库房管理制度[优选]
在现实社会中,很多情况下我们都会接触到制度,好的制度可使各项工作按计划按要求达到预计目标。拟定制度的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编精心整理的库房管理制度,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
库房管理制度1
施工现场食堂管理制度是保障工地人员饮食安全、卫生及效率的重要规定,旨在确保工人们获得健康、营养的饮食,维持良好的`工作状态。其内容主要包括以下几个方面:
1. 食堂设施与卫生管理
2. 食品采购与储存规定
3. 食品加工与烹饪标准
4. 餐具清洁与消毒流程
5. 员工用餐规定
6. 食堂安全管理
7. 监督与检查机制
内容概述:
1. 食堂设施应保持干净整洁,定期进行设备维护,确保食品安全储存和加工。
2. 食品采购需从合格供应商处购买,确保食材新鲜,且有合法的检验检疫证明。
3. 烹饪过程应遵循食品安全法规,避免交叉污染,确保食物熟透。
4. 餐具清洗消毒应严格遵守相关标准,防止细菌滋生。
5. 员工用餐时间应有序,避免拥挤,减少安全隐患。
6. 食堂区域严禁吸烟、饮酒,禁止携带非食堂提供的食品进入。
7. 设立监督小组,定期检查食堂管理执行情况,对违规行为进行纠正。
库房管理制度2
一、食堂库房及食品物资设立库管员专人管理,非库房管理员不得随意进入。
二、食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保持良好的环境卫生。
三、库房要保持干燥、通风、整洁,防止物资因受潮而霉烂变质。
四、任何人员不得私自动用仓库内的.物品,保管员应提高警惕,做好防火防盗工作。
五、库房建立好物资入、出库台账,坚持入出库验收登记制度。食品入库前必须做好检查和验收工作,有发霉、变质、腐烂、不洁的物资,不准入库。
六、食品原料分类、分区、隔墙(5厘米)、离地(10厘米)贮存。
七、物资实行标识化管理,严格标明采购日期、产品名称、产地、规格、生产日期及最终保质时限,做到帐、卡、物相符。
八、食品出库坚持先进先出,缩短储存时间,避免食品原料变质腐烂。食品坚持“零”仓库管理,严禁大进慢出,确保快进快出,月底盘点越少越好。
九、仓库物资领用时间为每个工作日15:00至18:30,每天只领用一次。
十、库房环境认真做好防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉、防破坏工作,确保食品原料卫生安全。仓库门口设防鼠板,仓库内灭鼠使用粘鼠板,不得采用鼠药灭鼠。
十一、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。
十二、每月最后一天在食堂管理员协助下库管员负责对库存物资进行盘点,做到物卡相符、帐卡相符、帐帐相符,并制作盘点报表。若出现短库、少库,造成损失由库管员负责等价赔偿。
十三、每月盘点出现过期、霉变、腐烂、异味食品将计价由库管员等价赔偿,从当月工资中扣除。
十四、对物品使用过程经确认存在质量问题,应及时提出退货处理。
十五、库管员负责每月最后一天统计当月使用情况,并制定下月进货计划表报行政后勤科审核,超过5千元的计划须报分管领导审批方能采购。
库房管理制度3
感染性材料管理制度是一种规范性文件,旨在确保在科研、医疗和教学等活动中涉及的感染性物质的安全管理,保护人员健康,防止环境和公共安全风险。
内容概述:
1. 材料分类与标识:明确感染性材料的级别,如生物安全等级1至4,并进行清晰的标签和标识。
2. 储存与运输:规定安全储存条件,包括温度、湿度等,以及专用设备和容器的使用;设定严格的运输流程和安全措施。
3. 操作规程:制定详尽的操作指南,包括个人防护装备的使用、实验操作步骤、废弃物处理等。
4. 训练与教育:定期为相关人员提供生物安全培训,确保他们了解并遵守规章制度。
5. 应急预案:建立应对泄漏、暴露等紧急情况的`预案,确保快速有效的响应。
6. 监督与审计:设立内部和外部的监督机制,定期进行生物安全审核,确保制度执行到位。
7. 记录与报告:要求详实记录所有操作,及时上报任何异常事件,以便追踪和改进。
库房管理制度4
学校库房管理制度是确保教育资源有效管理和利用的重要规定,涵盖了物品采购、入库、存储、出库、盘点以及责任分配等多个环节。
内容概述:
1. 物品采购管理:明确采购流程,包括需求申报、审批、采购、验收等步骤。
2. 入库管理:规定入库物品的'登记、分类、编码、质量检查等操作。
3. 存储管理:设定库房的环境标准,如温度、湿度控制,物品摆放规则等。
4. 出库管理:制定借出、领用、归还的程序,包括审批、记录、追踪等。
5. 盘点管理:定期进行库存盘点,确保账实相符,及时发现并处理差异。
6. 责任与考核:明确各部门及人员职责,设定违规处罚机制。
库房管理制度5
食堂备餐间管理制度主要包括以下几个部分:
1. 基本卫生规定
2. 食材处理与储存
3. 设备清洁与维护
4. 人员管理与培训
5. 食品安全监控
6. 应急处理与报告机制
内容概述:
1. 基本卫生规定:涵盖备餐间的清洁标准,如地面、墙面、台面、厨具的清洁频率和方式。
2. 食材处理与储存:规定食材的接收、检查、储存、加工流程,确保食材新鲜安全。
3. 设备清洁与维护:设定设备的'日常清洁保养计划,确保设备正常运行,防止污染。
4. 人员管理与培训:明确员工的健康状况要求,定期进行食品安全培训,提高员工卫生意识。
5. 食品安全监控:设立食品安全检查制度,定期进行自我评估和外部审计,确保合规。
6. 应急处理与报告机制:制定应对食物污染、设备故障等突发情况的预案,确保及时妥善处理。
库房管理制度6
临时库房管理制度的重要性在于:
1.保障物资安全:通过规范管理,减少物资损失,保护公司财产。
2.提高效率:明确流程,减少误操作,提高出入库效率。
3.防止法律风险:遵守相关法规,避免因不合规操作引发的法律责任。
4.维护公司形象:整洁、有序的库房反映公司的'专业性和管理水平。
库房管理制度7
本库房卫生管理制度旨在确保库存物品的安全与质量,提高工作效率,维护员工健康,防止污染和损坏。其主要内容包括:
1. 库房环境清洁与卫生标准
2. 库存物资的存放与保护
3. 员工个人卫生与行为规范
4. 卫生检查与维护程序
5. 应急处理与废弃物管理
内容概述:
1. 确保库房内部的整洁,包括地面、墙面、货架、门窗等设施的清洁。
2. 对库存物资进行定期盘点,防止积尘、霉变、虫害等问题。
3. 规范员工的卫生习惯,如穿着干净的工作服,遵守非食品区禁止饮食的'规定。
4. 设立定期的卫生检查机制,发现问题及时整改。
5. 制定应急处理预案,应对突发污染事件,如泄漏、火灾等。
6. 实施废弃物分类管理,遵循环保原则进行妥善处理。
库房管理制度8
区幼儿园库房管理制度的重要性不容忽视,它:
1.提高效率:通过规范流程,减少管理混乱,提高物资流转效率。
2.节约成本:有效控制库存,避免过度采购,节约幼儿园运营成本。
3.保障安全:确保物资安全,防止因管理不当导致的安全隐患。
4.透明度:增强财务管理的`透明度,有利于审计和监督。
5.教育质量:为教育教学活动提供稳定支持,间接提升教学质量。
库房管理制度9
一、食品生产经营者应当依照《食品安全法》第三十二章的规定组织从业人员参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,并建立培训档案。
二、应当依照《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定,加强专(兼)职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识培训。
三、从业人员必须接受食品安全知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。
四、食品安全管理人员应认真制定培训计划,定期组织有关管理人员和从业人员(含新参加和临时人员)食品安全知识、食品安全事故应急及职业道德培训,使每位员工均能掌握食品安全知识及岗位要求。
五、培训方式以集中讲授与自然相结合,定期考核,不合格者离岗学习一周,待考试合格后在上岗。
六、建立从业人员食品安全知识培训档案,将培训时间、培训内容、考核结果等有关信息记录归档,并明细每人培训记录,以备查验。
库房管理制度10
1、主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2、库房每日清扫,保持库房及货柜货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。
3、做好食品数量、质量入库登记,使用应遵循先进先出,易坏先用的原则。
4、食品按类别、品种分架,隔墙、离地均在10cm以上整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
5、食品冷藏、冷冻贮藏的'温度应分别符合冷藏和冷冻的温度范围要求。
6、食品冷藏、冷冻贮藏应做到原料、半成品、成品严格分开,不得在同一冰室内存放。冷藏、冷冻柜(库)应有明显区分标志,宜设外显式温度(指示)计,以便于对冷藏、冷冻柜(库)内部温度的监测。食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。
7、冷冻(藏)设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。
8、经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
9、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。
库房管理制度11
在快速变化和不断变革的今日,越来越多地方需要用到制度,制度是维护公正、公正的有效手段,是我们做事的底线要求。那么什么样的制度才是有效的呢?下面是我细心整理的食堂库房管理制度,欢迎阅读与保藏。食堂库房管理制度1
学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所,规范的'库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定食堂库房管理制度。
一、食堂的库房必需保持清洁,每天清扫,爱护良好的环境卫生。
二、库房要保持干燥、通风、干净,防止物资因受潮而霉烂变质。
三、食堂库房应设专人管理,做到顺手关门,非库房管理人员不得任意进出。
四、任何人员不私自动用库房内的物品,保管员应提高警惕,做好防火防盗工作。
五、库房物品应按标记标识有序存放,食品与非食品不得混放或混装,食品必需隔墙15厘米,离地面20厘米。
六、在库房内,不得存放有毒有害物品,如灭蝇、灭鼠药、农药及个人用品。
七、超过保质期或霉烂变质食品要准时销毁,不得存放在库房内。
库房管理制度12
一、总则:
1.制定目的:
1.1使各类物料之供应达到适时、适地、适量,使产品制造得以顺畅进行而无断料、大量滞积、虚占仓储空间等情形。
1.2使仓管作业规范化、制度化。
2.适用范围
2.1适用于玩具仓库、开发工程科布料仓库、生产原辅料、零配件(含包装物)、零星物料及半成品成品之仓管作业。包括仓库规划、收料作业、储存、领(发)料作业、退料、呆滞废料处理、盘点等作业。
3.管理单位:
3.1仓管部门负责本规定之制订、修改、废止之起草工作。
3.2总经理负责本规定的制订、修改、废止之核准工作。
二、内容:
4.仓库管理职责:
4.1仓管部门负责:原料、辅料、零星物料、成品、外发半成品之仓储管理。
4.2工厂各科(车间)、采购、品管、PMC等部门负责在同仓管部门进行配合作业时执行本办法之相关规定。
4.3各科(车间)负责已领物料的储存、保管及区域规范,PMC部门负责其审核及稽核。
5.仓管原则
5.1所有物料、产品均需经品管判定合格后(特采除外)方可入库,其状态标识卡需附于显著位置。
5.2做好仓储的区、储位规划。所有物料、产品不可露天存放,也不可直接置放于地上(特殊包装者除外),均应按库区、储位配置存放,同一种类、或同一批量应以集中放置为原则,物料叠放时要上轻下重、上小下大,高度一般不得高于2.5M。
5.3物料以先进先出为管理原则,先入库者优先发放。对有保质期限制的物料,应采取进库日期和有效终止日期登录管理,严格要求先进先出。
5.4物料进出一律凭单作业,只要物料异动发生,即登录物料卡,手工帐和异动计算机帐务,确保料卡帐一致。
6.仓储安全管理
6.1仓库应在温度、湿度等方面满足所存放物料的特性需求,配备防火(爆)、防盗、防潮、防腐(蛀)等安全设施,以保证物料的品质。对危险品应予以隔离储放。
6.2仓库严禁烟火,不得带入火种(火柴、打火机等)。
6.3仓库物料应叠放整齐,保证通道畅通。仓库管理人员下班时,应巡视仓库并关闭门窗、电源。发现安全设施损坏时要立即报告,并记录在检查表上,采取紧急措施。
6.4违反上述规定者未造成损失时记大过处分,造成损失时予以开除处分并追索其赔偿或移交司法机关处理。
7.人员管制
7.1仓库重地,严禁闲杂人员进入。对确因公需进入仓库的,应遵从仓库管理人员的指挥,仓库管理人员应予以监督、要求。
7.2仓库管理人员应明确各自管理区域,不得擅离职守。
7.3仓库管理人员应建立代理制度,并适当进行轮调以熟悉各类物料及其储位。
7.4仓库管理人员异动时,应由仓库主管监督对其所经管物料进行全面盘点交接,无误后方可正式异动。
7.5违反上述规定者未造成损失时记大过处分,造成损失时予以开除处分并追索其赔偿或追交司法机关处理。
8.物料管制
8.1严格仓储内部管制,保证料卡帐一致,为PMC等部门提供正确的库存信息。
8.2对于常用物料必须由PMC主导与仓管、采购、生产等单位协商拟定最低、最高存量及安全存量标准,呈请公司最高主管核准实施,以保证安全库存量,后续应每半年重新核定一次,酌情调整。
8.3 A、B、C分类管理
8.3.1 ABC库存分类法。A、B、C库存分类法按物料的单价、物料获得的难易程度以及生产需求性是否紧迫、数量大小来划分,以将最大的精力用于对公司可能产生最大影响的少数种类的物料上。具体分类﹕
A类﹕所有按“标准单价×年度需求量”从大到小排序的累计金额70%前面的物料。
B类﹕除A、C以外,均为B类物料。
C类﹕按“标准单价×年度需求量”从大到小排列的90%后面的物料。
8.3.2 A、B、C分类由PMC主导与开发工程科、资材等部门共同确定。一般情况下每年底结合年度预算资料一次设定,也可以由PMC单位通过计算机系统逐一的维护。
8.3.3仓管单位应定期对ABC类物料进行盘点,同时通过计算机系统维护。
8.3.4 ABC盘点容差值﹕A类﹕0.1%﹔B类﹕0.4%﹔C类﹕1 %。容差值是指允许误差量与实际在库量的百分比值。
8.4时效管制与呆滞废料处理
8.4.1对有保质期要求的进库物料必需张贴时效管制色标,色标分类﹕红色有效期为6个月,绿色有效期为12月,白色有效期为24月,于色标上注明进库时间以示区分,并列明细管制。
8.4.2除特定注明物料外,一般物料、成品均以12个月有效期限。
8.4.3仓管人员对过期物料(或成品)在投入使用(或出货)前应联系品管人员进行重新检验,作出处理。
8.4.3.1检验合格可重新投入使用的物料,再次库存期不得超过三个月,否则依呆滞料处理。
8.4.3.2检验不合格者依呆滞料处理,或由PMC单位安排生产部门进行重检。
8.4.4对于三个月以上没有任何批量出库异动者(指计划内领料作业,盘点异动、样板领用等除外),超过12个月不用的机器设备工装夹具,视为呆滞料,仓管单位应每月反馈呆滞料信息并积极追踪处理。
8.4.5废料是指制造加工过程中所遗留下来或是被用坏的残物,废料一律由使用单位开立“报废单”,由相关部门判定再交由负责部门审核后方可报废。
8.4.6呆滞料废料须隔离存放,呆滞料废料处理如下:
行政科
●退还供货商(打折)
●以“不保用”售予其它使用者
●售予中间商
设备
开发工程科
财务部门
总经理
●以“不保用”售予其它使用者
●售予中间商
工装、夹具
开发工程科
财务部门
行政科
●售予中间商
计量器具
品管科
财务部门
行政科
●售予中间商
半成品、
成品
业务部
财务部门
总经理
●售予中间商
●公司自用
●其它处理方法
办公用品
总务科
财务部门
行政科
●售予中间商
●公司自用
●其它处理方法
a.公司自用
定期将呆、废料清单给各部门或传阅,决定是否能在公司内部使用。
b.退还供货商
呆、滞料以新品或废品方式退还供货商,以有利价格和供货商协商。
c.以“不保用”方式售予其它使用者
废品可以卖给其它公司就它的现有状况加以利用,此种方法往往能得到较高价格。
d.售予中间商
中间商是指从事呆、废料的收集、分类及加工的专业性中间商,当物料为不能使用的废品,且数量太少,不足以直接售予使用者,这些中间商被利用作为处理废品的途径。
8.4.7价格协议
8.4.7.1浮动价格协议:呆、废品的价格是随呆、废品处理时市场行情而定,销售条款所涵盖的期限由一个月到一年不等;
8.4.7.2固定价格协议:买、卖双方谈妥的确定价格,中间商定期提货;
8.4.7.3临时议价等。
8.4.8程序
8.4.8.1正常情况下,各单位每月定期填报“呆、废料处理清单”,向相应的负责部门申报,将物料清楚地分类、标示;
8.4.8.2负责部门填写“呆、废料处理申请单”申报处理,确定最终处理意见,并指定负责人及检查人。
9.仓储规划与物料卡管理
9.1仓管应规划及悬挂储位标示图与各类警示牌如严禁烟火等。
9.2仓管员应根据材料之特性、体积、数量、时间、包装方式、搬运工具及路线等,规划适当之储存空间储位。
9.3物料储存以一位一料一卡为原则,如储位不足时,可将下述各项合并存放于同一储位:
a.存取频率低者
b.数量极少者
c.容易分辩者
成品仓储以客户别为原则(同一客户成品存放在相同区域)
9.4各项物料需确实存放于规定之储位,如储位不足存放时,仓管员应规划暂时存放区,待储位充足时,随时整理至指定储位。
9.5物料卡设置
9.5.1每种物料都必须设置其相应之物料卡,物料卡上详细说明物料之料号、品名、规格、型号、客户和储位。
9.5.2所有物料卡之表头(含料号、品名、规格)数据。
9.6物料卡摆放
9.6.1有序﹕物料卡按料号的大小顺序排列。
9.6.2就近﹕仓库各区根据物料的存放位置,将物料卡摆放在离物料最近处。
9.6.3异动:每日将有异动的物料卡单独放置在物料卡架上,以利于每日核对异动状况。
9.7物料卡记帐、存盘
9.7.1物料进出库区动作一经发生必须在10分钟内登记好物料卡后,每日下班前将相关单据录入计算机帐。
9.7.2登记物料卡时,需注明进出库动作的日期、进库或出库数量,及时结出余数,并注明原始凭证号码。发现料卡差异时,应即查明不符原因并提出处理对策获核准后方可下班。
9.7.3登记物料卡时,不能越行填写,字迹需清楚、端正且不得涂改、不得用红笔填写。若意外填错,涂改须经权责主管签章核准。
9.7.4物料卡用完之后,必须按库区、年份、流水号顺序进行存盘。物料卡的存盘年限为一年,过期物料卡由财务部门作废销毁。
10.循环盘点
10.1物料管理员每日必须对发料异动后的余数作计算机帐、实物帐(物料卡)、手工帐盘点与核对,确保异动及时入帐,料帐准确,盘点无误时物料卡方可再置放回原位。
10.2财务部门每月组织全公司仓管单位进行一次循环盘点(抽盘),仓管单位必须全力配合。同时对盘点差异部分要找出原因,进行盘盈盘亏处理。
10.3盘盈、盘亏之处理
10.3.1盘盈、盘亏数额,各仓库管理员必须填报原因,层呈后送(副)总经理核准,凭单异动物料卡和计算机帐目。
10.3.2盘点结果查核﹕盘点表录入后须当天送财务部门,对于盘亏额在容差范围之外或金额数量绝对值较大的,仓管单位须附上原因说明呈报公司最高主管,予以追究责任。
11.定期盘点
11.1公司依财务作业需要,每一年度年中(6月30日),年末(12月31日)应进行全公司范围的财产盘点。
11.2定期盘点由财务部门组织,分为初盘、复盘及抽盘三个阶段,其中初盘、复盘由各物料(含现场使用物料、在制品、成品)管理部门内部进行,抽盘由行政科、财务部门等抽盘人员进行(同时配合外部会计师验盘)。
11.3定期盘点具体方案由财务部门于盘点实施前二周做出并下达,信息部门提供计算机协助。
12.接收、发放及退料作业(进出库管制)
12.1原辅料、零配件(包括委外加工件)以及零星物料接收作业
12.1.1接供货商来料,仓管员依“物料需求表”“订购单”或“外发加工合同”和交货单(供货商送货单)、实物核对无误后,清点数量,并在交货单(供货商送货单)上签字确认,作为暂收依据。将物料置放于待检区,填写“检查通知单”,通知检验人员做进料接收检验。
12.1.2进料接收检验按《进料检验程序》进行。(详见附件)
12.1.3来料检验完成后
1)检验人员依检验结果填写“物料检查报告”一式四份,品管部门存底一份,其余三份(分别为仓管联、采购联、PMC联)送往仓管办理入库实收作业。
2)仓管对允收物料或选别及特采物料办理入库。
a.依实际入库物料的型号/规格、数量等填具实际入库数量,仓管员在“进货单”(一式四份)上签章确认,一份仓管存根,其余三份送采购审核,采购留底一份,其余分发一份给供货商作为接收的依据,一份送财务部门作为付款审核凭据,仓管员将接收物料按物料类别放置指定位置。
b.依“进货单”填具“物料卡”及登帐。
c.对有储存期限要求的物料,于“物料卡”上标识,留意存放日期。
d.按供货商、进料日期,对物料给予进料批号的编号,并在“物料卡”上标识,以作为追溯线索。
e.对选别及特采物料应予标识,并在“物料卡”上登录备注。
3)仓管对经检验判定不合格的物料或拒收物料,配合进料检验人员予以标识、隔离,并反馈采购部门及时处理。
12.2原辅料、零配件(包括委外加工件)以及零星物料发放作业。
12.2.1仓管员依据生管发放的“领料单”以及“外发物料明细表”备料,备料时要复查物料是否齐备有异常时立即向PMC反馈。对领用部门的.计划生产用量依“领料单”、“外发物料明细表”发放物料,不得多发,填写实发数量并签章。零星物料凭经领用单位权限主管核准的“领料单”申请领料。
12.2.2仓管依据总经理签章核准的“超耗申请单”及“超耗领料通知单”上的请补码量发放申补物料。
12.2.3仓管对原辅料、零配件发放,按先进先出的原则执行。
12.2.4仓管依据“外发加工合同”和“外发物料明细表”,发放委外加工品,由领料者点数验收,发放者、领料者签章确认。
12.2.5仓管发放作业时:
A.依据“外发物料明细表”、“超耗申请单”,填具“物料卡”,并登帐。
B.对进料批号、制令单号及选别及特采的物料,必要时应在“外发物料明细表”上标示另加备注。
12.2.6对多余物料或使用中发现的不良物料,依据有车间主管签章确认、不良退料应有品管部门确认的“退料单”办理退料(一式三联,一联存根,二联仓库,三联PMC)。
A.不良物料,予以标识、隔离、及时处理;
B.非不良物料,放置指定位置,填具“物料卡”,依“退料单”登帐。
12.3物料、成品接收作业
12.3.1仓管依据有成品检验人员签章确认合格的“物料/成品/半成品入库单”办理入库(一式三联,一联存根,二联仓库,三联PMC)。
A.核对型号、数量等无误后,填写实际入库数,仓管员在“物料/成品/半成品入库单”上签章确认。
B.将成品放置指定位置,堆放整齐。
C.依“物料/成品/半成品入库单”登帐。
12.3.2仓管对必需退库的成品,依据有总经理核准签单章确认的“退料单”办理退库。
A.先予以标识、隔离,通知成品检验人员检验确认品质状态,体现于“退料单”。
B.合格成品,核对型号、数量,填写实际退库数,在“退料单”签章确认,将成品放置指定位置,堆放整齐。
C.依“退料单”登帐。
D.不合格品核对型号、数量,填写实际退货数,在“退料单”签章确认,配合成品检验人员予以标识、隔离,及时处置。
12.4物料、成品出库作业
12.4.1仓管依据生管开具经总经理或其授权人核准签章确认的“出货通知单”办理出库。
A.依业务部开具的“销售出库单” (送货单)核对型号、数量等无误,出货者、仓管员在“销售出库单” (送货单)上签章确认。
B.依“销售出库单” (送货单)登帐。
12.4.2仓管必须隔日向PMC、采购、财务呈报库存情况,以“库存表”体现。
库房管理制度13
一、非库房工作人员严禁进入。
二、严禁将火种、香烟及其它易燃易爆物品带入库房内。
三、进入库房的工作人员,必须穿棉制服装。
四、不准使用金属等物品敲击气瓶。
五、气瓶必须定位、分间存放,空瓶和实瓶应分区存放,并有明显的`标识。
六、存放气瓶时应旋紧瓶阀瓶帽,整齐堆放防止倾倒。
七、保持库房清洁卫生通风良好,库房周围10米内严禁有明火。
八、库房必须使用防爆开关和防爆灯具。
九、经常检查库房配置的消防器材是否完好有效。
十、未经批准,不得随意搬动、拆除库房配置的消防器材。
十一、库房内不得使用普通电源插座。
十二、工作人员离开库房应随手关闭灯具。
库房管理制度14
为加强学校食堂工作规范化管理,确保食堂工作井然有序,特制定本制度。
(一)食品入库要验收、登记、编号、挂牌,牌上必需有食品生产日期、进货日期及保质期限等,进库食品要做到“先进先出”。
(二)严把入库食品的.质量、数量关,严禁以次充好,具体清点入库物品的数量,核实后在入库单上签名。
(三)食品存放井然有序,分类贮存并贴上标签。半成品及原料应分开存放。
(四)严禁存放有毒有害物品和个人生活用品。
(五)食品库房应通风良好,门窗、地面、货架清洁整齐。房内安装防尘、防蝇、防鼠、防潮等设备。
(六)食品存放要做到分类分架、隔墙离地、生熟分开,肉类、水产、蛋奶等易腐食品冷藏。全部存放在库内的食品离地、离墙各10厘米以上。
(七)定期检查食品质量,发觉变质食品或过期食品,应准时处理。
(八)全部物品不管大小,进出仓库都要验收、登记、造册,做到进出帐目清晰,盘点准时正确,做到日清月结。
(九)严防偷盗,准时检查,留意安全。
库房管理制度15
一、仓库材料出库流程:
1、材料出库时,研发中心或者生产线领用物料由研发部人员或生产线线长统一开具领料单领取,其他人员凭车间主管(生产线长)开具并签字的领料单才可领取。
2、领取时,领取人员应该事先写明要领取材料的名称、数量、规格,便于拣货。
3、拣完后,领料员和库管员应该对材料的名称、数量、规格、质量等状况进行核对。
4、核对正确后,库管员应填写出库单,由领料人签字。
5、材料出库后,库管员应登记相关资料,登记明细账,并在软件上做账。
二、仓库材料入库流程:
1、物料入库,库管必须凭送货单、检验合格单、采购订单办理入库。
2、入库时,仓库管理员要查点物料的数量、规格型号、合格证件等。如发现物料质量、数量、单据等不齐全时,库房管理员不得办理入库手续。
3、符合入库条件的物料入库时,库管应开具入库单,入库单上必须由库管员和负责人签字,并且字迹清楚。入库后库管员应登记明细账。
三、成品出入库流程:
1、成品入库需要生产部生产完工,并检验是合格。
2、生产线制作部门填写“成品入库单”,经检验人签字后交库管员。
3、库管员根据“成品入库单”,核查成品的编号、数量,若无误就签收,有误则拒绝接收。
4、成品出库必须有销售部的销售订单,库管员凭盖有财务发货印章和销售部门负责人签字的发货单仓库联出库,并登记卡片。
四、仓库日常管理规定:
1、必须严格按照仓库管理的流程进行日常操作,仓库管理员对当天发生的业务必须及时逐笔登记明细账,确保货物进出库和结存数据的正确性。
2、领料要求,领料时由车间主管(生产线线长)自己到仓库领取,生产线到仓库领料需要见单发料,如果生产线实行批次生产时,就由仓库先配货,生产线人员直接到仓库领取。
3、材料的发放,认真登记,标明工程的使用单位、数量、时间、供可追溯性。
4、筏作人员不得进入仓库。
5、保持仓库的清洁,负责仓库的管理,要做到清洁卫生,货架排列整齐,仓库无杂物。
6、每天准时上班,不早退。每日上班前对仓库的整理整顿。
7、库管员要认真的做好仓库的安全工作,仓库内严禁携带火种,严禁吸烟。要认真做好防火、防潮、防盗工作。定期检查仓库的消防设施,即时清除仓库的'安全隐患,发现问题应及时汇报。
2、学校库房管理制度
1、库房设专职保管员,主要负责食堂食品成品或关成品以及佐料、炊事器械等的保管工作。
2、把好验收关,不仅要防止物品缺斤少两,更要杜绝霉烂变质物品入库。
3、严格出库手续,领用与借用物品一律及时签名登记。
4、对库存物资及食堂固定资产定期盘点,建立帐目,做到帐帐、帐物相符。
5、做好防火、防爆、防盗、防毒工作,库房内禁止吸烟,无关人员不准进入库房。
6、勤俭节约,物尽其用,防止浪费。
7、库房管理员要按时上下班、坚守岗位,提前备货,确保食堂物资的正常供应。
8、库房要经常通风、保持库内干燥,冷库要加强温度控制,设温度计,各类食品应挂牌,标明进货日期,做到先进先出,建立卫生制度,定期打扫制度,定期打扫除,搬运食品出入库时应穿工作服。
9、配备灭鼠、灭蟑螂等相应设施,做好灭蝇、灭蚊、灭鼠工作。
3、学校库房管理制度
1、食堂库房及食品料设立库管员专人管理,非库房管理人员不得随意进入。
2、库房保管员须持健康证上岗,按照食朴业人员卫生要求,做好保持良好卫生习惯。
3、库房建立好食品原料入、出库账簿,坚持入、出库验收登记制度。未经验收的不符合食品卫生标准要求的食品原料严禁入库储存。
4、食品原料分类、分架、隔墙(15厘米)、离地(20厘米)安全储存,标识明显。
5、食品出库坚持先进先出,缩短储存时间,避免食品原料变质烂。
6、建立库存食品定期检查、报告制度,经批准及时处理过期、烂变质食品原料。
7、库房环境做到防火、防盗、防毒(包括防投毒)、防蝇、防尘、防鼠,确保食品原料卫生安全。
8、库房卫生定期打扫,储存物品定时整理,保持干燥、通风、整洁,确保食品原料卫生安全。
9、库房严禁存放有毒、有害、易燃易爆、化学类物品及其他任何私人物品。
10、库房储存食品原料,因库管员的原因造成损失,学校追究库管员责任。
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