幼儿园大班教案
作为一名默默奉献的教育工作者,常常需要准备教案,编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。我们应该怎么写教案呢?下面是小编精心整理的幼儿园大班教案8篇,希望能够帮助到大家。
幼儿园大班教案 篇1
幼儿园大班语言公开课教案:孙悟空打妖怪
活动目标:
1、理解有情节的儿歌内容,感受中国传统儿歌连锁调的形式特点,能学会有表情地朗诵儿歌,幼儿园大班语言公开课优秀教案:孙悟空打妖怪。
2、对幼儿进行安全教育。
3、能用不同的形式朗读儿歌。
活动准备:
1、课前排练儿歌的情境表演。
2、儿歌《孙悟空打妖怪》的录音磁带。
3、唐僧师徒及妖怪(双面)的桌面教具一套;响板、木鱼、等节奏乐器若干;橡皮筋、呼啦圈等若干。
活动过程:
一、以情境表演引入,激起幼儿学习的兴趣。
1、教师以神秘的口吻引入情境表演。
2、引导幼儿观看情境表演,师以旁白的口吻根据表演讲述儿歌的内容。
二、学习儿歌,引导幼儿感受儿歌连锁调的特点,并对幼儿进行安全教育。
1、播放儿歌录音,师根据儿歌内容一一演示桌面教具。 提问:儿歌的名字叫什么?
2、教师完整地念一遍儿歌,并对幼儿进行安全教育。
幼儿园大班语言公开课教案:孙悟空打妖怪
提问:
(1)儿歌里都有谁?
(2)谁上当了?为什么唐僧、猪八戒容易上当受骗?
小结:不吃陌生人的东西,不跟陌生人走等,学会自己保护自己。
3、师利用身体语言引导幼儿熟练、有节奏的'一起朗读儿歌。 提问:要用什么样的声音和表情,儿歌读起来才会好听?
4、请一幼儿示范,启发幼儿用上身体语言有表情的朗读儿歌。 提问:这首儿歌读起来你觉得怎么样?有没有发现什么特别的地方? 小结:前一句的最后一个词是后一句的开头,念起来好听顺口又有趣,就象我们玩的接龙游戏一样。
5、幼儿分组轮流朗读儿歌,感受儿歌连锁调的特点。
三、提供相关材料,幼儿分组练习巩固儿歌。
1、讨论:还可以用什么方法来念儿歌,使儿歌读起来更好听,更有趣?
2、幼儿分组自行选择材料,尝试不同形式的儿歌读法。
乐器组:利用打击乐器,引导幼儿边打节奏边念儿歌。
玩玩跳跳组:利用橡皮筋、呼啦圈等,引导幼儿边跳边念儿歌、边转边念儿歌等等。
表演组:启发幼儿利用桌面教具,边操作边念儿歌。
3、请一两组幼儿上来表演不同的儿歌读法。
四、活动延伸:
1、语言角:继续投放与《西游记》有关的服饰、道具、游戏材料等,引导幼儿创编儿歌,继续开展儿歌表演。
幼儿园大班语言公开课教案:孙悟空打妖怪
2、体育角:布置《四人取经》的游戏场景,引导幼儿比赛竟走,体验同心协力的伙伴关系。
评析:
这首诗歌幼儿很喜欢,度起来朗朗上口,和容易学会,人幼儿知道什么坏,什么是好,培养幼儿的合做精神,及表演能力。
幼儿园大班教案 篇2
活动目标
1、乐意参与主题区域活动,体验与同伴合作自主参与各区活动时带来的快乐和成就感。
2、能专注、认真地进行游戏,善于探索运用多种材料多种形式来了解靖港古镇的特色,从而感受靖港古镇传统文化的魅力。
3、遵守游戏规则,学会与人合作,学会自我评价及评价他人,有良好的收拾整理习惯。
重点难点
重点:“能专注、认真地进行游戏,善于探索运用多种材料多种形式来了解靖港古镇的特色,从而感受靖港古镇传统文化的魅力”。
难点:遵守游戏规则,学会与人合作,学会自我评价及评价他人,有良好的收拾整理习惯。
活动准备
1、经验准备:幼儿对自己园所环境十分熟悉,并对各个功能区域作用了解;幼儿对各区的规则已经基本熟悉,有使用区域卡的经验。
2、材料准备:PPT、照相机
活动过程
(一)、激发兴趣
1、PPT导入,指导语:小朋友仔细看,靖港古镇什么样儿?大家喜欢吗?
古镇美丽又好玩,蒲扇、花伞、乌篷船;
一半街一半水,小吃、展馆、商铺满;
尖尖房顶白墙面,古香古色青石板;
垂钓、拍照、踩高跷,戏台、古街、小寺庙;
2、观看教室内区域摆放,进一步了解每个区域的名称与功能。
师:欢迎大家来靖港游玩,靖港古镇被划分成5个区域,请小朋友们看一看,每个区域里都有什么好玩的?一会儿把你们的发现告诉我!去吧!
师:如果你看完了,可以坐到小椅子上来了,都坐下来了吗?
师:说说你的发现:每个区域里有什么好玩的?
师:今天,老师也有自己的发现:区域卡取放位置、区域材料制作示范图。
3、介绍今天开设的区域,教师与幼儿共同小结每个区域的游戏规则与要求。
师:今天有这么多好玩的区域,你最想去哪个区域干什么呢?
总结:每个区域的规则都不一样,先完成好手里的工作归还区域卡才能进入另一个区域玩耍,听到音乐收整玩具回座位。
师:好了,大家心里是不是都有自己想进的区域了?请大家进区吧!
(二)、实践操作
1、幼儿按意愿自选活动区和玩伴。
2、教师巡回观察,了解每个区域的幼儿活动情况,并及时给予指导。
3、教师观察幼儿与材料的互动性,加以引导。
(三)、分享快乐
指导语: “分享经验:今天玩得开心吗?跟我们分享一下你的快乐好吗?”
1、幼儿说一说。今天在哪个区域玩?玩了什么?怎么玩的?玩的时候有没有碰到困难?你怎么解决的?
2、“看看其他小朋友都有哪些收获?可以分享一下吗?” (播放照片)
幼儿评一评。你觉得今天哪个区域玩得最好?什么地方做的最好?(为什么不好?你觉得可以怎么做?)
3、教师对孩子的闪光点再次肯定,引发他们再次探索的兴趣。
“收拾整理较好的区域?合作精神较好的?”(建构区、科学角、运动区)
(四)、小结
师:今天我们通过美工坊巧手小画家,了解到靖港古镇花伞、折扇、小船的制作工艺非常精美;科学角泡泡堂为我们的.生活留下美好的回忆,建构区的小小工程师为古镇的建筑付出的辛苦;生活区垂钓人为我们献上的鲜美小吃;运动区小玩家们开动脑筋玩出了很多新玩法。靖港古镇正是因为有这么一群智慧的人古镇的文化才得以传承,我们的生活才更幸福、更美好。
活动反思
本次活动在孩子现有生活经验之上进行新授,投放材料按照孩子发展水平的不同由易到难进行投放,了解靖港古镇特色和文化,加深对古镇的印象,通过游戏设置的动静交替让孩子在自由空间内有足够的时间完成自己的探索任务,在活动中有交流合作分享的真实快乐的感受。对于活动中孩子表现的突发状况,教师以参与者、引导者身份适当介入,正面鼓励孩子。
幼儿园大班教案 篇3
《隧 道》——幼儿园大班活动设计
教学准备
重点领域:语言
1、整体设计思路:
依据《幼儿园教育指导纲要(试行)》中“为幼儿提供丰富的生活和活动环境,满足多方面发展的需要”以及语言领域中的“利用图书、绘画和其他多种方式,引发幼儿对书籍、阅读和书写的兴趣,培养前阅读和前书写技能”的要求,结合《隧道》绘本内容,引导幼儿积极开展想象与故事创编,适宜情况下可以表演汇编故事情节,着重发展幼儿语言能力。
2、教学内容分析:
绘本《隧道》通过展示一对兄妹的形象,以兄妹二人平时性格截然相反且哥哥经常欺负妹妹为开头,以一次兄妹二人争吵被妈妈“赶”出家门而后见到了一个隧道为线索,哥哥胆子大先进了隧道,可是持久没有出来;胆子小的妹妹在洞口久久等不到哥哥,于是鼓足勇气进入隧道寻找哥哥。作者着重描绘了妹妹在黑的不见尽头的隧道中的情节,引发读者对妹妹情绪的想象。妹妹在穿过隧道之后,被眼前的一幕惊呆了,此时作者并没有直接画出使妹妹惊呆的景象(原因),再次引发读者思考。
后来,原来是哥哥变成了石像,哥哥为什么会变成石像?哥哥为什么会是这样的一个姿态?当读者经过了这样的思考以后,妹妹以一个充满着亲情温暖的怀抱,融化了石像,哥哥又回来了,兄妹两人相拥,故事以温暖结束。整本绘本可以开展想象的情节有很多,并且可以引发读者创编故事情节,非常适合幼儿园大班孩子的语言活动。
3、学情分析:
在《3-6岁儿童学习与发展指南》中,针对幼儿的语言领域,“指南”建议幼儿应能达到“认真听并能听懂常用语言”、“愿意讲话并能清楚地表达”、“具有初步的阅读理解能力”等目标要求。针对幼儿园大班5-6岁幼儿的目标能力要求,他们应“在集体中能注意听老师或其他人讲话”,“愿意与他人讨论问题,敢在众人面前说话”,“能有序、连贯、清楚地讲述一件事情”以及“能根据故事的部分情节或图书画面的线索猜想故事情节的发展,或续编、创编故事”等。故结合目标设计本课。
4、活动目标:
1.观察画面细节,联系生活经验,大胆想象与表达。
2.能够根据故事的部分情节猜想故事的发展,续编故事。
3.感受充满温情的兄妹情感。
5、活动重难点:
1.幼儿能够进行简单的故事续编。
2.幼儿能够理解兄妹之间的暖暖的.亲情。
3.幼儿与教师在活动过程中的积极互动。
4.控制好本次活动是语言主题,切忌归靠到社会领域。
6、活动准备:
1.活动前幼儿有创编故事的经验。
2.电子课件:《穿过隧道》。
活动过程
一、解读绘本,大胆想象
1. 引导语:今天我们来一起分享一个故事,大家看看主人公是谁呢?
播放PPT第1页
提问:猜一猜他们是什么关系?从哪里看出来的呢?
(猜测不到:看看他们之间有没有相像的地方。)
2. 播放PPT第2页
(1)看看他们平时都喜欢干什么?
(2)这是一个什么性格的妹妹呢?
(3)哥哥的性格又是怎样的呢?
总结:从前在一个小花园别墅里住着这样一对兄妹,外向的哥哥喜欢踢球,文静的妹妹喜欢看书。
3.引导语:我们再来看看这样性格不同的兄妹又会发生什么事呢?
播放PPT第3页
(1) 这个时候的哥哥是个怎样的哥哥呢?
(2) 他们怎么了呢?
(3) 他们在说些什么呢?
总结:因为哥哥总是喜欢恶作剧,所以他们总是发生争吵。
4.播放PPT第4页
引导语:有一次妈妈听到他们在争吵,非常生气,“不要吵了,不要吵了,你们都给我出去。”
5.播放PPT第5页
(1)兄妹俩出门后走着走着便来到了一片空地,他们看到了什么?
(2)小山洞里是什么样的?
(3)他们来到山洞会做什么呢?(预设:如果是你会怎么做呢?)
(4)他们都会爬进去吗?(胆小的妹妹也会爬进去吗?)
6.播放PPT第6页
(1)看看你们猜对了吗?喜欢探险的哥哥毫不犹豫地钻进了山洞,这个时候妹妹会说些什么呢?
小结:他们走啊走啊,来到了一片空地,空地上有一个小山洞,喜欢探险的哥哥毫不犹豫的钻进了山洞,而妹妹说:“哥哥,哥哥,太危险了,不要进去,不要丢下我。”
(2)看到哥哥钻进了山洞,妹妹的心情怎样呢?
7.续编故事
(1)换做你,看到哥哥这么久不出来,你会做些什么呢?
(2)刚刚你们说的都很棒,进山洞救哥哥的是勇敢的孩子,寻求别人帮助的是智慧的孩子,用魔法救哥哥出来的是有魔力的孩子。大家自己选择你想成为什么样的孩子,站成一列到指定的牌子前面 。
(3)现在大家按照小队坐回位子上,将这个故事编完整。我要来看看哪个小组编出的故事更完整,更有趣,更奇妙。
8.引导:你们的想象力真是太丰富了,给自己一点掌声。现在我们来看看故事里的妹妹是怎么做的呢?
播放PPT第7-10页
教师讲述:尽管非常害怕,妹妹还是硬着头皮进了山洞,山洞里又黑又暗,又滑又湿,可怕极了。出了山洞,是一片阴暗的森林,森林里的树像野狼,像巨人,像巫婆。妹妹吓得拔腿就跑,跑到没有力气了,唉,她突然看见……
9.播放PPT第11页
(1)看到了什么?
(2)石像是谁?
(3)从哪里可以看出是哥哥呢?
(4)哥哥为什么变成了石像?
10.引导语:看到哥哥变成石像,妹妹会怎么做呢?
播放PPT第12页
(1)妹妹究竟做了什么呢?
(2)(观察细节)被妹妹拥抱过的哥哥有什么变化呢?
(3)接着呢?哥哥变回原来的样子,他们紧紧拥抱在一起。你们听,他们在说什么呢?
二、提炼总结,情感升华
提问:拥抱真的有这么神奇的力量吗?现在我们之间也相互拥抱一下,感受一下拥抱是什么感觉?
总结:还记得《冰雪奇缘》中最后爱莎用温暖的拥抱和善良的心去融化冰雪和寒冬吗?有时一个拥抱就像一句甜蜜的话语,可以打破我们之间的隔阂,唤醒我们心中的善良。我们今天回去就试着拥抱一下自己的小伙伴和家人,让他们也能感受到我们拥抱带来的甜蜜和温暖。
教学策略
1、故事续编:
引导幼儿充分开展想象,对未完待续的故事情节展开合理的续编并能够讲出合理的原因。在续编故事时,采取小组合作的形式,锻炼幼儿的合作交往能力。
2、情景表演:
幼儿通过小组合作对故事进行续编以后,继续以合作的形式,自主确定分工,进行故事的续编表演。
幼儿园大班教案 篇4
【教材分析】
冬天天气寒冷,部分幼儿缺少参与体育锻炼的勇气,而冬季运动会作为一种特殊的户外体育活动方式,对于幼儿来说既有趣味性又有挑战性。本活动充分调动幼儿参与的积极性,在师幼共同制订活动计划的基础上,分组准备项目、制作海报和邀请卡、规划场地等。通过参与活动,激发幼儿参与体育活动的兴趣,达到提高动作技能、锻炼身体的目的,以提高幼儿适应环境变化的能力,感受坚持到底和拼搏精神的可费,培养幼儿不怕困难的品质。
【活动目标】
1.能积极参与运动会的筹备活动,能遵守规则并坚持完成运动会项目,锻炼耐力。
2.体验运动会,感受亲子游戏、团队项目以及集体合作所带来的快乐和成就感。
【活动准备】
1.请幼儿阅读《拥抱冬天》第20-21页并集体讨论,师幼共同商讨活动计划如运动会时间、分工、场地划分、比赛项目等。
2.教师和幼儿根据共同制订的计划进行准备,教师提供适当的引导和帮助,幼儿可按照不同能力进行分组。例如:第1组负责制作宣传海报,进行赛前动员;第2组负责设计、制作奖牌和奖状;第3组负责准备活动器械、规划场地以及人员安排;每个幼儿设计制作一张邀请卡,邀请家长参加运动会。
3.各游戏比赛活动器械和场地示意图,裁判员记录表,音乐。
【活动建议】
1.组织运动会开幕式,引导幼儿了解运动会开幕的程序,初步感受运动会的精彩。
(1)组织开幕式的相关活动,如组织运动员入场、升国旗仪式、致开幕词、宣布安全和竟赛要求等。
(2)带领幼儿做准备活动。
分组带领幼儿做走、跑、跳、钻、爬等交替动作,进行准备活动。
2.鼓励幼儿积极参加运动会,遵守规则,坚持完成游戏活动,促进基本动作技能的'发展。
(1)按照运动会程序分别进行趣味运动会竞赛性游戏和亲子竞赛性游戏。
活动中,教师抓拍幼儿在游戏中努力冲刺、坚持完成比赛、亲子或同伴相互配合和帮助以及颁奖典礼等瞬间,为分享、交流作准备。
(2)颁奖典礼。为获胜者颁发事先制作的奖牌、奖状等,体验胜利的喜悦。
3.回顾总结趣味运动会,感受运动员们努力拼博、坚持到底的精神。
(1)引导幼儿交流运动会过程中的难忘回忆。
提问:运动会期间,你印象最深的是什么事情?你为运动会做了哪些准备工作?你参加了什么项目?取得了什么成绩?
(2)教师出示抓拍的照片,重点引导幼儿欣赏竞赛中努力拼搏、坚持到底的画面。提问:这是谁?他在做什么?为什么就剩一个人了他还在继续跑?
小结:做事情只要尽力,坚持到底,就算是最后一名也很光荣。
(3)请幼儿用绘画的形式表征运动会中最难忘的事情。
【活动延伸】
用拍摄的照片及海报、奖牌、奖状等布置“冬季趣味运动会”展区。
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幼儿园大班教案 篇5
教学内容
音乐《云》
重点难点
1.初步感受音乐表现音乐。
2.学习用轻声演唱。
教学目标
1.感受3/4拍歌曲的节奏特点,学习用轻声演唱歌。
2.培养幼儿初步感受音乐表现音乐形象的能力。
组织形式
集体活动
教学准备
儿童
经验基础
感受云前进的速度
环境准备
场地、磁带、钢琴、图片。
过程与策略
一、钢琴伴奏,在旋律的伴奏下,幼儿随音乐进入活动室,进一步感受旋律的特点。
二、幼儿观看图片中的'内容,理解歌词内容并有节奏地说歌词。
1.看完图片后并提问。
2.引导幼儿初步感知歌词内容,熟悉歌曲。
3.并根据图谱有节奏的根据3/4排的节奏有节奏地说歌词。
三、学唱歌曲。
1.教师范唱,幼儿可以合拍子。
2.随音乐学唱歌曲。
有 效 语 言 设 计
1.我们一起听着音乐入场吧!
2.那我们一起来发音练习。
3. 你看到了什么?白云和蓝天各市什么颜色的?并说歌词。帆船里面装了什么?为什么走得这样慢?雨点落下来以后可以帮我们做什么?
环境辅助
主题的引入
出示图片
理解歌词
学唱歌曲
幼儿园大班教案 篇6
活动目标
培养幼儿的技巧和艺术气质。
根据色彩进行大胆合理的想象创作帅气的爸爸。
能呈现自己的作品,并能欣赏别人的作品。
活动过程
首先我让孩子们看看我的爸爸,在观看示范中,让孩子们了解作画步骤,为下面的作画环节做好铺垫。
在孩子操作的过程中,我重点指导孩子们根据人物特征,以简单的线条来勾画爸爸的五官特征。
评价
在评价时,我让孩子们互相介绍,由于时间关系,也没有做一个和好的集体评价,所以我个人觉得,评价这一块是本次美术活动中的一大败笔。
俗话说:“缓进缓退,不进则退。”在本次活动中,自己觉得还有许多不成熟的地方,与自己期待还有很大距离,是自己没有注重平时的学习,在以后的教学中,我应该在以下几方面进行突破和提高:
1、幼儿美术技能上应有大幅度的进步,不能停留在原地。
2、采用教学研讨与自主学习相结合,逐步提高美术课堂中的有效评价。
3、自身的教学语言要精炼、准确,与幼儿平等相处。
4、注重平时上课的习惯养成和经验积累,做好每一个细节,力求把每一节课都上到完美。
我相信,在我的努力下,在以后的教育活动中,自己的教学技能应该有进一步的提高。
课后反思
绘画活动是幼儿情感的必要表达方式,让幼儿画其所画,画其所想,使幼儿按自己的兴趣由感而发,由情所画,注重引导幼儿的情感因素,只有情感才能爱画画,才能有激情,才能充分发挥想象,创作出好作品。本次活动,我结合父亲节,选择适合幼儿有感情体验的'内容——身边熟悉的家人(爸爸),设计了大班美术活动《帅气的爸爸》。通过活动,让孩子们知道父亲节,感受爸爸的爱,了解爸爸的辛苦,懂得关心爸爸,培养爱爸爸的情感;同时能根据爸爸的特征,以简单的线条来勾画爸爸的五官,体验美术创作活动的乐趣。
幼儿园大班教案 篇7
活动目标:
1、使幼儿了解环境污染的危害及主要原因。
2、教育幼儿要从我做起,注意保护环境,增强幼儿的环保意识。
3、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。
4、能认真倾听同伴发言,且能独立地进行操作活动。
活动准备:
1、大图片两幅(美丽的家园图和被污染的家园图)
2、小猫的信一封;空白的地球图四张;勾画笔人手一支。
活动过程:
一、谈话引出课题
1、小朋友,你们知道吗,现在在我们周围有一种非常可怕的病毒,是什么?
2、小猫也不幸染上了"病毒",它被送进了医院,正在接受治疗。它给我们小朋友寄来了一封信。
二、教师念"小猫的信"(附后),同时出示两张大图片。
三、讨论:小猫的家园环境的变化
1、小猫的家原来是怎么样的?(青青的山,蓝蓝的天,绿油油的草地,鱼虾肥又壮,空气新鲜.......)。
2、后来又怎么样了?(天空灰蒙蒙,河水又脏又臭,还漂着油和死鱼,河边堆满了垃圾,空气也不新鲜了.......)。
3、小猫的家为什么会变成这样呢?(工厂的污水排在河里,空气中的黑烟,机器产生....)。
4、环境的变化对小猫有什么影响?(小猫睡不好觉,也吃不到新鲜鱼,呼吸不到新鲜空气,病毒滋长了)。
5、我们是喜欢怎样的.小猫家呢?为什么?
四、让幼儿结合自己的生活环境展开讨论,使幼儿知道环境污染会给人类和动植物带来很大的灾难,从而教育幼儿要热爱大自然,保护环境。
1、环境的污染给小猫带来了很大痛苦,在我们的生活中,你是喜欢怎样的环境呢?为什么?你不喜欢怎样的环境?为什么?
2、你还知道污染的环境会带来哪些灾难?
3、那么,怎样才会有新鲜的空气,美丽的风景,优美的环境呢?我们小朋友可以做些什么?
(如:地上有果皮、纸屑时怎么办?在绿化带上玩时,看见有人在搞破坏该怎么办?.....)
活动反思:
通过活动,幼儿了解了一些动物对地球的环境清洁过程,知道有些动物各自的本领。在活动中幼儿能积极参与,且思维敏捷,从故事联系到实际,孩子们懂得要爱护我们的地球,保护环境,不乱扔垃圾,提倡低碳生活,多种树木,我们的家园将会变得更美好。不足的是:幼儿对动物清洁地球方面的知识还了解的比较少,所以希望家长和孩子一起收集关于这方面的材料,活动效果会更好。
小百科:地球(Earth)是太阳系八大行星之一,按离太阳由近及远的次序排为第三颗,也是太阳系中直径、质量和密度最大的类地行星,距离太阳1.5亿公里。地球自西向东自转,同时围绕太阳公转。
幼儿园大班教案 篇8
教案是以课时或课题为单位,对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。幼儿园大班食品卫生安全教案,我们来看看。
设计理念:
随着人们生活水平的提高,孩子们手里的零花钱也与日俱增,然而由一些不法厂家生产的三无食品流入市场,使我们的孩子所购食品失去了安全保障,轻则会食物中毒,危害健康,重则还会危及生命。因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学目的
加强食品安全教育,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
课前准备
1、前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《都是零食惹的祸》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
教学过程
一、启发谈话,揭示新课
1、同学们!民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不可少的。那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护目的。
2、分组交流课前调查所得,各个小组汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生交流:
①烤肉串、炸鸡翅的.桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②麻辣烫的原料没洗就直接下锅,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③很多袋装食品没有找不到产地、商标,有的已过保质期
④很多饭店厨房的卫生极差。
师小结:大家的眼睛可真亮!发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来欣赏小品《都是零食惹的祸》。
3、小品表演《都是零食惹的祸》
主要内容:上课时,一个男生突然捂着肚子大叫肚子痛,送到附近医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经了解,他早上上学时吃了小摊上的烤肠。
全班讨论:①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?
4、师引导:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和具体的地址、食品的组成成分和重量等。
5、师:我们大家都知道病从口入,那么我们在食品安全方面都应该注意什么呢?
(1)、正确洗手,是饮食安全第一步。
(2)、路边饮食、零食拒入口,疾病远离我。
(3)、不买包装不完整、标示不明的食品,购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。尽量购买绿色食品。不吃隔餐食品、牛奶。
(5)、防交叉污染:买回家中的食物,应分类分区贮放;烹调时,生、熟食分开处理,保持餐具与食器清洁。
二、总结全文,升华主题。
师:同学们,通过这节课的学习,大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。也表达今后不再乱买零食的决心。通过讨论,也知道了如何去识别选购安全的食品,希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
最后送大家一首童谣:
出示《食品卫生安全童谣》生齐读
食品安全最重要,良好习惯养成好。
饭前便后要洗手,清洁卫生要做好。
食品挑选需注意,“三无”食品莫食用。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品不要吃,变质食品切分清。
油炸腌制要少吃,健康危害是关键。
饮料、冷饮要节制,争取有个好牙齿。
同学们,要记牢,
食品安全最重要,最重要!
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