如何选购紫薯

如何选购紫薯

　　导语：随着生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重身体的保养，所以对饮食的要求也就更高了，在购买食物的时候总是希望购买一些新鲜和营养丰富的，所以在挑选的时候就会特别的认真，下面一起了解下什么样的挑选好。

　　紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。

　　如何选购紫薯

　　紫薯对人体的疾病有预防和治疗作用，生活中怎么样才能挑选出甜而好吃的紫薯呢?今天教给大家几个挑选紫的方法和技巧，非常简单实用。

　　1、紫薯要买山岭地种出来的，生长周期长的，放在手上质感重的。皮的颜色偏紫黑色的是最好的紫薯，吃起来味道很甜。

　　2、.不要挑圆滚滚的，要长条形的，优先挑选纺锤形状的紫薯味道要好一些。

　　3、表面看起来要光滑，外皮有黑斑的不要，做熟了有怪味。烂紫薯有毒不要挑。

　　4、闻起来没有霉味，发霉的紫薯含酮毒素，不可食用。

　　5、不要买表皮呈黑色或褐色斑点的`紫薯。

　　6、发芽的紫薯虽不似马铃薯有毒，但口感较差。

　　以上就是我自己平时挑选紫薯的方法了，特别是第1条和第2条要谨记，生活中你会用到的。

　　身体的健康与日常饮食是密不可分的，所以我们一定要注意保证饮食的质量，上面就是对什么样的挑选好的一些介绍，这样喜欢吃挑选的朋友能够挑选到更加符合自己口味的食物了。

【如何选购紫薯】相关文章：

紫薯花卷做法04-12

紫薯花卷的做法04-12

紫薯怎么挑02-21

紫薯的功效与作用03-28

紫薯能放多久04-26

紫薯寿司卷怎么做01-11

如何挑选凉薯03-11

如何选购椰子08-23

如何选购肉类11-02

如何选购李子08-22