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吃苦瓜有哪些禁忌
很多人到了夏天，都会多吃苦瓜来解暑，那么你知道吃苦瓜有什么禁忌吗，下面小编为大家介绍吃苦瓜的禁忌，欢迎大家阅读。
吃苦瓜有哪些禁忌1
第一：不适合和苦瓜一起服用的食物
苦瓜虽然在生活中适用范围非常的大，但并不是可以和所有的食材一起搭配制作成美味的食物。在制作食物的时候，我们不仅仅需要考虑味道好不好吃，也要知道食谱是否健康。专家告诉我们，苦瓜不适合和猪大排以及猪小排一起服用，因为两种食物中的物质结合之后会产生草酸钙，这种物质会影响身体对于钙质的吸收，长期如此容易缺钙。
苦瓜也不适合和山竹一起服用，避免出现副作用令身体不舒服。
第二：脾胃虚寒的人群不适合服用苦瓜
上面小编和大家说了，苦瓜性寒味苦，所以建议一些脾胃虚寒的患者最好不要服用苦瓜，避免身体状况来越来糟糕，肠胃健康也会变差。
第三：孕妇不适合服用苦瓜
研究发现苦瓜中含有奎宁，这种物质会刺激孕妇的子宫出现收缩的情况。如果子宫收缩比较严重，那么孕妇就有可能流产，不利于胎儿以及孕妇的健康。
第四：低血压以及低血糖的人群不适合服用苦瓜
低血压以及低血糖的患者不适合服用苦瓜。这是因为苦瓜具有清火以及降血压的作用，如果这类型的'患者服用了苦瓜，身体的心经会受到危害，不利于身体健康。
第五：缺钙患者不适合服用苦瓜
苦瓜中含有一定的草酸，这种物质会和钙元素结合产生草酸钙，严重影响了身体对于钙质的吸收。想要避免苦瓜对于身体吸收钙质的影响，那么在烹饪之前将苦瓜放入开水冲焯一下，这样可以有效的去除草酸。
第六：学龄前小朋友不适合服用苦瓜
专家通过实验发现，学龄前的小朋友最好不要服用苦瓜。这是因为孩子的体质大多都是纯阳，但由于脾胃发育没有完全所以消化能力比较差，同时孩子的保护能力也是比较差的，这个时候服用苦瓜会严重损害孩子的脾胃健康。
吃苦瓜有哪些禁忌2
苦瓜保健功能强，对于如何吃苦瓜，市民们烹饪的方法也是多种多样的。不仅苦瓜有消暑的作用，而且，苦瓜的叶子也有很大的用途。用鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮，在夏天儿童容易患痱子，也可以将苦瓜切片试擦身上的痱子可以散热解暑。苦瓜消暑、苦瓜叶子消炎，而且还配合各式各样的'做法，苦瓜的保健功能已经深入人心。那么市民知不知道，哪些人群不适宜吃苦瓜呢？
一般来说呢，脾胃比较虚弱，体质比较寒的人，不要多吃苦瓜，吃多了消化功能会受到损伤，还有就是孕妇，苦瓜对子宫收缩有一定的刺激作用，会对怀孕有不利的影响，还有小孩呢，不适合吃太多的苦瓜的。小孩本身消化道也是比较薄弱的，会对消化道产生不利的影响。
苦瓜，维生素C含量丰富，有除邪热、解疲劳、清心明目的功效。但是，脾胃虚寒者不宜多吃和生吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。另外，需要引起重视的是，苦瓜含草酸，不能每一餐都吃苦瓜，因为草酸摄入过度会和体内钙相结合，形成草酸钙结石，会对身体造成不利影响。因此，饮食一定要多元化，不要一味为降火就天天吃苦瓜，保证每天摄入营养成分的多样化才能增强我们的机体免疫力。
吃苦瓜有哪些禁忌3
传统中医认为，苦瓜性寒味苦，入心、肝、胃经，具有清暑涤热、明目解毒的功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃，促进食欲，而且苦瓜中的苦味素能摄取脂肪，同时使多糖减少，非常适合减肥人士食用。同时苦瓜素可抑制恶性肿瘤分泌蛋白质，激活体内免疫系统的防御功能，增强免疫细胞的活性，防治癌细胞的生长和扩散，抑制细胞的增殖或将其杀死。苦瓜的新鲜汁液中含有类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，非常适合糖尿病患者日常食用。
排骨提供人体生理活动必需的`优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，除此之外，排骨还含有钾、钠、磷、镁、锌、铁等微量元素。其中，排骨中的铁可以减轻缺铁性贫血症状，适宜于气血不足，阴虚纳差的人；但是由于排骨的胆固醇含量也是较高的，所以肥胖人的人不宜多吃。
吃苦瓜有哪些禁忌4
苦瓜是一种营养价值极高的食物，虽然它的口感略苦，但是它能够降血压，还能够败火，深受人们的喜爱，尤其是上了年纪的人，简直被苦瓜的好处“洗了脑”，每天都要吃。苦瓜虽好，但是饮食禁忌可要记住，乱吃的话可是会伤身的。
1.低血压低血糖的人
苦瓜有降血压、败火的作用，对于饮食比较油腻的人、血糖偏高的人都是比较适宜的食物。不过，如果一味追求苦瓜对身体的好处而摄入过量，则有可能伤“心”，对心脏健康有不利影响。
苦瓜可以降血压降血糖，如果血压或血糖偏低的人是不能食用苦瓜的，正常人过量食用苦瓜也会如此，不仅苦瓜任何食物也不能大量的食用!
2.脾胃虚寒的人
苦瓜性味寒凉能败火，所以脾胃虚寒的人不宜多食和生食苦瓜，如平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒，这类人群不宜常吃苦瓜，否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛，甚至呕吐、腹泻等症状。
3.需要补钙的人
苦瓜中有一种成分叫做草酸，它会妨碍食物中的钙吸收。因此，在吃之前应先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要补充大量钙的人不能吃太多的苦瓜。
4.儿童不宜过食苦瓜
脾多虚，尤其是孩子，还没有发育完全，胃常有余，脾常不足;加之孩子们的自控能力又差，所以过食苦瓜易伤脾胃。
5.孕妇应慎食苦瓜
这是因为奎宁，苦瓜中的`奎宁会刺激子宫收缩，引起流产。所以有人主张，孕妇不宜吃苦瓜。虽然奎宁在苦瓜中的含量很少，孕妇适量吃点并无无碍，但是，为了慎重起见，孕妇还是少吃苦瓜。
苦瓜虽然营养价值高，但是它的饮食禁忌也是会伤害到人的，别把营养品吃成了毒药，到时后悔都来不及。此外，吃苦瓜要适量，不要吃的过多，否则也会对你的身体造成一定的影响的。
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