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剥芒果皮技巧
春天来了,芒果也开始上市了。做为不仅口感香甜好吃,而且还有很多有利于身体健康功效的芒果君,也受到的广大人群的追捧。那么吃芒果怎么剥皮呢?下面我们一起来看看吧。
方法一
先把芒果洗干净然后立着放在案板上,即让果核与案板呈垂直状,然后以果核为中心,在果核右边切一刀,芒果被分为两部分。
按照同样的切法在果核的左边切一刀,芒果被分为三部分了。
取芒果的左右两边果肉,在果肉上划格子,但是注意不要切到皮。
把划好格子的芒果拿在手上,手指抵住芒果皮往上顶,这样芒果就被翻成一朵花的样子了,装盘端上桌吧。
方法二
用到沿着芒果的蒂,贴着芒果的籽,切开芒果。
按照上面的方法,一个芒果就分成了3份。中间带籽的部分,芒果的肉很少,直接啃吧。
然后把果肉很多的两瓣,分别的斜切几下,不要切破芒果皮,十字花样,十字花是这样吧?别被人鄙视了。然后,手用力把芒果皮往上凹一下,两瓣芒果的果肉就吐出来了。
诱人的芒果粒就呈现出来了,接下来就是开啃了。
也可以用水果刀把芒果粒切下来,和冰块以及一点蜂蜜一起放到料理机里打成芒果冰,也非常的好喝。
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