——你们知道冬至是个什么日子吗？
——冬至是哪一天？
小结：冬至又叫“冬节”，是中国的一个传统节日。日期在每年的12月22日左右。
出示图片“汤圆”，引导幼儿了解冬至的饮食习俗。
——冬至这天，你家会吃些什么？
——汤圆是什么形状的？（圆圆的）
——汤圆有什么颜色？（白色、红色、黄色、紫色……）
小结：冬至这天，各地有不同的风俗，北方地区有冬至吃饺子习惯。南方地区有冬至吃汤圆的习惯。
出示手工成品图，播放童谣音频《九九歌》，发放材料“超轻黏土、纸盘”，鼓励幼儿动手制作汤圆。
（可根据风俗习惯将汤圆换成饺子）
——我们一起动手来制作好吃的汤圆吧。
——我们可以用各种颜色的'超轻黏土制作汤圆，还可以把汤圆搓成你喜欢的形状。搓好的汤圆要放在纸盘子上哦。
温馨提示
童谣《九九歌》的内容不要求幼儿理解，教师在讲解内容的时候不宜太深入或时间太久。
活动延伸
区域活动
在美工区，投放材料“超轻黏土”，鼓励幼儿动手制作饺子。
日常活动
将幼儿制作好的汤圆装饰在班级的美工区内，供幼儿欣赏。
中班冬至节社会教案 8
活动目标
1、喜欢泥工。
2、学会搓圆的技巧。
3、了解汤圆的吉祥的意义。
4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
5、让幼儿体验自主、独立、创造的能力。
活动重难点
活动重点：学会搓的技巧。
活动难点：吃汤圆的意义。
活动准备
橡皮泥、泥工板
活动过程
(一)导入
1、小朋友们吃过汤圆吗?
2、还记得汤圆是什么形状吗?(圆圆的，小小的)
3、什么时候吃汤圆?为什么要吃汤圆?(一般是在元宵、冬至、春节吃，但是现在超市里天天都有，平时也可以吃。吃汤圆表示团团圆圆。)
(二)出示橡皮泥搓出来的汤圆
1、你们看这像汤圆吗?这是用橡皮泥搓的汤圆。
2、你们看里的汤圆是什么样的?它们的颜色是怎样的?
(三)示范搓汤圆的`动作
1、讲解：先把橡皮泥放在泥工板上，搓出一下块放在手掌心，用另一个手掌盖在橡皮泥上，然后反复揉几下，一个小小的圆圆的汤圆就做好了。
2、现在你们空手跟老师做这个揉的动作。
(四)注意事项
1、搓好的汤圆放在盖子上。
2、别把泥掉到桌面上或地板上。
(五)幼儿动手搓汤圆，教师指导
(六)对作品进行评价
中班冬至节社会教案 9
活动准备
1、环境的创设：
把活动室布置温馨的家庭的客厅、餐厅模样（幼儿可围坐在客厅、餐厅的大桌旁活动），在桌上铺上漂亮、整洁的餐巾，摆上几束花。
2、材料的提供：
搓汤圆用的米团若干，幼儿人手一份垫板、塑料小刀、碟子、湿手巾、小袖套和围兜。
3、生活经验准备：
活动前引导幼儿观察、了解冬至时节闽南的一些民俗；学习用橡皮泥搓圆。
活动过程：
一、引入活动
（一）以妈妈的身份谈话：我们的家布置得多漂亮呀！冬至快到了，今天妈妈要和你们一起搓汤圆、煮汤圆和吃汤圆，好吗？
（二）检查幼儿的小手是否洗干净，并帮助幼儿套上袖筒、系好围兜。
二、搓汤圆
（一）师操作示范
1、出示大米团，告诉幼儿这是一块米团，妈妈要变个魔术，把它变成许多小米团。
2、示范将米团搓长、切成许多小米团。示范时结合语言提示，引导幼儿观察米团的变化，并说出来。如：搓呀搓，搓呀搓，米团变成什么样了？（变瘦了，变长了）切呀切，切呀切，大米团变成许多小米团。
3、示范、讲解搓汤圆的方法，并启发幼儿逐一点数，看看妈妈搓了几个汤圆，引导幼儿观察一个一个汤圆合起来是许多汤圆。
（二）幼儿动手操作
1、提出活动要求：
（1）妈妈这里有许多的米团，等会每个小朋友都可以自己来取一份。
（2）搓汤圆时要注意卫生，不可用小手抓头发、挖鼻孔或抓其他东西，手脏了可用湿手巾擦一擦。
（3）数一数、比一比，看看谁搓的汤圆多。
2、，观察幼儿的活动情况，并进行适时的指导。
（1）可以先把一块大米团米团分成几块小米团，再把小米团搓成汤圆。
（2）可以边搓边数，看看自己搓了几个汤圆。引导幼儿看看一个一个汤圆合起来就是许多汤圆。
（3）鼓励幼儿与同伴交流，看看各自搓的汤圆有什么不一样（如大小、形状等），比一比谁搓的`汤圆多。
3、请幼儿把搓好的汤圆交给阿姨，并协助收拾工具和材料，洗洗手。
三、煮汤圆
组织幼儿在安全的地方观看阿姨煮汤圆，并进行自由交谈，体验成功的喜悦。
四、吃汤圆
轻声播放歌曲〈卖汤圆〉，师与幼儿一起围坐在一起吃汤圆，交流一下各自的感受。并适时向幼儿介绍闽南地区冬至节的一些习俗。
中班冬至节社会教案 10
一、活动主题：
冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培养孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。
二、活动目标：
1、让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。
2、通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。
三、活动时间：
20xx年xx月xx日上午9：0011：00
四、参加人员：
大班全体老师和幼儿
五、活动准备：
1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。
2、活动场地：各班教室
六、活动设想：
1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的.、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。
2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。
七、成果形式：
交流体会、品尝饺子、分享劳动成果。
八、活动要求：
1、活动时，教师做好班级安全工作和卫生教育。
2、活动时，教师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。
九、活动流程：
1、开展了“包饺子”的活动。
2、为弟弟妹妹喂饺子活动。
中班冬至节社会教案 11
一、活动名称：
“冬至魅力饺子大赛”
二、活动目标：
1、让幼儿了解冬至节气的由来及习俗，知道冬至是白天最短、夜晚最长的一天，也是象征着天气最冷的开始。
2、锻炼幼儿的动手能力，培养自理能力，感受劳动的快乐。
3、增强亲子感情，让家长了解幼儿园的教育内容和教学理念。
三、活动准备：
1、提前一周发放邀请函，通知家长活动日期及注意事项（如果园所幼儿较多，可分时段进行），请家长准备擀面杖、围裙、（家长与孩子各一套）
2、幼儿园准备：饺子馅，包饺子面，（要把食品原材料展示在家长入口处，彰显幼儿园的食品品质）保鲜膜（提前把班级桌面包裹起来），以班级为单位分好。厨房在活动开始前2小时准备好，等待生活老师来领取。
3、幼儿园人员准备：
a.主班教师一名（讲解活动流程及注意事项，分享冬至知识，根据情况可每班一名，分班讲解，也可以年级为单位一名，集中讲解）
b.辅助教师2-3名（可由家长志愿者代替，领取物品，引领家长，分发物品，拍照，维持秩序）
四、活动流程：
1、家长和幼儿就坐后，主班老师讲解包饺子活动流程及注意事项。
（1）包饺子比赛：
幼儿教师把家长和幼儿根据班级人数分成三—四组进行比赛，每组成员先讨论分工，选出饺子皮制作人员，包饺子人员，主持人说开始之后就开始比赛包饺子，看同样时间内哪一组包的饺子又多又好，评判标准是包的`饺子越多，得分越高，同时可以锻炼幼儿的点数能力，除了数量，质量方面如果包出的饺子露馅，要扣1分，最终评出一二三名。
（2）冬至知识大PK：
饺子包好之后，由生活老师或家长志愿者送到厨房煮，主班老师带领家长在班级里讲述冬至节日由来及习俗，老师可以选择自己讲述，也可以设置几个问题，由家长和孩子来抢答，计入总分。
问题参考：冬至具体是哪一天？冬至的含义？哪个朝代开始过冬至？冬至有哪些习俗？冬至儿歌大PK等等。
（3）吃饺子比赛：
饺子煮好之后，由生活老师或者家长志愿者送入班级，每组同等数量的饺子，同时开始吃，看哪一组先吃完哪一组获胜。
（4）活动结束：
通过三轮比赛，看那一组得分最多，分出一二三名，颁发奖状，每组成员合影。（比赛过程中，团队纪律也可以加分或扣分）
2、流程讲解完成之后，开始活动。
3、活动结束颁奖合影，欢送幼儿及家长。
4、活动总结及反思。
中班冬至节社会教案 12
活动目标：
1、对朗诵诗歌感兴趣，进一步体会冬至日的节日特点。
2、体会文学作品的情景和意境，并用相应的表情、语气表现诗歌。
活动准备：
有关于冬至节的认知与理解。
活动过程：
1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍：幼儿欣赏。
2、幼儿朗诵冬至节
3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节，根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。
活动延伸：
活动区时间，美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的`绘画作品。
一、教学目标：
1、能够了解中华民族传统节日——冬至的由来；
2、通过这次活动，培养学生的合作精神，领略传统文化的无穷魅力；
3、让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间，以实际行动减轻父母的负担。
二、活动过程
（一）谈话导入
1、知道今天是什么节日吗？（冬至）
2、介绍“冬至”的字源
（1）会意字。甲骨文表示丝绳的终结，是“终”的本字。金文将丝结简化为点；或另加义符日，表示一年时日的终结，当然是冬季了。篆文省去日另加义符，表示年末结冰的季节，以突出冬季。
冬，四时尽也。—《说文》无冬无夏。—《诗·陈风》
（2）最后，最终。
（二）介绍冬至小知识
1、你对冬至有哪些了解？
2、教师介绍冬至相关知识
（1）认识冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至为什么吃饺子？
3、了解古代人如何过冬至？（祭祀活动；食的活动；礼的活动；娱的活动）
4、了解冬至食品，北方和南方冬至的不同习俗。
（三）冬至注意事项：（1、注意防寒保暖。2、合理调节饮食起居，不酗酒、不吸烟，不过度劳累。3、保持良好的心境。4、进行适当的御寒锻炼）
（四）交流：每年你和家人是如何过冬至的？你有哪些感受？
（五）作业
1、体验：跟家长学会做馄饨或水饺，感受冬至节的喜庆，增强学生动手的能力。
2、讲述：给弟弟妹妹讲述有关冬至的传说和习俗。
活动名称：
香香的饺子
学生情况：
本班共8名学生，实际年龄在3-4岁之间，其中2名学生佩戴人工耳蜗，6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估，本班孩子听觉能力为一级，听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。
中班冬至节社会教案 13
活动目标：
1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来。
2、知道冬至是全年中白天短，黑夜长的一天。
3、了解中国传统食品——饺子的来历，通过动手实践，掌握包饺子的程序和技巧，提高生活的能力，体验劳动的快乐。
活动准备：
1、请家长准备：擀面杖、围裙（班主任合理安排）
2、班主任准备，宣传冬至的板报，有关冬至的科学资料视频，儿歌、手指游戏、谚语。
活动过程：
1、由饺子谜语趣味导入，谜语：岸边一群小白鹅，扑通扑通跳下河。春潮张落三遍后，白鹅一起上山坡、（打一食物）今天是我国的二十四节气之一————冬至，让孩子看电视了解冬至来历及相关知识。
2、教师讲解冬至的科学知识，冬至，是中国古代24节气之一，此时北半球白天短，夜间长，是冬去春来转换的标志。
3、了解24节气歌，冬至诗歌，冬至农谚及数九歌，学说冬至包饺子手指游戏。冬至又是天冷的开始，也是一九的`第一天，谚语说得好：一九二九不出手，三九四九凌上走，五九六九沿河看柳，七九【八】九耕牛遍地走，九九杨落地，十九杏花开。
4、播放儿歌《包饺子》，然后做手指操。
羊妈妈，（双手比自己，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中间突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作”六”的手势），有的像小船（两只手半举并左右摇动）
5、学习包饺子方法，体验包饺子乐趣。
教师带领孩子到厨房，与家长一起学习擀饺子皮，包饺子的方法。孩子们在劳动中体会了冬节，在快乐中品尝了文化，在合作中愉悦了身心。
6、品尝及感恩教育，与长辈一起分享饺子。
中班冬至节社会教案 14
一、活动目标
1、知道冬至要吃饺子的传统习俗；
2、用橡皮泥团圆、压扁、包裹的技能制作饺子皮和饺子馅；
3、和朋友们介绍和分享自己做的饺子，体验冬至节日的欢乐气氛。
二、活动准备
1、经验准备
幼儿对冬至及饺子有一定的了解和认知。
2、课件准备
《冬至》动画视频、包饺子视频、包饺子步骤图
3、材料准备
各色粘土、塑料刀（或食用面团、馅料）
三、活动过程
1、教师播放视频动画《冬至》，引导幼儿了解冬至的`习俗，引出饺子主题。
（1）熊猫奇奇他们在做什么事情？冬至都吃什么？
（2）你喜欢吃饺子吗？
（3）你知道冬至为什么要吃饺子呢？
2、小结
冬至那天，一家人一起包饺子或汤圆，边吃边聊天，很是幸福。所以，饺子、汤圆就代表团圆，代表着对家人和客人的祝福。
（1）出示小伙伴做饺子的图片，引起幼儿做饺子的兴趣。
（2）出示一个制作好的饺子的图片，引导幼儿观察并论。
（3）饺子是什么样的？
（4）你们在家里包过饺子吗？饺子要怎么包呢？
3、播放视频《包饺子》，引导幼儿初步了解包饺子的方法和步骤。
（1）出示包饺子分步骤图，鼓励幼儿用黏土尝试包饺子。
2）制作饺子皮：选择喜欢颜色的橡皮泥，两只小手搓一搓，搓成圆球；再用手掌把圆球压薄，压成圆圆片。
（3）制作饺子馅：选择喜欢颜色的橡皮泥，切碎或团圆。
（4）包饺子：用皮包住馅，用大拇指和食指把两边捏在一起，一个饺子就做好啦。
（5）鼓励幼儿独立制作饺子，教师巡回观察，给予指导。
（6）鼓励幼儿分享和展示自己的作品。你的饺子是什么形状的？它有什么特别的地方?你的饺子是什么馅的？
四、活动延伸
1、区域活动
在美工区投放做饺子的材料，让幼儿制作不同样式的饺子并展示。
2、家园共育
幼儿回家尝试和家人一起包一顿饺子，体会冬至的温馨气氛。
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