小雪节气大班教案（精选14篇）
作为一位杰出的教职工，往往需要进行教案编写工作，教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编整理的小雪节气大班教案，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
小雪节气大班教案 1
活动设计背景：
漫天飞舞的小雪花，在孩子稚趣又充满幻想的心灵中会别有一番感悟。本次活动在理解歌曲内容的基础上，激发幼儿自主创编动作，鼓励幼儿进行富有个性的展示。引导幼儿体验小雪花带给的快乐，感受大自然带给我们的神奇，用歌曲、动作充分表达自己对美的'感受。
活动目标
1、感受和表现歌曲的3/4拍节奏。
2、创编各种不同的小雪花飞舞的动作，表现乐曲的强弱规律。
教学重点、难点
1、感受和表现歌曲的3/4拍节奏。
2、创编各种不同的小雪花飞舞的动作，表现乐曲的强弱规律。
活动准备
1、小雪花的图片。
2、请小朋友用自己话的描述一下雪花飘舞的的样子。
活动过程
一、在《小雪花》乐曲的伴奏下，做雪花飘舞动作引起幼儿兴趣，引出课题。
二、学唱歌曲《小雪花》。
1、听音乐，说出音乐是几拍子的。
2、和教师一起用拍手等动作表现3/4拍节奏。
3、注意掌握歌曲的句首重音。
4、教师范唱。幼儿说出歌曲内容。
5、轻声完整学唱。
三、体验歌曲的起伏与休止，探索《小雪花》的飘舞动作。
1、大家都来扮一朵小雪花，在录音的伴奏下一面唱歌一面舞蹈。如果歌声停了，"小雪花"就不动了。
2、在歌曲录音伴奏下，用不同的动作，表现小雪花，音乐休止时保持原姿势不动。
3、集体练习同伴的创编动作：如前进、摇晃、后退、转圈等。
四、合作律动
1、在录音伴唱下，自由结伴、合作做"小雪花"。
2、反馈幼儿创编的"小雪花"，并集体练习。
3、尝试边唱歌边做动作，停止是坚持不动。
4、全体幼儿做"小雪花"随音乐飘向远方，出教室。
小雪节气大班教案 2
活动目标：
1、能在游戏情景中学会使用剪刀，对纸工活动有兴趣。
2、巩固认识红、黄、蓝三色，初步学习将纸条按颜色进行分类摆放。
3、积极参与游戏，体验与同伴共同游戏的快乐。
活动准备：
1、红、黄、蓝纸条，剪刀，篮子每组一份。
2、小花图片，背景音乐。
活动过程：
一、出示纸条，激发兴趣、
教师抖动纸条，“看，老师手里拿的是什么呀？它象什么？”“听，它有声音吗？”“这个纸条可调皮了，它还会飞呢？你们看，它飞呀飞呀飞到哪里了？对，它飞到老师的头上，象什么？纸条又飞呀飞呀飞到嘴上，象什么？飞到腰里象什么？”
二、制作雪花，学习使用剪刀、
1、交代制作要求：今天我们来把纸条变成小雪花。我们一起来做做，一只手拿着剪刀，另一只手拿纸条，张开咔嚓，剪成一片小雪花。剪好后要把剪刀闭拢，不然它会很累的。
2、幼儿操作，教师巡回指导。
三、玩游戏：下雪了
1、激发幼儿的游戏兴趣：在这一片雪白的广场上要下一场五彩的雪，你们想玩吗？
2、幼儿按要求找雪花：滚一滚，爬一爬，找片红色的雪花给我瞧。
四、情境表演，激发装扮小花的`兴趣。
“听，什么声音？谁在哭？”“它说旁边的花儿多漂亮，我们怎么没有漂亮的衣服呀？”激发幼儿帮小花打扮打扮的愿望。
五、按颜色分类摆放纸条，结束活动。
“你们看，地上还有许多小雪花，我们不能丢下它们，将它们带回去打扮小花吧。”引导幼儿按颜色分类摆放。
小雪节气大班教案 3
活动目标：
1.理解歌曲内容，能用自然的声音演唱。
2.能运用肢体动作表演雪花飘落的情景。
活动准备：
白纸撕成细小的纸片模仿雪花、白色颜料、蓝色纸板、记号笔、旧报纸活动过程：
一、小雪花飘来了
1.冬天来了，北风呼呼的吹，吹来了一位好朋友，猜猜它是谁？
2.教师手捧"雪花"，吹起来，模仿雪花在风中飘落的情景。
3.一片片小雪花从哪里飘下来？它是怎么从天空中飘下来的？你能用动作表演吗？(请个别幼儿表演)4.雪花飘到树枝上、飘到房顶上、飘到草地上、飘到窗户上。它敲着窗户会发出什么样的声音呢？(沙沙沙沙沙)
二、小雪花
1.小雪花从哪里飘下来？
2.小雪花来做客是要告诉我们什么事呢？
3.教师边有节奏的读歌词，一遍即兴以简笔画的`方式表达歌词内容。到"我是小雪花"、"冬天来到了"处，用旧报纸粘上白色颜料粘在蓝色纸板表示雪花。
4.帮助幼儿理解歌词内容。
三、好听的歌曲《小雪花》
1.小雪花为我们带来一首好听的歌曲，叫《小雪花》，我们一起来听听。
2.教师边指图谱边逐句范唱，帮助幼儿理解歌词，进一步熟悉旋律。
3.教师范唱歌曲第一句提问，幼儿看图谱唱回答部分。两至三遍以后互换，由幼儿先唱提问部分，教师唱回答部分，或者男孩女孩互为互答。
4.幼儿用自然的声音学唱歌曲若干遍。
四、北风和小雪花
1、幼儿扮演小雪花，边唱边表演歌曲。唱完歌曲，若老师弹奏舒缓优美的旋律，就表示北风微微吹，"小雪花"做自由飘散的动作;若弹奏急促热烈的旋律，则表示北风猛烈地吹，"小雪花"必须找到好朋友抱在一起，不然就会被北风吹跑。
2、游戏2-3遍。
小雪节气大班教案 4
活动目的
1、了解小雪节气的由来，包括小雪的时间以及文化
2、通过科学实验，让大家在动手动脑中加深对节气的印象
活动安排
小雪节气相关儿歌、风俗、科学知识
儿歌：
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，戴厚帽，加强锻炼身体好。
小雪问答知多少？
（1）小雪节气的时间？
小雪，是二十四节气中的第20个节气，冬季第2个节气，时间在每年公历11月22或23日，小雪表示降雪的起始时间和程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。节气小雪与天气预报中小雪不是同一概念，节气小雪是反映降水与气温的一个节气，小雪节气的到来，意味着天气会越来越冷、降水量渐增。
（2）小雪节气有哪些风俗？
民间有“冬腊风腌”的习俗。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
在南方还有吃糍粑的`习俗，是南方一些地区流行的美食。台湾中南部海边的`渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。
（3）小雪节气意味着天冷了，要开始下雪了，那雪是怎么形成的呢？
地球上的水是不断循环的，阳光蒸发陆地、大海、动物、植物里的水，形成水蒸气到空中，水与灰尘凝结聚拢，受重力开始下落，通过降雨回到地面。当气温足够低时，则会以雪的形式落下。雪其实是一个个固体小冰晶组成的，在不同的温度环境下会形成不同的雪花冰晶。
（4）雪的科学知识拓展
A、雪具有保温性
俗话说的“瑞雪兆丰年”，就是指雪能够像被子一样覆盖在大地上，有效防止土壤中的热量过快地散发到空气中。
B、下雪后，为什么有时候在枯草上堆积，而水泥路上却没有积雪？
当地面温度低于0度时，雪落在地面上就不会化。地面温度高于0度时，水泥地面由于是一块整体，体积大、热容量大（除非是寒带冻土层，否则一般情况下，地下温度都高于0度），且导热系数高于植物纤维等，于是当雪花落在水泥地上，地面的热量便将其融化。
C、下雪后影响交通，怎么解决？
因为盐水溶液的凝结点比水要低很多，所以能在同样的温度下不容易凝结成冰；工作人员正是利用了这一物理特性，所以用盐水来化积雪，防结冰。
小雪节气大班教案 5
设计理念：
本次活动在理解歌曲内容的基础上，激发幼儿自主创编动作表示雪天情景，鼓励幼儿进行富有个性的展示。引导幼儿体验小雪花带给的快乐，感受大自然带给我们的神奇，用歌曲、动作充分表达自己对美的感受并用自然的声音来演唱。
活动目标：
1、理解歌曲内容，并用自然的声音演唱。
2、创编不同的雪花飞舞动作感受雪花飘落时优美的'情景。
重点：
理解歌曲内容，用自然的声音演唱歌曲，感受小雪花飘落时的情景。
难点：
创编不同的小雪花飞舞动作，表现乐曲的强弱规律。
活动准备：
音乐磁带、歌曲图谱、小雪花图片、雪景图画
活动过程：
一、谈话激趣，引入主题
1、出示雪景图画
小朋友们，在这幅图中你看到了什么？
2、这是什么季节？（冬天）冬天到了，小雪花来到了我们身边，它是怎么来的呢？（天空中飘下来的），引导幼儿一起来做做雪花飘时的动作
3、小雪花会飘到哪些地方？（树枝上、房顶上、草地上、窗户上）会发出什么样的声音？（沙沙沙沙沙）
二、学唱歌曲，理解歌词
1、小雪花来做客还为我们带来了一首好听的歌呢，我们一起来听一听
2、教师清唱歌曲《小雪花》
3、歌曲中你们听到了什么？（根据幼儿回答，随机出示图谱并清唱该句）
4、幼儿学唱歌曲3—4遍（教师翻唱歌曲第一句提问，幼儿看图谱回答，一至两遍后互换）
5、请幼儿边唱边编动作
三、表演歌曲《小雪花》
幼儿扮演小雪花，自由做雪花飘落动作
师：现在我们要来扮演一朵美丽的小雪花，听着音乐，请你来做做雪花是怎么飘落的（鼓励幼儿边唱边做）
师：小雪花要被吹走了，我们快快抱住它（引导幼儿找到好朋友抱成一团）
四、活动延伸
今天小雪花给我们带来的这首歌曲这好听，请你们回去把它唱给其他的小朋友听好吗？
小雪节气大班教案 6
活动目标：
1、结合季节教育，围绕"雪"的主题展开音乐活动，通过多种教学手段的运用与教学环节的设计，使幼儿从中认识雪的特性，并尝试以"雪"为主题的词，曲，歌舞及打击乐等形式的音乐创编活动。
2、引导幼儿体会如何用不同的音乐形式来表现"雪"的形象与内容、并感受二拍子，三拍子和四拍子的节拍特点极其在音乐表现与情感表达的不同。（重点体会三拍子音乐的特点及强弱规律）
3、培养幼儿多方面的音乐技能和即兴创编能力；发展幼儿的想象力，创造力；锻炼幼儿的合作和勇敢精神以及激发幼儿热爱大自然保护环境的美好情感。
活动准备：
1、环境材料：活动场地的布置（冬天的雪景绘画，装饰为背景）地毯，小椅子（每把椅子背后挂有一只布袋，内有打击乐器一件）头饰，纱巾若干。
2、教具：多媒体教学软件设计一套（磁盘）电脑，投影仪，大屏幕，话筒、其中软件的内容主要包括：雪孩子的VCD一张，"智慧老人"的录音一段，编配的二拍子，三拍子，四拍子的乐曲共三段；"雪花"的动画设计一段，节奏型设计，打击乐的节奏谱设计等。
活动过程：
开始部分：带领幼儿到户外看雪，观察雪的颜色，形状，感知雪的特性，并启发幼儿发现和表达雪的特性（如：雪是银白色的，在阳光下会闪闪发光，形状有粒状的，片状的，六角形的等等，落到地上，房子上，树上是一层层的，落到脸上冰冰的，凉凉的，放在手里很快会融化、踩到厚厚的雪上有时会发出咯吱的声响，雪还可以团成球状，小雪球放到雪地上能越滚越大。）
基本部分：
1、带幼儿进入活动区，请幼儿观看动画片雪孩子（利用电脑，投影仪，大屏幕播放VCD）并提问：
①雪孩子是什么做成的.？
②雪孩子为什么不见了？
③你喜欢雪孩子吗/为什么？
引申："你们想不想知道雪孩子去哪里了"？请智慧老人告诉大家（利用电脑设计的程序，放"智慧老人"的录音）
2、引导幼儿创编雪孩子的歌词，并帮助幼儿将创编的内容修改，整理成四句歌词。（利用电脑将幼儿创编的歌词打在大屏幕上，有不认识的字，可教幼儿重点认读）
3、引导幼儿为歌词选择合适的曲调，并填词演唱
①播放三段节拍，速度，风格不同的曲调，请幼儿欣赏并让幼儿谈谈对各段音乐的感受。（如：欢快的，忧伤的，雄壮的，抒情的………）
②启发幼儿讨论：给雪孩子的歌词配曲，哪一段最合适？（幼儿可以分别尝试将歌词填入三段乐曲中并比较）
③结合歌词与音乐形象的特点，重点向幼儿介绍三拍子的节拍特点和强弱规律（可让幼儿试着用自己的身体来打三拍子，如：跺脚捻指拍手拍腿拍脸拍肩
及用嘴巴发出各种声音，提示幼儿在打拍子时应将第一拍重击，并与其他两拍区分开）
④幼儿看节奏谱打各种三拍子的节奏型。（利用电脑将节奏型依次，分别打在屏幕上）播放三拍子的曲调，引导幼儿试着填词演唱。（可请幼儿单独演唱，并用话筒录音之后，放给大家听，鼓励幼儿大胆演唱，并对有进步的幼儿进行奖励）
4、欣赏乐曲小雪花启发幼儿根据歌词的内容创编舞蹈（；利用电脑播放小雪花的音乐，同时在大屏幕上打出设计的"小雪花"的动画背景，启发幼儿的创作灵感和兴趣。
①启发幼儿设计不同的动作去表现雪花在空中轻盈地飞舞，自由自在的姿态（鼓励大胆，新颖的创意和表演）
②帮助幼儿分析音乐。（重点提示幼儿在音乐的休止部分可作静止的动作或造型；三拍子的音乐特点：抒情，动作应轻柔……）
③播放音乐及动画背景，并提供一些舞蹈的道具，如：头饰，纱巾等，幼儿自由即兴创编表演。
5、指导幼儿为舞曲小雪花编配打击乐并表演。
①幼儿拿出自己的小口袋中的乐器自由结组。（教师根据情况作适当调整）分组讨论设计的方案。
②请各组幼儿分别表演，并说明设计的理由。
③组织幼儿评议，并选出最佳方案。（用电脑打在大屏幕上）
④幼儿按乐器分组，看节奏谱为小雪花的音乐配打击乐并表演。（用录音机录下来，播放给幼儿听，鼓励幼儿表演，使他们体会到成就感，同时结合其中的不足提出改正建议）
结束部分：
小结：请幼儿谈谈自己的收获或感受，引出：
①大自然中的四季都是十分美好的，冬天虽然寒冷，但却能锻炼我们不怕严寒的精神，雪能给我们带来很多好处：保护庄稼，杀死病菌，滑雪，堆雪人，打雪仗……从而教育幼儿应该热爱自然，保护环境。
②从雪孩子故事中，我们懂得了团结友爱，智慧勇敢，不怕牺牲的精神。
③活动的延伸，教师提议：我们重新做个"雪孩子"吧！（放堆雪人的音乐——三拍子）教师带幼儿到户外堆雪人，（若条件允许可在幼儿堆雪人游戏时，连续播放。
堆雪人的歌曲，使幼儿在一种欢快的音乐声中游戏，并使他们在不知不觉中学会这首歌）
设计说明：
此主题活动，除设计成音乐活动外，还可结合其他的教学内容，加以延伸和补充。组织活动时，可根据幼儿的.实际水平与掌握的情况，将其分为若干个课时来完成。（如：结合语言，识字活动可引导幼儿创编"小雪花"的故事；认识有关"雪"的文字，用"雪"字组词，造句等等，还可以教给幼儿有关"雪"的英文单词和简单对话……，结合常识活动，讲解"雪"的形成，用途及"雪"的种类和趣闻等；结合美术活动，—可指导幼儿画雪景，剪雪花，染纸，制作雪花头饰等等。结合音乐欣赏，还可给孩子介绍中外有关雪的名曲，如：柴可夫斯基的四季中的雪橇等等。）
小雪节气大班教案 7
目标：
1、理解儿歌内容，感受而各种雪花飘落时优美的.情景。
2、引导幼儿在学习散文诗的基础上创编散文。
3、培养幼儿的想象力和创造精神。
准备：
1、课前观察过下雪的图片和图书。
2、幻灯片(雪景)。
3、课件：歌曲《小雪花》
4、《小雪花》音乐磁带。
过程：
一、开始部分
引出课题，与幼儿进行谈话《雪花》
孩子们，冬天来了，感觉冷么？那我们一起来运动运动吧。
播放小雪花歌曲，师幼共同进行歌表演。
二、基本部分
(一)、引起兴趣
小朋友们表演的真好，你们知道刚才我们表演的歌曲名字么？(小雪花)，你们见过小雪花么？我们什么时候才能看见小雪花呢？对了冬天很冷很冷的时候天空会下雪，你们喜欢下雪么？为什么？小雪花是什么颜色、什么样子的？雪花是从哪里落下来的呀？谁来用动作表演雪花飘落的样子？我们也来学学。
鼓励幼儿大胆想象小雪花飘落的情景，并用动作表现出来。
"雪花飘落下来的时候真美，你知道它都会落在哪儿？扩散幼儿思维，鼓励幼儿大胆的.想像并表述出来。老师这里有几幅很美的雪景图，我们一起来看看吧!并播放雪景图的幻灯片，幼儿欣赏。边看边提问：雪花飘下来像什么呀？飘在了哪里呀？好看么？
小雪花可真调皮，今天老师带来了一首非常好听的儿歌--小雪花，我们一起欣赏一下，听听看儿歌中的小雪花都飘落到哪儿了，好么？
三、欣赏儿歌
播放幻灯片，欣赏儿歌。
儿歌的名字叫什么？儿歌中的小雪花都飘到哪儿呀？为什么雪花飘在手里会不见了呢？(幼儿回答后，教师点击相应的幻灯片，让幼儿加深印象)鼓励幼儿大胆想象。
四、学习儿歌《小雪花》
播放完整儿歌带领幼儿有表情的朗诵儿歌。
再次播放完整儿歌幼儿自由用动作表现出来。
五、创编儿歌
小朋友们，雪花美么？那你们说说雪花飘落下来的时候还会飘在哪里，变成什么呢？
幼儿回答问题进行创编，把幼儿创编的儿歌打在屏幕上，并有表情的朗诵一遍。
六、游戏：雪花飘飘
雪花真美，我们也来表演美丽的小雪花吧
歌表演：小雪花
小雪节气大班教案 8
活动目标
1.感受小雪的寒冷，体验制作糯米美食的快乐。
2.初步了解小雪食糯的习俗，知道食用糯米可以驱寒保暖。
3.选择喜欢的材料尝试制作糯米美食。
4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5.发展幼儿的观察、分析能力、动手能力。
活动准备
课件准备：《美味的小雪》故事音频及图片;“糯米美食”组图。
纸面教具：《新年装饰》。
材料准备：“美味的糯米”(教师可根据实际情况提供蒸熟的.糯米饭、糯米面团、红糖粉、不同的坚果碎或馅料，如芋泥、花生、芝麻等)。
活动过程：
一、引导幼儿初步感知小雪节气“冷”的特点
——今天真冷啊，你们有什么办法能让自己暖和一点吗?
——活动身体后，你们有没有更暖和一些呢?
二、播放音频/图片引导幼儿了解小雪食糯的习俗
——寒冷的小雪来了，熊猫奇奇、熊猫妙妙又有什么保暖的好办法呢?我们一起来看看吧。
——奇奇和妙妙的好办法是什么?
三、出示组图引导幼儿感受糯米美食的丰富性
——奇奇和妙妙吃了美食，还拍了很多照片，我们一起来看看吧。
——这些美食你们都吃过吗?它们是什么味道的?
四、出示材料制作糯米美食体会制作享用美食的快乐
1.出示材料，请幼儿观察并大胆表达自己的制作想法。
2.根据幼儿兴趣，将幼儿分为两组，一组制作糯米饭/八宝饭、一组制作红糖糍粑，教师巡回指导。
3.成果展示，幼儿品尝糯米美食，活动自然结束。
小雪节气大班教案 9
一、活动目标
1、了解小雪节气后，南北方气候的变化。
2、了解各地相应的习俗（给树木保温、腌腊肉、吃糍粑等）。
3、知道冬季树木保温的方法。
4、体验串山楂，提高动手能力。
二、活动准备
1、用草秸包裹树木的图片、腌制腊肉、制作糍粑的过程图、草秸草绳（或薄膜纸、绳子）、山楂、木签。
2、谚语：节到小雪天下雪；趁地未封冻，赶快把树种；瑞雪兆丰年；小雪雪满天，来年必丰年等。
三、活动过程
1、通过图片简单了解小雪节气时各地的习俗。
2、一起学习几个谚语，理解谚语的'意思。
3、户外实践：到户外帮助树木保暖。
4、室内实践：串山楂活动。
四、活动延伸
了解有制作腌菜习惯的幼儿家庭，请幼儿回家与父母共同制作腊肉，并带来幼儿园观察腊肉的变化。
小雪节气大班教案 10
目标
（一）帮助儿童了解小雪这个节气的由来和地理知识特点；
（二）带领儿童认识小雪与农业的关系；
（三）认识小雪这个节气的代表民俗活动；
（四）学习“酒酿”制作方法并进行实际操作。
内容
（一）节气由来
这个节气之所以叫小雪，是因为“雪”是寒冷天气的产物，这个节气期间的气候寒未深且降水未大，故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。“小雪”是个比喻，反映的是这个节气期间寒流活跃、降水渐增，不是表示这个节气下很小量的雪。《月令七十二候集解》中“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。”是对小雪由来的描述，其中十月是指农历十月，转换到公历就是11月22或23日。
（二）地理知识
小雪节气，东亚地区已建立起比较稳定的经向环流，西伯利亚地区常有低压或低槽，东移时会有大规模的冷空气南下，我国东南部会出现大范围大风降温天气。小雪是反映降水与气温的节气，它是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气，所以需要多多注意保暖。
需要注意的是，节气的小雪与天气的小雪无必然联系，小雪节气中说的“小雪”与日常天气预报所说的“小雪”意义不同，小雪节气是一个气候概念，反映气温与降水量。而天气预报中的小雪是指降雪强度较小的雪。雪是寒冷天气的产物。气象学上把下雪时水平能见距离等于或大于1000米，地面积雪深度在3厘米以下，24小时降雪量在0.1—2.4毫米之间的降雪称为“小雪”。
所以小雪节气不一定下雪就不奇怪了，而全年下雪量最大的节气确实不是在小雪节气。比如，黄河中下游及其附近地区全年下雪最大的节气，在春季的“雨水”节气。
（三）小雪物候
那么问题就来了，小雪节气大自然会发生什么呢？在小雪节气初，东北土壤冻结深度已达10厘米，往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米，到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”，在小雪之后大小江河就会陆续封冻。
还有一句农谚与小雪有关，不知道大家是不是了解：“小雪雪满天，来年必丰年。”这句话有三层意思，
一是小雪落雪，来年雨水均匀，无大旱涝；
二是下雪可冻死一些病菌和害虫，来年减轻病虫害的发生；
三是积雪有保暖作用，利于土壤的有机物分解，增强土壤肥力。
（四）小雪传统
俗语云：“小雪腌菜，大雪腌肉。”小雪节气的习俗包括腌咸菜、品尝糍粑、晒鱼干、吃刨汤、酿小雪酒等。小雪腌菜，主要是北方腌雪里蕻，渍酸菜。在南方某些地方，在小雪前后还有吃糍粑的习俗。吃“刨汤”是土家族的风俗习惯，是用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食。小雪酒是在小雪后，用新粮食酿酒，所谓“十月获稻，为此春酒，以介眉寿”。
1、“冬腊风腌，蓄以御冬”
民间有：“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗，尤其是南方城市，更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋，还有腊肠炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
4、吃刨汤
小雪前后，土家族群众又开始了一年一度的`“杀年猪，迎新年”民俗活动，给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。吃“刨汤”，是土家族的风俗习惯；在“杀年猪，迎新年”民俗活动中，用热气尚存的上等新鲜猪肉，精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。
（五）制作简易酒酿
刚刚老师给大家介绍了小雪的很多习俗，仔细听的小朋友一定记得老师提到过“酿小雪酒”这个习俗，其实小雪酒不是指一种专门的酒，只要是小雪到来后开始酿的酒都可以叫做小雪酒，那么小朋友们想不想知道酒是怎么酿成的呢？今天老师就给大家讲讲酒酿的制作方法，请小朋友们竖起小耳朵仔细听，看看谁学得又快又好！
制作酒酿的方法可以分为四个大步骤：煮米饭，拌酒曲，保存，发酵。煮米饭呢就是把糯米或大米在水里泡上半天，漂洗干净后，放在容器里煮成熟米饭，米饭煮好后放到碗里放凉到30度左右，放凉的操作是为了方便进行下一步拌酒曲。这时候有小朋友要问了，酒曲的作用是什么呀？酒曲是一种霉菌，它能让米饭长出菌丝，同时产生一种蛋白质，这种蛋白质叫做淀粉酶，在淀粉酶的帮助下就能酿出又甜又香的米酒。那么淀粉酶工作的原理是怎么样的有些复杂，老师就不具体地讲了，小朋友们可以去网络上搜索一下，和爸爸妈妈一起学习一下。
现在回到我们制作酒酿的步骤中来，煮完米饭晾凉以后，我们就要把酒曲均匀地搅拌在米饭里，搅拌完我们要把米饭的表面抹平，中间压出一个凹陷，再在里面放一些酒曲，倒上一点点凉开水，最后我们把容器密封起来，让它保持30℃的温度发酵就可以了，如果温度不够，我们可以用厚毛巾或者棉被把容器包起来保温。
做完这几步等待一两天，我们的酒酿就制作完毕了！小朋友们记住了吗，老师想请一个小朋友来帮我回忆一下，老师刚刚讲了哪些步骤。好，现在我们就来一起试一试？
小雪节气大班教案 11
一、活动目标
1、知道每年11月22日或23日是小雪（今年是22日），是24节气中第20个节气。
2、了解简单的小雪文化，知道小雪的由来与相关习俗。
3、理解小雪儿歌的含义，并大胆尝试复述。
4、知道冬季如何防寒，保护自己。
二、活动准备
1、PPT故事《二十四节气图画故事|第二十节小雪》或“图片+老师讲故事”的形式。
2、儿歌
小雪到，小雪到，天寒地冻开始了。
冷风吹，雪花飘，山川树木尽萧条。
穿厚衣，带厚帽，加强锻炼身体好。
3、节节虫身体中间留出空白可添画的'部分
三、活动过程
1、故事图片（节节虫、吉鸟、大尾鱼）导入，激发幼儿兴趣。
2、教师讲述故事内容，并通过提问帮助幼儿了解小雪的节气特点。
（1）小雪的天气是怎样的？
（2）大地、树木都有些怎样的风景？
（3）在天冷的时候，我们要怎样保护自己，抵抗严寒？
小结：在二十四节气中，小雪表示降雪的起始时间与程度，寒气降至零下形成雪，雪小，地面上又无积雪，是“小雪”节气的原本之意。小雪过后，要要添加厚实冬衣保暖，还要加强身体锻炼。
3、添画节节虫：小班可以只涂色，中大班加入数物对应的内容。
4、健康领域还可以延伸，给树木的防寒和小朋友保暖，小雪后的食物（腌腊肉、吃糍粑的风俗，不挑食，多吃黑豆、黑木耳、鲫鱼等良好饮食习惯）。
四、活动延伸
美工区，制作节节虫；阅读区，自制绘本；建构区，搭建节节虫。
小雪节气大班教案 12
一、一日活动
1、晨接：播放有关雪的音乐(晨接、吃早餐、户外活动、吃午餐、睡觉、起床、都是不同的有关雪的音乐)
2、引导孩子观察早晨、中午和下午的天气，说出有什么变化
3、日常提醒(多穿衣服，吃温热食物，喝温水，不要赤脚等)
二、主题活动
1、读有关雪的绘本，诗歌
2、安静游戏让孩子用五官感受冰块并说出来
3、主题课说有关下雪天注意事项及安全措施
三、户外活动
1、让大组的孩子当护林使者，爱护园里的树木
2、让小组的孩子在园里收集冬天的'自然物回来进行美创
3、午餐：播放吃饭音乐
4、吃腊肉饭和饭团雪球
5、播放睡觉音乐
四、下午文化课
1、语言(学习新的词汇，比如小雪、降温、初雪、寒冷等)
2、家政(剪雪花工作、贴雪花工作等)
3、音乐(节气儿歌、诗歌等)
4、美术(绘画雪及雪花、手工制作雪及雪花、冻冰花等)
5、科学(小雪的由来，节气的习俗，天气的特点等)
6、蒙氏(点数雪花，雪花与数字对应等)
五、亲子活动
父母带着宝宝腌菜/腌肉(食材自备或者园里准备)，体验腌菜/腌肉的过程
小雪节气大班教案 13
【课程简介】
在“冬天来了吗？”课程中，孩子们能够了解小雪时节的气候特点，通过在自然中寻找冬意，学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达，同时通过毛巾操的练习克服懒惰情绪、坚持健康生活。属健康、语言领域结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面：了解小雪时节的气候特点；
2.技能方面：学会根据条件在自然中寻找答案并用语言表达；
3.情感方面：克服懒惰情绪，坚持健康生活。
【课程内容】
1.小雪感受分享（5分钟）
活动过程：
小朋友们好！今天我们要一起来学习的`节气是小雪。说到小雪，小朋友们有没有自己特殊的理解呢？小雪时节代表着冬季的开始，气温逐渐下降，大自然中生物的灵气减弱，万物进入休养状态。小朋友们有没有感同身受呢？一到冬天早晨就想赖床，不愿出门面对刺骨的寒风……
2.寻找冬意（35分钟）
活动过程：
（1）活动引入
师：但在南方，初冬时节一般不会很冷，我们感受到冬天来临的过程也比较漫长，现在小雪节气已到，小朋友们有没有发现身边的冬天呢？下面就让我们一起走出家门，去大自然中感受一下吧！
（2）活动进行
①通过五感，收集自己找到的冬天特征。（感受冷风，触摸冰霜，观察枯树……）
②分享自己找到的冬天特征，绘制图画。
3.毛巾操（15分钟）
所需材料：毛巾
活动过程：
小朋友们你们找到冬意了吗？随着气温的降低，人们、动物们逐渐怠惰起来，不愿出门活动，只想温暖被窝。但这并不利于我们的身体健康，下面让我们一起用毛巾操，作为今天课程的收尾吧！注意做操时，胳膊一定要伸直哦~
（1）站直，向前伸胳膊，手背朝外，手提毛巾，使毛巾与地板相垂直，然后用拧抹布的方法拧毛巾；伸直胳膊，呼气，向内转动手腕10次。最大限度的转动手腕效果更佳。
（2）伸腰站直，两手抓住毛巾的两边举向头顶。胳膊竖直举起，身体尽量伸直；呼气，慢慢的将毛巾越过身后，放下胳膊。吸气，慢慢举起胳膊，恢复原状，如此反复做10次。
（3）站直，挺直身板，一只手放于头后，另一只手放于腰后，竖直的抓住毛巾；抓着毛巾慢慢的上下移动。右手在上做10次，再换左手在上做10次，如此反复做即可。
（4）站立状态，双脚与肩同宽 ，膝盖微微弯曲。胳膊向后伸，手掌向上抓住毛巾。胳膊间距保持与肩同宽；慢慢呼气，膝盖伸直，向后仰，挺胸；恢复原状，如此反复做10次。
小雪节气大班教案 14
【课程简介】
本课程以“雪花飘飘，小雪来到”为主题，旨在通过开展科学和艺术领域的趣味活动，帮助大班幼儿感受冬季天变化。上海很少下雪，通过课程增加对“雪节”和雪花的相关认知，了解小雪节气的相关习俗，增加科学小常识，提升语言表达、艺术创作、精细动作等多方面的能力。属语言、社会、艺术相结合的综合性课程。
【课程目标】
1.知识方面：了解小雪这一节气的含义；了解小雪的习俗；了解雪花的特点和形成过程；
2.技能方面：能够利用画笔绘制雪花；能够在教师的指导下合作完成科学小实验“制作雪花”；提升观察力、创造力等多方面的能力；
3.情感方面：深化对二十四节气这一传统文化的认知与认同；提升弘扬并传承传统文化的责任感。
【课程内容】
1.了解小雪节气（10分钟）
所需材料：视频动画《小雪时节，我们应该怎么吃？如何穿？》
活动过程：
（1）播放小雪节气的趣味科普视频；
（2）邀请幼儿分享他们在视频中看到学到了什么，教师简要总结。
2.认识雪花（10分钟）
所需材料：各种雪花的图片、雪花科普视频
活动过程：
（1）教师组织幼儿自由讲述他们印象中的雪花，引导幼儿说出雪花的颜色和形状；
（2）展示各种雪花图，让幼儿仔细观察，说出这些雪花的.共同点和不同点；
（3）教师结合视频《雪花是如何形成的》，向幼儿讲解雪花的分子组成及形成过程。
3.科学小实验《制作雪花》（25分钟）
所需材料：吸水树脂，色素，清水，一次性水杯
活动过程：
（1）幼儿在教师的指导下完成实验
（2）教师简单讲解实验原理：吸水树脂有非常强的吸水性，吸水后会膨胀成水凝胶，像雪花一样。
4.绘画活动：制作五彩雪花口罩清凉贴（20分钟）
所需材料：纯白色口罩清凉贴；水彩笔（安全无毒）
活动过程：
教师给每位幼儿发放一版纯白口罩清凉贴，幼儿利用不同颜色水彩笔，在口罩清凉贴上绘制各种形状的雪花。
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