大年初七吃什么好

大年初七吃什么好

　　大年初七是“人日”，即“人的生日”。大年初七习俗多，有戴人胜、摊煎饼、吃七宝羹、吃饺子、捞鱼生等习俗。下面是小编整理的大年初七吃什么好，希望对你有帮助。

　　大年初七吃什么好？

　　1、大年初七吃面条

　　此外，一些地方在这天还有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七，十七，二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。

　　2、大年初七吃摊煎饼

　　民间此日要吃春饼卷“盒子菜”，并在庭院摊煎饼，“熏天”。

　　3、大年初七吃饺子

　　人日这天，临清、济南等地忌讳妇女做针线。单县早晨吃饺子，现包现吃，叫做“捏老鼠嘴”，晚上不能点灯，据说是让老鼠娶媳妇，不要危害百姓。淄川在这天吃小豆腐，象征吃老鼠脑。

　　4、大年初七吃七菜羹

　　在中国传统习俗中，大年初七“人日”，人人过生日，要以七种蔬菜，煮成七菜羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七菜羹，来年大丰收。人日吃了“七菜羹”，也代表新年已告一段落，明天初八应该重新打起精神，开始努力工作了。古时逢人日，除了吃“七菜羹”，还有吃“及第粥”与“吃面线”等象征吉祥如意，步步高升的食物。“及第粥”的主要材料是猪润（猪肝）和猪肠，润者富润之意，而“肠”音与“长”同，也就是长生富贵之意。大家都希望人日，富润长寿。在中国有些地区还有人日“补天穿”的习俗，说是人日多阴，好像天穿了洞，要帮它补一补，以免大雨成灾。于是以年糕祭神，叫做补天。

　　大年初七的习俗有哪些

　　1、大年初七习俗一：戴人胜

　　人日节时，汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状，戴于头上。也贴于屏风等处。

　　2、大年初七习俗二：赠花胜

　　人们制作各种花胜（类人胜，样式为花朵）相互馈赠。

　　3、大年初七习俗三：出游登高

　　人日节也是仕女出游与文人墨客登高赋诗的日子。唐高适《人日寄杜二拾遗》诗云：“人日题诗寄草堂，遥怜故人思故乡。柳条弄色不忍看，梅花满枝空断肠。身在南蕃无所遇，心怀百忧复千虑。今年人日空相忆，明年人日知何处”。

　　4、大年初七习俗四：称体重

　　有的地方，人日时，男女老少都要用镑称称量体重，人的生日嘛，自然要关心一下人的身体情况。

　　5、大年初七习俗五：捞鱼生

　　南方一些地区，人们有在人日节“捞鱼生”的习俗，捞鱼生时，往往多人围满一座，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子，将鱼料捞动，口中还要不断喊到：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”，而且要越捞越高，以示步步高升。

　　大年初七有什么禁忌

　　1、大年初七忌遇殡葬

　　有的地方习俗正月里忌遇殡葬事。遇之则以为不吉，主此年内有灾祸降临。但有的地方以遇殡事为吉利的，盖因“棺”与“官”谐音，“材”与“财”谐音，有“口彩”可讨，主“升官”“发财”。

　　2、大年初七忌丧家拜年

　　家有丧事，三年服丧期间，过年的一切行事都要取消。最忌讳的就是到别家去拜年，别人也尽量在正月里不到丧家去，不得已要来往时，不进屋内，而是站在门外说话。

　　3、大年初七忌吵架、骂人

　　正月里忌吵架、骂人。旧时民俗以为正月里吵架会败兴一年，骂人会带来凶祸。

　　4、大年初七忌请医生

　　旧时，正月里忌请医生看病，认为此兆一年到头都要生病。

　　5、大年初七忌迁居

　　正月忌迁居、忌糊窗槅，否则以为不吉利。

　　6、大年初七忌洗涤衣被

　　大年初七这天禁忌更换、洗涤衣被，旧说正月更换、洗涤衣被，不吉。

　　7、大年初七忌出远门

　　大年初七，人日，人的生日，又是聚餐吃喝；又有放花炮烟花，是火的生日。更重要的是七煞日，诸事不宜，尤其是出远门。传说里若这日天晴，代表人身安适；若阴雨，则疾病瘟疫生。又称“七煞日”，许多事情都不宜在这天进行，尤其应避免外出远行。

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