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手工糯米饼做法
糯米饼属于家常菜菜谱,各位吃货,我们一起看看下面的做法吧,
手工糯米饼做法
原料:糯米粉、芋头;
配料:水、白糖、豆沙、油;
做法:
1、把芋头去皮切成块用高压锅煮熟待用;
2、待到芋头稍微凉时盛出;
3、在盆里放入糯米粉,加入微凉芋头和适量白糖、水,搅拌揉均匀醒15分钟;
4、把醒好的粉粉揉成一个个小剂子,在里面包入豆沙馅;揉搓成圆形再压扁;
5、平底锅倒入适量的油,把饼放进去,用中小火煎至两面金黄就可以了;
6、成品。
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