甜橙的营养价值

甜橙的营养价值

　　甜橙营养价值。甜橙是柑橘的一种，可开胃消食，生津止渴，理气化痰，解毒醒酒。主治食积腹胀，咽燥口渴，咳嗽痰多，食鱼蟹中毒，醉酒等病症。 下面小编和大家一起分享，甜橙营养价值。

　　1、常吃可以防癌：一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

　　2、吃橙子，少得胆结石：橙子中的维生素C含量很高，一直都是很多人爱吃的水果。但对于女性来说，多吃橙子还有一个令她们意想不到的好处，就是减少胆结石的发病率。

　　美国曾有一项调查显示，在全美1900万名胆囊炎患者中，有2/3是女性。妇女容易患胆囊结石，是因为雌激素会使胆固醇更多地聚集在胆汁中，导致其中胆固醇浓度过高而形成结石。而橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。

　　因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。此外，橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。

　　3、橙又名“黄果”“金环”，分酸、甜两种。饱食饮宴后，饮一杯酸橙汁，可解油腻，消积食，并有止渴醒酒等妙用。其果肉酸甜适度，富有香气。橙含有维生素A、B、C、D及柠檬酸、苹果酸、果胶等成分，维生素P、C均能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，故具有降低血脂的作用。

　　4、橙子性味酸凉，具有行气化痰，健脾温胃，助消化，增食欲等药用功效。在发达国家追求天然食品，不添加任何水分，讲究原汁原味，常把橙子制成果汁，是每餐必备的上等饮品。橙皮又叫黄果皮，除含果肉中的成分外，胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂。橙皮还含一定时的橙皮油，对慢性支气管炎有效。

　　注意事项

　　不宜同食

　　1.河虾甜橙不宜与河虾同食，甜橙富含维生素C，虾肉中的无毒砷化合物会被维生素C还原为砒霜，同食会影响身体健康。2.牛奶牛奶中含有丰富的蛋白质，易与橙子中的果酸和维生素C发生反应，凝结成固体。不但会影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛等症状。

　　适宜和禁忌

　　适宜：儿童、青少年、心脑血管疾病人群

　　1、儿童青少年

　　甜橙含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，维生素是儿童正常发育所必需的营养物质之一，本身虽不产生能量，却以多种酶或辅酶的形式直接参与体内，促进身体发育。

　　2、心脑血管疾病人群

　　甜橙中含有丰富的维生素C，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，心脑血管疾病人群可适量食用。

　　禁忌：脾胃虚寒、怕冷怕凉者甜橙性凉，所以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹胀的人应当少吃，以免使症状或病情加重。

　　母婴宜忌

　　孕妇可适量食用。

　　甜橙中含有丰富的果胶、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，尤其是维生素C的含量最高，能软化和保护血管、降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效。橙皮素还有健胃、祛痰、镇咳、止逆和止胃痛等功效，特别适合孕早期女性食用。

　　婴幼儿可适量食用。

　　婴幼儿也可以适量食用甜橙。宝宝也可适量食用，补充身体所需营养物质。

　　温馨提示

　　橙子味美但不要吃得过量，吃完橙子应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿产生伤害。

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