介绍的礼仪常识[集合15篇]
介绍的礼仪常识1
对于国内留学新西兰的学生而言,可能对于新西兰的一些基本礼仪常识了解的并不是很全面,这给留学生的生活造成了相当大的困扰。见面时向人高兴地打一个招呼是增加生活乐趣的一种礼节形式,是会令人们感到愉快的;如果这种招呼没有引起对方的注意,或者被忽视或者被置之不理,都是对人失礼,也是很不礼貌的。
见面时,最简单的问候语就是“Good morning(早上好)”,“good afternoon(下午好)”,或“Good evening(晚上好)”。在新西兰人们见面时常喜欢说Good day!对不甚熟悉的人或者任何与你匆匆擦肩而过的人,都可以这样打招呼。在好友之间,最常见的招呼方式就是问候一声 “Hello(喂,你好!)”青年人对长者,学生对老师,都不应该这样打招呼。
通常同别人第一次见面的时候要握手。与好久没有见面的朋友相逢的时候,通常也要握手。不过见面时并不是非握手不可,只是微微欠身鞠一个躬也是很礼貌的。在两人是同一性别的时候,通常是由年长的人先伸出手来;在两人是不同性别的时候,要由女子先伸出手来。
如果一个男子带着手套,他应该先摘下右手手套再握手。如果由于什么原因摘手套有困难的话,他必须说一声“Excuse my glove(请原谅我没有脱手套)”,女子则不必脱手套。
在打招呼的时候称呼对方的姓名,任何时候都是得体的。你可以说:“Good morning,Mr. Michael(早上好,麦克先生。)”如果不是好友或同学,应该称呼对方的姓氏。
有些打招呼的方式在中国和合乎礼节,在新西兰则不被采用。如果你向新西兰人打招呼说“Where are you going(你上哪儿去呀)?”或者说“Where have you been(你到哪儿去啦)?”他会认为你想打听他的私事,实在太不礼貌了。如果你说“Have you had your dinner(你吃过饭了吗)?”他可能认为你想请他吃饭。因此打招呼的时候最好使用他们的惯用方式。
介绍
在你希望两人互相认识的时候,你当然应该从中介绍。有时候,人们不经介绍就觉得尴尬。这时,你就必须介绍他们互相认识。在介绍两人相互认识的时候,一般原则是:把其中一人介绍给你所尊敬的人。在新西兰,也像在中国一样,老人是受尊敬的。在那里,妇女也是受尊敬的,而且长久以来,人们就认为已婚妇女在社会上的地位高于未婚妇女。
最礼貌的介绍方式就是以询问的口吻问:艾莉小姐,我可以介绍王小姐给你认识吗?”在将朋友介绍给老师或者长者认识的时候,采用这一方式是很得体的`。在朋友们和年龄地位大致相仿的人们之间,可以采取一种比较简单的方式:“王小姐,这位是布朗先生。”
在有人介绍时,男子在任何时候都要起立,不过,有时候,老年人把一个年轻人介绍给他的时候也可以不起立。在某人被介绍给别人以后,通常就是握手、微笑并且互致问候:“你好!”如果你需要向对方表示尊重和礼貌时,还可以在问候中添上对方的姓名,如果你不知道对方的姓名,可以说:“对不起,我没有听清尊姓大名。”这时,他应该把他的姓名重复一遍。
如果你想要同什么人见面,最好请一位同他相识的朋友从中介绍。但是,有时候,在会议或聚会上,也可以向性别相同,地位相当的人作自我介绍。伸出你的手来,说:“我叫卡尔。”他应该回答说:“我是约翰史密斯,你好!”
介绍的礼仪常识2
自助餐:自助餐和国内的自助餐差不多,自助餐都是有很多东西的,水果、甜点、肉食、东西随便拿但是不能带走,每次少拿吃完再拿。而自助餐也分为两种情况一种是非常优雅的环境他需要餐桌,而另一种是不需要餐桌,而且服务人员也非常的少,客人们自娱自乐,可以吧食物带到一个自己认为最舒服的地方食用。
鸡尾酒会:鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。酒会当然是以酒会友,而食物也是以酒为重,也有一些小食品列入点心、面包、香肠等等,放在桌子上或者有服务员拿着托盘端给客人,客人可以随意走动,这种酒会一般要备上一张卫生纸,因为你会随时和人握手所以要准备用纸巾擦手或者嘴。
晚宴:西方晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。
在西方用餐需要注意一下几点注意事项:
1、瓷杯热水,玻璃杯装冷水或者冰块。
2、就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
3、就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。
4、西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。 (所以不要在开胃菜就直接吃饱,那样非常糗)
5、不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。
6、用餐咀嚼食物的时候不要说话,不要狼吞虎咽。
7、如果是做客的.话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座次的,应该注意。
介绍的礼仪常识3
幼儿园接待礼仪:微笑
① 微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情、修养和魅力。在面对客户、宾 客及同仁时,要养成微笑的好习惯。 ② 微笑的作用: ·笑容能照亮所有看到它的人,像穿过乌云的太阳,带给我们温暖。 ·用你的微笑去迎接每一个人,那么你就会成为最受欢迎的'人。 ·如果你希望别人喜欢你的话,请遵守一条规则:“微笑”。 ③怎样微笑: 先要放松自己的面部肌肉,然后使自己的嘴角两端平均地,微微向上翘起,让嘴唇略呈弧形。微笑时,应当目光柔和发亮,双眼略为睁大;眉头自然舒展,眉毛微微向上扬起。
幼儿园接待礼仪:形象
·发型:短发或束发。禁:染奇异的颜色或怪异发型。 ·饰品:小而精美的耳环;只戴婚戒。禁:夸张、前卫的饰品。 ·妆容:淡妆。禁:浓妆、前卫装。 ·指甲:短、干净、透明色甲油。禁:长或脏的指甲、艳甲油。 ·服装:上衣袖过肩、下裙过膝,丝袜浅色。禁:口袋多放物品。(以空姐着装发展) ·鞋子:与服装相配色的皮鞋。禁:不干净。
幼儿园接待礼仪:注意事项
①充分的准备 注意事项: ·不可当众化妆; ·不可抓挠身体任何部位; ·不可当众整理衣服; ·不可高谈阔论,大呼小叫; ·不可盯视别人,评头论足; ·不可吃零食(如口香糖); ·不可趴或坐在桌子上。 ②使自己的情绪达到巅峰状态: ·好心好意好心情也是促销力。 ③建立顾客信任感: ·注意仪容仪态; ·注意选择用词; ·注意语言简练; ·注意语音音调和语速。 ④了解顾客的问题、需求: ⑤做好顾客服务: 优秀服务5S原则: ·速度:行动上的速度; ·微笑:健康、体贴、心灵上的宽容; ·诚意:人与人之间不可缺少的润滑剂; ·机敏:要有敏捷的接待方式和充分的准备; ·研究:经常研究客户的心理和接待技术。
幼儿园接待礼仪:行为举止
站姿抬头,目视前方,挺胸直腰,肩平,双臂自然下垂,收腹,双腿并拢直立,脚尖 分呈V字型,身体重心放到两脚中间。也可两脚分开,比肩略窄,双手合起,放在腹前或背后。
坐姿轻轻入座,至少坐满椅子的2/3,后背轻靠椅背,双膝自然并拢(男性 可略分开)。对坐谈话时,身体稍向前倾,表示尊重和谦虚。如果长时间端坐,可将两腿交叉重叠,但要注意将腿向回收。
介绍的礼仪常识4
要把握花艺的真谛,首先要了解花语花意,才能使花卉展明月之精华,汇天地之灵逸,有自在自得之美。经过长期演化,人们赋与各种花卉一定的寓意,用以传递感情,抒发胸臆。如考试及第誉为“折桂”,送别或赠别则称为“折柳”,奉献桃子祝老人长寿,赠石榴是愿新婚夫妇多子,至于“松、柏、竹、菊、莲”等,皆依其个性而各有明确固定的含义。
千姿百态的花朵述说着千言万语,要了解花的寓意,那就从送花常识开始入门吧。
由于民族风俗不同,送花亦有忌讳,不可生搬硬套。每一种花都具有某种含义,蕴藏着无声的语言,因此,送花时应根据对方的情况选择不同的花种。给老人祝寿,宜送长寿花或万年青,长寿花象征着“健康长寿”,万年青象征着“永葆青春”。
热恋中的男女,一般送玫瑰花、百合花或桂花。这些花美丽、雅洁、芳香,是爱情的信物和象征。
给友人祝贺生日宜送月季和石榴,这两种花象征着“火红年华,前程似锦”。
祝贺新婚,宜用玫瑰、百合、郁金香、香雪兰、非洲菊等。至于新娘捧花,适当加入几枝满天星,将会更加华丽脱俗。
节日期间看望亲朋,宜送吉祥草,象征“幸福吉祥”。
夫妻之间可互赠合欢花。合欢花的叶长,两两相对,晚上合抱在一起,象征着“夫妻永远恩爱”。
朋友远行,宜送芍药,因为芍药不仅花朵鲜艳,且含有难舍难分之意。
对爱情受挫折的人宜送秋海棠,因为秋海棠又名相思红,寓意苦恋,以示安慰。
给病人送花有很多禁忌,探望病人时不要送整盆的花,以免病人误会为久病成根。香味很浓的花对手术病人不利,易引起咳嗽;颜色太浓艳的花,会刺激病人的神经,激发烦躁情绪;山茶花容易落蕾,被认为不吉利。看望病人宜送兰花、水仙、马蹄莲等,或选用病人平时喜欢的品种,有利病人怡情养性,早日康复。
拜访德高望重的老者,宜送兰花,因为兰花品质高洁,又有“花中君子”之美称。
新店开张,公司开业,宜送月季、紫薇等,这类花花期长,花朵繁茂,寓意“兴旺发达,财源茂盛”。
另外要注意什么季节送什么花,比如郁金香一般下半年11月到来年2、3月是花期,其他时间是想送也没有的,等等。
各种花色代表的意义
[红色花代表的意义]
(1)常用花材:玫瑰、山茶、扶桑、牡丹、火鹤、一串红、一品红、阳花、美人蕉。
(2)寓意:原始人类最崇拜、最爱好的色彩。给人以热情、大方、勇气、富贵、温暖、兴奋、光明、活力之感。
(3)适应场所:婚礼、喜庆、节庆、开业、剪彩及改变冷寂的环境和气氛。
[蓝色花代表的意义]
(1)常用花材:飞燕草、藿香菊、江西腊、牵牛花、风铃草。
(2)寓意:冷色调中最寒冷寂静的一种。和蓝天、大海联系在一起,使人心胸开阔。给人以安宁、清新、秀丽、悠远之感;从消极意义上看,又给人以悲伤、压抑、冷漠、冷清之感。
(3)适应场所:医院、夏季咖啡屋、茶室等安静场所。
[黄色花代表的意义]
(1)常用花材:迎春花、丁香花、菊花、腊梅、玫瑰、大丽花。
(2)寓意:至高无上,给人以富丽堂皇、权威、高贵、豪华,尊严及明朗、愉快之感。
(3)适应场所:浅黄柔和温馨,纯黄端庄,实际应用时,将深浅不同的黄色搭配,可以产生微妙的观感。
[橙色花代表的意义]
(1)常用花材:长春菊、万寿菊、金莲、天人菊。
(2)寓意:兼备红、黄两色混合的情感反应,给人以明亮,华美、庄严、温暖、明快、成熟之感。
(3)适应场所:在丰收、喜庆、收获场景作主色调。
[白色花代表的意义]
(1)常用花材:山茶花、郁金香、百合花、菊花、白兰、大丽花、栀子花、玫瑰、钤兰、满天星。
(2)寓意:有光亮而无热力。绐人以纯洁、神圣、朴素、高尚、单纯、清爽、肃穆、哀伤、寒冷之感。
(3)适应场所:作间色用,增加其它颜色花卉的'鲜明度和轻决感。
[绿色花代表的意义]
(1)常用花材:绿萼梅、绿牡丹、松柏、棕竹、蒲葵、苏铁等多肉类植物。
(2)寓意:在佛教中绿色表示喜悦、新生和恩爱;在xxxx中则表示希望、喜悦和平安。绿色是大自然的主宰色,代表生命、健康、活力、青春、美好、抒情和开朗。
(3)适应场所:庄严肃穆的会场,常以松柏等绿色植物作盆景,并可作冷饮店、居室、客厅主要花材。
[紫色花代表的意义]
(1)常用花材:绣球花、紫茉莉、千日红、木槿、紫藤、紫薇、翠菊、牵牛花。。
(2)寓意:紫色兼有红色的热情、蓝色的悠远。给人以雍容、华丽、典雅、冷艳、优雅、忧郁之感。
(3)适应场所:作阴影陪衬,增加花簇层次、布置居室、舞厅、藤萝棚架。
介绍的礼仪常识5
一、军人的称呼
军人之间通常称职务,或者姓加职务,或者职务加同志。首长和上级对部属和下级以及同级间的称呼,可以称姓名或者姓名加同志;下级对上级,可以称首长或者首长加同志。在公共场所和不知道对方职务时,可以称军衔加同志或同志。
军人听到首长和上级呼唤自己时,应当立即答“到”。回答首长问话时,应当自行立正。领受首长口述命令、指示后,应当回答“是”。
二、军人的着装
军人必须按照规定着装,保持军容光焕发严整。
1.严格按照授予军衔的命令佩带军衔标志。
2.严格按照规定佩带帽徽、肩章、军种(专业技术)符号、领花。
3.军人着军服时,应当戴军帽。载大檐帽、作训帽时,男军人帽檐前缘与眉同高,女军人帽稍向后倾;戴绒(皮)帽时,护脑下缘距眉,男军人为一指,女军人为三指。水兵帽稍向右倾,帽墙下缘距右眉一指,距左眉两指。大檐帽饰带应当并拢,并保持水平。士兵大檐帽风带不用时应当拉紧并保持水平。大檐帽、水兵帽松紧带不使用时,不得露于帽外。
4.军服应当保持整洁,配套穿着,不得混穿。不得在军服外罩便服。不得披衣、敞怀、挽袖、卷裤腿。扣好领钩、衣扣。着长袖衬衣(内衣)时,下摆扎于裤内。军服内着毛衣、绒衣、棉衣等内衣时,下摆不得外露。着礼服,夏常服时,必须内着配发的衬衣,系配发的.领带。着冬装时,内衣领不得高于军衣领,女军人内衣领外露部分颜色应当与军服颜色相近。
5.操课和集体活动时通常着军鞋。着便鞋(含凉鞋)时,只准穿黑、棕色鞋(女军人还可以着浅色凉鞋),鞋跟高度男军人不超过3厘米,女军人不超过4厘米。除工作需要和洗漱外,不得着拖鞋、赤脚和赤脚穿鞋。
6.作战、训练、施工、体力劳动时通常着作训服;其他时机和场合通常着常服;参加集会、检(校)阅和外事活动时的着装,按照主管(主办)单位规定执行。
7.参加执勤、操课、检(校)阅或者携带武器、战斗装置时,通常扎外腰带动,其他时机场合需扎外腰带时,根据团以上单位首长的规定执行。担负施工、生产、营建等任务的部队(分队)和在企事业单位工作的军人,工作时间通常着工作服或者便服。士官和学员非因公外出,给养员外出采购时,应当着便服。士兵探家期间可以着便服。
军服以及帽徽、肩章和军种(专业技术)符号、领花等专用标志不得变卖,不得擅自拆改或者借(送)给非军人。军人退出役时,专用标志一律上交。
三、军礼
军礼在中国同样“源远流长”。早在公元前11世纪的西周时代,军礼作为“师旅操演、征伐之礼”,就同“吉、凶、宾、嘉”礼仪一齐并称为“五礼”。从史籍看,中国古代的军礼大体可分为两种:一是拱手礼,据《史记》记载,汉文帝视察军营时,名将周亚夫手持兵器向皇帝拱手,说:“身著铠甲的将士不行拜跪礼,请允许我以军礼参见。”引起了皇帝的赞赏。二是下级通常向上级行的跪、拜之礼。
鸦片战争后,西方军礼逐渐输入中国。晚清陆军用了半个多世纪才从旧军礼过渡到西式军礼,受儒家思想浸染的一代兵家曾国藩,就因看不起“英夷”而对西方军礼不屑一顾;大办“洋务”的李鸿章只是把西式敬礼作为军队“习练手足”的内容接受下来。直到甲午战争后,才经光绪皇帝批准,推出了第一个全国性的近代军队礼节制度──《陆军行营礼节》,并在辛亥革命前成为清军通行的军礼。
我军军人敬礼方式可分为举手礼、注目礼和举枪礼。着军服戴军帽通常行举手礼;携带武器不便行举手礼时可行注目礼;举枪礼仅限于执行阅兵和仪仗任务时使用。
介绍的礼仪常识6
在社交场合,如能正确地利用介绍,不仅可以扩大自己的交际圈,广交朋友,而且有助于自我展示、自我宣传,在交往中消除误会,减少麻烦。
自我介绍:在社交活动中,如欲结识某些人或某个人,而又无人引见,如有可能,即可向对方自报家门,自己将自己介绍给对方。如果有介绍人在场,自我介绍则被视为不礼貌的。
自我介绍的时机:应当何时进行自我介绍?这是最关键而往往被人忽视的问题。在下面场合,有必要进行适当的自我介绍。
1、应聘求职时。
2、应试求学时。
3、在社交场合,与不相识者相处时。
4、在社交场合,有不相识者表现出对自己感兴趣时。
5、在社交场合,有不相识者要求自己作自我介绍时。
6、在公共聚会上,与身边的陌生人组成的交际圈时。
7、在公共聚会上,打算介入陌生人组成的交际圈时。
8、交往对象因为健忘而记不清自己,或担心这种情况可能出现时。
9、有求于人,而对方对自己不甚了解,或一无所知时。
10、拜访熟人遇到不相识者挡驾,或是对方不在,而需要请不相识者代为转告时。
11、前往陌生单位,进行业务联系时。
12、在出差、旅行途中,与他人不期而遇,并且有必要与之建立临时接触时。
13、因业务需要,在公共场合进行业务推广时。
14、初次利用大众传媒向社会公众进行自我推荐、自我宣传时。
自我介绍时应先向对方点头致意,得到回应后再向对方介绍自己的姓名、身份、单位等。自我介绍的具体形式:
应酬式
适用于某些公共场合和一般性的社交场合,这种自我介绍最为简洁,往往只包括姓名一项即可。
“你好,我叫xx。”
“你好,我是xx。”
工作式
适用于工作场合,它包括本人姓名、供职单位及其部门、职务或从事的具体工作等。
“你好,我叫xx,是xx电脑公司的销售经理。”
“我叫xx,我在xx大学中文系教外国文学。”
交流式
适用于社交活动中,希望与交往对象进一步交流与沟通。它大体应包括介绍者的姓名、工作、籍贯、学历、兴趣及与交往对象的某些熟人的`关系。
“你好,我叫xx,我在xx电脑公司上班。我是xx的老乡,都是xx人。”
“我叫王朝,是xx的同事,也在xx大学中文系,我教中国古代汉语。”
礼仪式
适用于讲座、报告、演出、庆典、仪式等一些正规而隆重的场合。包括姓名、单位、职务等,同时还应加入一些适当的谦辞、敬辞。
“各位来宾,大家好!我叫张强,我是金洪恩电脑公司的销售经理。我代表本公司热烈欢迎大家光临我们的展览会,希望大家……。”
问答式
适用于应试、应聘和公务交往。问答式的自我介绍,应该是有问必答,问什么就答什么。
“先生,你好!请问您怎么称呼?(请问您贵姓?)”
“先生您好!我叫xx。”主考官问:“请介绍一下你的基本情况。”
应聘者:“各位好!我叫xx,现年xx岁,xx市人,汉族,……。”
自我介绍的注意事项:
1、注意时间:要抓住时机,在适当的场合进行自我介绍,对方有空闲,而且情绪较好,又有兴趣时,这样就不会打扰对方。自我介绍时还要简洁,尽可能地节省时间,以半分钟左右为佳。为了节省时间,作自我介绍时,还可利用名片、介绍信加以辅助。
2、讲究态度:进行自我介绍,态度一定要自然、友善、亲切、随和。应落落大方,彬彬有礼。既不能委委懦懦,又不能虚张声势,轻浮夸张。语气要自然增长率,语速要正常,语音要清晰。
3、真实诚恳:进行自我介绍要实事求是,真实可信,不可自吹自擂,夸大其辞。
介绍的礼仪常识7
在社会上行走,很多礼仪常识需要注意,细节方面可以看出一个人的修养。
我们是一个礼仪之邦,注重礼仪,才会给人最好的第一感官,才会帮助自己在工作中顺心随意。
先说仪表,个人卫生要讲究,在平日里要养成勤洗漱的好习惯,不要等衣服穿出味道才记得洗,不要等与他人聊天时别人躲避自己口气的时候才记得刷牙,头发、衣服、风度都要讲究。
在衣着的选择上,不要盲目追求潮流,要选择最合适自己的,而不是社会最流行的,否则会让自己显得不伦不类。要注意一方面要让自己的衣着与工作环境搭配起来,另外也要注意衣着全套的和谐统一,比如西装运动鞋,这种搭配谁都受不了。
细节上要注意,比如男士指甲中不能有污垢、不能有眼屎等,女士的妆扮上,如果是平时的工作中,要记得妆要淡雅一些,这样既怡人又庄重。如果是舞会等场合,可以适当浓一些。
发型的选择上,要考虑个人的喜好、年龄、所从事职业性质等,注意潮流却不盲从。平时注意洗发,在洗发的`时候要注意十指按摩头皮,促进血液循环,可以帮助头发的生长,减少头皮屑,高品质的头发会使你在正式场合增分不少。
在首饰的佩戴上,如果是正式工作场合,女士最好不要佩戴高档次首饰。首饰的选择也要注意自身的外形以及工作性质,比如胖一些的人就需要佩戴长一些的项链,身形苗条的就可以佩戴短一些的。
多学习礼仪常识,可以帮助我们尽快融入社会,礼多人不怪,多注意礼仪常识,日积月累,会让你在社会上的印象分增加很多。
介绍的礼仪常识8
一、餐桌礼仪
餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。
(一)就座和离席
1、应等长者坐定后,方可入坐。
2、席上如有女士,应等女士座定后,方可入座。如女士座位在隔邻,应招 呼女士。
3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正,与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐,应由服务生领台入座。
6、离席时,应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
(二)香巾的使用
1、餐巾是为防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。
2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。
3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系人腰带,或挂在西装领口。
4、用餐巾擦拭餐具是有失礼仪的行为。
(三)餐桌一般礼仪
1、入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌边, 或将手放在邻座椅背上。
2、在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
3、嘴里有食物,避免张嘴说话。
4、自用餐具不入公用餐盘夹取菜肴。
5、必须小口进食,不要大口塞。
6、取菜舀汤,应使用公筷公匙。
7、吃进嘴的食物,不能吐出来。对于滚烫的食物,可以喝水或果汁冲凉。
8、送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
9、自己手上持刀叉,或他人在嚼食物时,都要避免跟对方说话或敬酒。
10、女士尽量避免在餐桌上剔牙。
11、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏、打嗝。
12、喝酒宜各随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。
13、餐具坠地时,示意服务员帮忙换。
14、不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服,表示歉意即可,不必恐慌赔罪,反使对方难为情。
15、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。
16、如吃到不洁或异味,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。发现异物时,不要大惊小怪,而是示意服务人员更换。
17、食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。餐巾亦应折好,放在桌上。
18、主食进行中,不宜抽烟,如需抽烟,必须先征得邻座的同意。
19、进餐的速度,宜与男女主人同步,不宜太快,亦不宜太慢。
20、餐桌上不应谈悲伤以及让人倒胃口的事,不然就容易破坏用餐的氛围。
21、在餐厅进餐,不宜推拉争相付账。被请的客人,不应悄悄地去付账。
二、商务宴请礼仪
(一)座位的礼仪
一般的宴会,除自助餐、茶会及酒会外,主人必须安排客人的席次,不能以 随便坐的方式,引起主客及其他客人的不满。尤其有外交使团的场合,大使及代表之间,前后有序,绝不相让。兹就桌次的顺序和每桌座位的尊卑,分述如次,以供读者参考。
(二)桌次的顺序
一般家庭的宴会,饭厅置圆桌一台,自无桌次顺序的区分,但如果宴会设在 饭店或礼堂,圆桌两桌,或两桌以上时,则必须定其大小。其定位的原则,以背对饭厅或礼堂为正位,以右旁为大,左旁为小,如场地排有三桌,则以中间为大,右旁次之,左旁为小。
(三)位次的安排
宾客邀妥后,必须安排客人的位次。目前我国以中餐圆桌款宴,有中式及西式两种席次的安排,两种基本原则相同:
1、以右为尊,前述桌席的安排,已述及尊右的原则,席次的安排、亦以右为尊,左为次。故如男女主人并座,则男左女右,以右为大。如席设两桌,男女主人分开主持,则以右桌为大。宾客席次的安排亦然,即以男女主人右侧为大,左侧为小。
2、职位或地位高者为尊,高者座上席,依职位高低,即官阶高低定位,不逾越。
3、职位或地位相同,则必须依官职传统习惯定位。
4、遵守外交惯例,依各国的惯例,当一国政府的首长,如总统或总理款宴外宾时,则外交部长的排名在其他各部部长之前。
5、女士以夫为贵,其排名的`秩序,与其丈夫相同。即在众多宾客中,男主 宾排第一位,其夫人排第二位。但如邀请对象是女宾,因她是某部长,而这位先生官位不显,譬如是某大公司的董事长,则必须排在所有部长之后,夫不见得与妻同贵。
6、与宴宾客有政府官员、社会团体领袖及社会贤达参加的场合,则依政府 官员、社会团体领袖、社会贤达为序。
7、欧美人士视宴会为社交最佳场合,故席位采分座之原则,即男女分座,排位时男女互为间隔。夫妇、父女、母子、兄妹等必须分开。如有外宾在座,则华人与外宾杂坐。
8、遵守社会伦理,长幼有序,师生有别。如某人已经是部长,而某教授为其恩师,在非正式场合,某教授仍应为上席,指的是非正式场合。
9、座位的末座,原则上不安排女宾。
10、如女主人的宴会,邀请了他的顶头上司,经理邀请了其董事长,则男女主人必须谦让其应坐的尊位,改坐次位。
以上是席次安排的原则。由于席次安排尊卑,宾客一旦上桌坐定,看看左右 或前后宾客,尊次井然。
介绍的礼仪常识9
结婚
适合送颜色鲜艳而富花语者佳,可增进浪漫气氛,表示甜蜜。如百合、月季、郁金香、香雪兰、荷花(并蒂莲),用以象征“百年好合”“永浴爱河”“相亲相爱”。结婚纪念日,可选择百合花、并蒂莲和红掌,祝愿其“爱情之树常青”“恩爱相印如初”“百年幸福长存”
生日
适合送圣诞花最贴切,另以玫瑰、雏菊、兰花,表示永远祝福,年轻朋友可送一束月季、木本象牙红、石榴花,示意前程似锦,年华火红。给老年人祝寿,宜送万年青、龟背竹、鹤望兰、寿星桔、寿星桃,以祝贺老人健康长寿。
探病
适合送剑兰、玫瑰、兰花,避免送白、蓝、黄色或香味过浓的花。可选择香石竹、月季花、水仙花、兰花等,配以文竹、满天星或石松,以祝愿贵体早日康复。探望产妇,宜选用大红、粉红色的香石竹、月季,配以文竹、满天星,以祝幸福、健康。
乔迁
适合送稳重高贵的花木,如剑兰、玫瑰、盆栽、盆景,表示隆重。
公司庆典
宜送大型花篮,可选用月季花、大丽花、香石竹、美人蕉、山茶花,配以万年青、苏铁叶、桂花叶、夹竹桃或松柏枝,以示祝贺发财致富、兴旺发达、四季平安。
丧事
适合用白玫瑰,白莲花或素花,象征惋惜怀念之情。
送给母亲的`花
康乃馨,象征了慈祥、温馨、直挚、无价的母爱,是母亲节送给母亲最好的节日花。凌霄花寓意慈母之爱,经常与冬青、樱草放在一起,结成花束赠送给母亲,表达对母亲的热爱之情。用康乃馨、非洲菊配以文竹,扎成以红色为主线的花束,表示温馨的祝福。
送给老人的花
选一盆梅花盆景,赠送长者,寓意"冰中育蕾,雪里开花,不畏寒冷,独步早春的刚强意志和崇高品格。"
介绍的礼仪常识10
女性职场礼仪
1、协作精神,职场上的工作,靠的是团队精神,员工没有协作就只能使事情复杂化。
2、宽以待人,在工作中,对同事要宽容友善,不要抓住一点纠缠不休,要明了“人非圣贤,孰能无过”的道理。
3、公平竞争,职场的竞争最好通过自己的努力,公平、公开才能使人心服口服,应凭真本领取得竞争胜利。不然你跟同事的关系就会变的很不和谐。
4、礼貌打招呼,每天进出办公室要与同事打招呼;不但表示礼貌还可怎进同事关系,切记不要叫对方小名、绰号,也不要称兄道弟或以肉麻的话称呼别人。
5、诚实守信,对同事交办的事要认真办妥,遵守诚信。如自己办不到应诚恳讲清楚。
与上级相处的礼仪
1、尊重上级,树立领导的权威,确保有令必行。不能因个人恩怨,而泄私愤、图报复,有意同上级唱反调,有意损害其威信。
2、公私分明,不管自己同上级的私人关系有多好,在工作中都要公私分明。
3、理解上级,在工作中,应尽可能地替上级着想,为领导分忧。
4、支持上级,只要有利于事业的发展,有利于接待工作,就要积极主动地支持上级,配合上级开展工作。
电话礼仪
电话是职场不可缺少的沟通工具。但不管是打电话,还是接电话,都应及时、准确、语言规范。
接听电话礼仪
电话铃响应立即去接,一般电话铃响不超过三次。
首先致以简单问候。如“早上好”或“您好”,语气柔和亲切。然后认真倾听对方的电话事由,如需传呼他人。应请对方稍候;如是对方通知或询问某事,应按对方要求逐条记下,并复述或回答对方,记下时间、地点和姓名。最后对对方打来电话表示感谢,等对方放下电话后,自己再轻轻放下。
拨打电话礼仪
拨打电话之前要先整理好将要讲的说辞,正确无误查好电话号码后向对方拨出号码。对方接听后应致以简单问候,并作自我介绍。然后说明要找的通话人的姓名或委托对方传呼要找的人,如确定对方为要找的人应致以简单的问候。
接着按事先准备的通话内容逐条讲述,确认对方明白或记录清楚后应致谢语、再见语。最后等对方放下电话后自己再轻轻放下。
电话语言礼仪
打电话时,一定要咬字准确,说话含糊不清,别人就无法明白你的意思。音量适中,音量过高会令人耳鼓欲裂;音量过低,听起来含糊不清。
速度适中,通话时讲话的速度应适当的放慢,不然就可能产生重音。语句务必精炼简短,不仅可以节省对方的时间,而且会提高声音的清晰度。
职场礼仪知识
1)表情
①目光。眼睛被喻为心灵的窗户,是人体传递信息最有效的器官,它能如实地反映出人的喜怒哀乐。在社交场合交谈时,一定要注意眼神的礼仪,目光要坦然、温和、大方、亲切,正视对方的两眼与嘴部的三角区,表示对对方的尊重,但凝视的时间不可太长,因为长时间凝视对方,会让对方感到紧张、难堪。如果面对熟人、朋友、同事,可以用从容的眼光来表达问候,征求意见,这时目光可以多停留一些时间。与人对视时,切忌迅速移开,不要给人留下冷漠、傲慢的印象。对方缄默或失语时,不应再看对方。
注意目光的注视范围。目光注视区分为:公务注视区(额中至双眼部)、社交注视区(双眼至下颌)、亲密注视区(双眼至前胸)、侧扫式(亲密关系或非常厌恶关系)。注视区的选择视场合而定。
②微笑。人际交往时,表情应以喜、乐为主调,微笑是人类最美好的语言。微笑是自信的象征,是礼貌的表示建议改成:礼貌地表示错别字系统标注,是心理健康的标志。在各种场合恰当地运用微笑,可以起到传递情感、沟通心灵、征服对方的积极心理效应。
在与人交流时,可以在开口之前先以微笑示好;在与人交流时,如果对方向自己投以微笑,自己一定要以微笑予以回应。
2)安全空间
从心理学上讲,在每个人的人体周围存在着一个看不见的个人空间,每个人对这个个人空间都会非常敏感。一旦被冲破,我们会不自在或有不安全的感觉。这就是安全空间。
①亲密空间:指交际双方保持约半米的距离,一般限于夫妻、情侣、家人。
②个人空间:指交际双方保持半米至一米的距离,一般是朋友、熟人相处的得体距离。
③社交空间:指平时社交、谈判场合中,交际双方之间一米至三米的距离,一般是泛泛之交或工作关系。
一般来说,欧美人的安全距离要比亚洲人的.适当大一些。到底需要保持多远的安全距离,还要在实际交往过程中灵活掌握。
3)首语
首语包括点头和摇头。在中国和其他大部分国家都是点头表示同意、赞赏,摇头表示否定和遗憾。而在印度、巴基斯坦等国,点头是否定,摇头是肯定。
职场着装礼仪知识
职场着装原则
常言道“人靠衣妆马靠鞍”,如果你希望在职场建立良好的形象,那就需要全方位地注重自己的仪表。从衣着、发式、妆容到饰物、仪态甚至指甲都是你要关心的。
其中,着装是最为重要的,衣着某种意义上表明了你对工作、对生活的态度。衣着对外表影响非常大,大多数人对另一个人的认识,可说是从其衣着开始的。衣着本身就是一种武器,它反映出你个人的气质、性格甚至内心世界。一个对衣着缺乏品味的人,在办公室战争中必然处于下风。上班时穿得体的正装,胜过千言万语的表达。
男士职场着装原则
三色原则:三色原则一直以来都是男士着装礼仪中所重点强调的内容,主要指男士身上的色系不应超过3种,很接近的色彩视为同一种。
有领原则:有领原则说的是,正装必须是有领的,无领的服装,比如T恤,运动衫一类不能成为正装。男士正装中的领通常体现为有领衬衫。
钮扣原则:绝大部分情况下,正装应当是钮扣式的服装,拉链服装通常不能称为正装,某些比较庄重的夹克事实上也不能成为正装。
皮带原则:男士的长裤必须是系皮带的,通过弹性松紧穿着的运动裤不能成为正装,牛仔裤自然也不算。即便是西裤,如果不系腰带就能很规矩,那也说明这条西裤腰围不适合你。
皮鞋原则:正装离不开皮鞋,运动鞋和布鞋、拖鞋是不能成为正装的。最为经典的正装皮鞋是系带式的,不过随着潮流的改变,方便实用的懒式无带皮鞋也逐渐成为主流。
女士职场着装原则
女士着装注意的问题相对男士着装原则来说多了一些流行因素在其中。
最基本的要求,女士职场着装必须符合个性、体态特征、职位、企业文化、办公环境,志趣等等。
女士无需一味模仿办公室里男士的服饰打扮,要有一种“做女人真好的心态”,充分发挥女性特有的柔韧。
女性的穿着打扮应该灵活有弹性,要学会怎样搭配衣服、鞋子、发型、首饰、化妆,使之完美和谐。最终被别人称赞,应该夸你漂亮而不是说你的衣服好看或鞋子漂亮,那只是东西好看,不是穿着好。
职业套装更显权威,选择一些质地好的套装。然后以套装为底色来选择衬衣、毛线衫、鞋子、袜子、围巾、腰带和首饰。
每个人的肤色、发色、格调不同,适合自己的颜色也不同,要选择一些合适自己颜色的套装,再根据套装色为底色配选其它小装饰品。
介绍的礼仪常识11
文明礼仪,正式场合介绍之礼仪常识
有一些约定俗成的介绍方式,只要照着去做,大多都错不了。
把男士介绍给女士:因为西洋人非常重视女性的地位,例如说有一位女士进入聚会时,在场的所有男士(小男孩例外)均必须起立表示尊重,待这位女士就坐完毕后众男士方才可以再复坐,但这只限第一次进入时,之后的进出男士则可以免起立。
至于在场的女士则仅须点头微笑即可,因为女性与女性是平等等,除非是进来的是一位年龄明显高了许多的老太太。,如果来者只是比在场的一般人大了没有几岁,则在场女士也不宜起身,否则会让刚刚进者感觉自己已经——年高德邵的尴尬。
另外一种情形就是当一位很重要的人士进场时,礼貌上在场所有人都须起身表示尊敬,例如说是主人的父亲、或是国会议员、将军、大学校长等社会上公认为VIP级的人物都可算在内。
将社会地位较低的人介绍给地位较高的人,当然这一点有时会不容易判断,到底是谁地位比较重要?如果地位差不多时则以年龄来决定总是不会错的,若不然以性别来辨别高低亦是可行的。
若是家庭一起出来的.聚会,则一定要把自己家中的成员介绍给其它人认识,以示对对方之尊重。但是若对方是年青人,则应当带他们前向自己的长辈如父母亲、叔叔、伯伯、阿姨等加以介绍,这是因为二者年龄有明显的差距的原故。
把年龄较轻的人介绍给年长者,正如前述,年龄在一般社交场合是一项介绍与被介绍的重要指标。
其实要弄清楚介绍的优先级一点也不难,比较难堪的是怕你一不小心说溜了嘴,例如说你将一位较年青,或是男士当成主要人物而要一位年纪较长者或是女士前来介绍。
要避免这种情形发生的最佳方式就是永远先称呼重要者的头衔以及姓氏
例如:李教授,这是我的大学同学王建国先生
李教授,这是台大历史系李正明教授。
这样就不会犯错了。所以请记住,女士、重要人物、年纪长者的名字要先说出来。
介绍的礼仪常识12
一、在擦过巧粉后,放的时候要将擦粉的那一面朝上放,否则掉落的粉粒会沾染到台边,首先不美观,其次在打球的时候会蹭到衣服上。(我把这一条放到第一个位置,就是在平时看到有很多朋友打球的时候都不太注意这个。打完的球台边上一圈全是蓝色,自己身上都不知道蹭了多少)
二、到对手打球的时候,要回到自己的座位上,平时打球也是这样,起码要离开球台附近的区域,不要站到球台边上。有时候对手要绕着球台来观察球型,站到边上会有点碍事。
三、对手击球的时候,不要站到他的瞄准视线里,这个在比赛中尤为重要,当然,在比赛中裁判员会提醒你的。也不要在对手趴倒击球的时候,发出一些声响(玩打火机、敲击球杆等)。如果是比赛中,这样做了有可能会被判罚是为违背体育精神的行为。
四、打球时最好不要吸烟(爱护环境,从咱做起),如果实在想吸,那么在击球的时候要把剩下的烟放到烟灰缸里,不要叼着烟打球,首先烟灰容易掉在球台上,其次烟呛着也打不准(保不齐还泪流满面),再者,别人看了容易对咱的台球水平打个折扣啊。
五、打球时不要喧哗(尤其是喝了酒以后)除非你想成为整个球房的主角(反面的)
六,饮料瓶不要放在球台边上,咱打的是台球而不是保龄球,万一碰洒了还得给人家赔偿台尼,好太尼一米四五百。
七、打球时不要吃带皮的干果之类(瓜子、花生什么的),弄的满地都是,现在的球房都铺有地毯,皮皮屑屑的很不容易打扫,球房的服务员工资本来就不高还挺辛苦,不要让人家背后骂你。更不要随他吐痰!
八、在球童摆球的时候,要帮助掏球,即使不帮忙也不要随意的击打已经掏出的球,那叫践踏他人劳动成果。
九、当球童摆球慢的时候,不要责怪他(她),也许他(她)是第一次来,也许他(她)是第一次给自己找了工作。做球童其实很辛苦,不是喜欢台球一般都不会做这个工作,多给他一些体谅和鼓励。
下面说一些比赛中的礼仪。
十、在比赛开始前,和比赛结束后要和对手、和当执裁判员握手。这是起码的礼仪,尤其是比赛后,输方不要因为丢了准度而失了风度。
十一、在自己失误后,不要做出夸张的表情或声音,有经验的对手从这里能看到你心理的波动的。
十二、不要在对手击球时,站在他的旁边,你不是裁判员,别和他抢生意。
十三、在对手给你做出很难解的斯诺克时或制造出困难局面时,可以轻击球台边来表示赞赏,不为别的.,纯粹为了一次漂亮的线路和母球位置。
十四、自己犯规了要首先示意,即使裁判员看不到,还有观众,这会使你的形象马上跌了到最低,即使你打的很好(曾经某国内一线国手有过这样一个情况,犯规后自己没说裁判员也没看到,结果比赛的视频被人发现,纠缠了好久)
十五、在比赛中产生争议球的时候,要冷静的和裁判员解释,不要情绪化,也不要起争执,不管结果怎样都要服从裁判,更不要辱骂裁判员,如果碰到没有体育道德的裁判员,他会有N种办法使你输掉比赛。
相信我。这些如果你都做到了,相信你的气场会更加强大。
介绍的礼仪常识13
餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。
中国餐桌礼仪
餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。
圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。
必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色敦促客人尽情吃喝是完全合理的。
一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。
在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。
除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。
一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。
用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味
眼睛看准食物才能动筷子
斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男
设宴原因有喜有悲
中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设解慰酒,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。
灶君
中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由火神衍生而来的灶君,他们认为灶君能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉灶君,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢灶君对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在灶居的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。
吃的礼仪与迷信有何关系?
客人与传统的中国家庭同桌用饭,须尊重他们的文化、礼仪及习俗,用饭时注意不要触犯多样的禁忌,因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由于香港在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的解慰酒须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说我吃完饭了,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说我吃饱了吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些迷信的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。
用餐俗例
在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同配这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的'饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。
餐桌摆设
日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。
怎样叫一顿中式饭
先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。
吃的方式
要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至于吃饭,要提起饭碗贴着唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。
宴会
中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。
宴席结束
客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,于是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声晚安,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。
菜肴
中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔?的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。
饮料
茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料,在特别的日子或场合上,中国人会饮葡萄酒或烈性酒,却不会饮水,这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料,虽然有其他饮料供应,但他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮,客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上,便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记著要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶,客人可随个人喜好选择。
中国餐桌上的礼仪归结以下几点:
一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象.
第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声真不好意思对不起;.请原凉.之内的话.以示歉意.
第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上.
第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯.
第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上,
第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回敬。
介绍的礼仪常识14
安排座位时,请客人先人座;和上司同席时,请上司在身旁的席位坐下,你应站在椅子的左侧,右手拉开椅子,而且不发出声响。
还有,预订场地时,应交待店方留好的位置,不要厕所旁或高低不平的角落。
餐桌礼仪
中华料理一般都使用圆桌,中间有圆形转盘放置料理,进餐时将喜欢的菜夹到面前的小碟子享用。
中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在,最不受拘束。只要留意以下要点即可。
1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
1.主客优先。主客还未动筷之前,不可以先吃;每道菜都等主客先夹菜,其他人才依序动手。
2.有人夹菜时,不可以转动桌上的.转盘;有人转动转盘时,要留意有无刮到桌上的餐具或菜肴。
3.不可一人独占喜好的食物。
4.避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊,众人同乐,只要遵守基本礼仪,可以尽情地聊天。
餐桌上的话题
如果饭桌上只是低头吃饭,气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户,到底要聊些什么?
1.天气、气候。这是英国人的习惯,在火车上遇到同车等人,必定由天气展开话题。
2.嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。
3.新闻报导。仅管每天不同,但是特则新闻几乎都有几万人以上看到过。
4.故乡,出身学校。有可能因而找到同乡,拉近彼此间等距离。
以下的话题也可以参酌使用:家庭成员、居住地、喜欢的酒名、喜欢的食物、汽车、休闲旅行等。
首先是座位
到了一个桌子前,要分清主次席。一般老说,在人家里,背对厨房门的为下座,面对厨房的为上座;在餐馆里,服务员上菜的一方为下座,对面则是上座。如果自己是客人,当然可以应主人只邀坐上座,而请客的一方自己则坐下。总之就是一大桌人中掂量自己应该有多受尊敬就坐到哪里去吧!若是乱了秩序,要么就是存心不尊敬别人,要么就是自己太傻了。
介绍的礼仪常识15
语言是双方信息沟通的桥梁,是双方思想感情交流的渠道。语言在人际交往中占据着最基本、最重要的位置。语言作为一种表达方式,能随着时间、场合、对象的不同,而表达出各种各样的信息和丰富多彩的思想感情。语言表达出来。说话礼貌的关键在于尊重对方和自我谦让。要做到礼貌说话必须做到以下几点:
一、使用敬语、谦语、雅语
(一)敬语
敬语,亦称“敬辞”,它与“谦语”相对,是表示尊敬礼貌的词语。除了礼貌上的必须之外,能多使用敬语,还可体现一个人的文化修养。
1、敬语的运用场合
第一,比较正规的社交场合。
第二,与师长或身份、地位较高的人的交谈。
第三,与人初次打交道或会见不太熟悉的人。
第四,会议、谈判等公务场合等。
2、常用敬语我们日常使用的“请”字,第二人称中的“您”字,代词“阁下”、“尊夫人”、“贵方”等,另外还有一些常用的词语用法,如初次见面称“久仰”,很久不见称“久违”,请人批评称“请教”,请人原谅称“包涵”,麻烦别人称“打扰”,托人办事称“拜托”,赞人见解称“高见”等等。
(二)谦语
谦语亦称“谦辞”,它是与“敬语”相对,是向人表示谦恭和自谦的一种词语。谦语最常用的用法是在别人面前谦称自己和自己的亲属。例如,称自己为“愚”、“家严、家慈、家兄、家嫂”等。自谦和敬人,是一个不可分割的统一体。尽管日常生活中谦语使用不多,但其精神无处不在。只要你在日常用语中表现出你的谦虚和恳切,人们自然会尊重你。
(三)雅语
雅语是指一些比较文雅的词语。雅语常常在一些正规的场合以及一些有长辈和女性在场的情况下,被用来替代那些比较随便,甚至粗俗的话语。多使用雅语,能体现出一个人的文化素养以及尊重他人的个人素质。
在待人接物中,要是你正在招待客人,在端茶时,你应该说:“请用茶”。
如果还用点心招待,可以用“请用一些茶点。”假如你先于别人结束用餐,你应该向其他人打招呼说:“请大家慢用。”雅语的使用不是机械的、固定的只要你的言谈举止彬彬有礼,人们就会对你的个人修养留下较深的印象。只要大家注意使用雅语,必然会对形成文明、高尚的社会风气大有益处,并对我国整体民族素质的提高有所帮助。
二、日常场合应对
(一)与人保持适当距离
说话通常是为了与别人沟通思想,要达到这一目的,首先当然必须注意说话的内容,其次也必须注意说话时声音的轻重,使对话者能够听明白。这样在说话时必须注意保持与对话者的距离。说话时与人保持适当距离也并非完全出于考虑对方能否听清自己的说话,另外还存在一个怎样才更合乎礼貌的问题。从礼仪上说,说话时与对方离得过远,会使对话者误认为你不愿向他表示友好和亲近,这显然是失礼的然而如果在较近的距离和人交谈,稍有不慎就会把口沫溅在别人脸上,这是最令人讨厌的有些人,因为有凑近和别人交谈的习惯,又明知别人顾忌被自己的口沫溅到,于是先知趣地用手掩住自己的口。这样做形同“交头接耳”,样子难看也不够大方。因此从礼仪角度来讲一般保持一两个人的距离最为适合。这样做,既让对方感到有种亲切的气氛,同时又保持一定的“社交距离”,在常人的主观感受上,这也是最舒服的
无论是新老朋友,一见面就得称呼对方。每个人都希望得到他人的尊重,人们比较看重自己业已取得的地位。对有头衔的人称呼他的头衔,就是对他莫大的尊重。直呼其名仅适用于关系密切的人之间。你若与有头衔的人关系非同一般,直呼其名来得更亲切,但若是在公众和社交场合,你还是称呼他的头衔会更得体。对于知识界人士,可以直接称呼其职称。但是,对于学位,除了博士外,其他学位,就不能作为称谓来用。
(三)善于言辞的谈吐
不管是名流显贵,还是平民百姓,作为交谈的双方,他们应该是平等的交谈一般选择大家共同感兴趣的话题,但是,有些不该触及的问题:比方对方的年龄、收入、个人物品的价值、婚姻状况、宗教信仰,还是不谈为好。打听这些是不礼貌和缺乏教养的表现。
职场社交技巧分享
1、促进眼神交流。在谈话的过程中如果没有进行眼神交流,会让对方感觉你没有用心在沟通,完全不在意对方,甚至会产生你在隐瞒某些事情的感觉。在沟通的过程中进行眼神交流,能够直视对方眼睛是建立关系的重要环节。
2、如果是到一个新的环境面对新的同事,我们往往会觉得很紧张,不妨在脑袋里脑补一下场景:你们是已经认识的人了,谈话会变得很顺利。可以从身边的日常事物开始,从身边感兴趣、爱好的话题开始,多多发现和同事之间的话题,增加和同事之间的交流。
3、在面对具体公司的八卦是非之时、或谈话时要巧妙的保持客观、中立的态度,在没有弄清楚事实的情况下最好不要明确自己的立场和观点,以免招来不必要的事端。也不要让对方强行的接受自己的意见,应该尊重他人的看法,就算你强制让他接受了,内心也是不服气的。
4、巧妙的赞美别人。人们都喜欢听好话,真诚的'赞美对方让对方开心,你也会开心,气氛自然就比较好了。可以赞美的东西有很多,比如说对方所擅长的东西、对方做的比你好的事情,身边的人每一点变化等等。巧妙的赞美能让他人感受到愉悦,彼此之间的隔离墙也就打破了。
5、多用正面的词语,少用负面的词。人们更喜欢和积极乐观的人交往,如果我们常常说的话中一直带有一些负面的词,就会给人抱怨、悲观的感觉,比如说“失败、麻烦、困难”等等之类的,长期如此会对自己的态度和情绪产生影响。积极乐观的会用一些正面的词来减少这些负面词的影响,将表达困难换成”有挑战”,暗示自己越变越好,也就会更乐观,能够以更积极的态度来促进社交。
交际法则帮助你展开职场社交
观察对方的需求,避免过多的谈论自己。每个人都更喜欢谈论自己或是与自己,在交际的过程中我们需要了解对方,了解对方的需求,多引导对方所感兴趣的话题,放在他人的需求上面以便更好的了解到更多的信息来促进交流。
修炼自己的品行,累积自己的知识。一个人如果人品好、品德端正,充满真诚,在交际中能够更好的受到他人的欢迎和尊重。累积丰富的知识,不仅是自己工作能力上的提升,也是丰富自己的内涵,一个富有工作能力,又待人真诚的同事,在职场中大家也会常常为他开绿灯。
学会适时的认可、赞同别人。人们都倾向于赞同他们的人,在非涉及一些原则性问题的时候可以适当的赞同他人的看法,当他人的看法被肯定之时,会让你们产生更多的交流和共识,这是非常有助于社交的。所以当你赞同他人的时候不妨表达出来。
注重谈话的语气,学会宽容忍让。有的时候一句话用不同的语气表达出来意思就不一样了,很多时候和同事之间闹矛盾很可能就是因为语气不太好。注意自己说话的语气、语调和音量,学会大方的、清晰的和他人沟通交流是很重要的。同时多一些尊重和友好、多一些忍让和宽容,能够更好的化解矛盾。
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