猪肚怎么洗最干净

时间:2022-04-28 18:03:53 生活 我要投稿
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猪肚怎么洗最干净

  很多人都是无肉不欢的,面对美食的诱惑谁又能逃脱呢?肉是好东西,但是一定要注意清洗,特别是猪肚,它是猪的胃,里面装了很多脏东西,如果清洗不干净很容易让细菌病毒通过口腔进入人们的身体。一般的清洗只能清洗一个表面,里面的脏东西依然残留,那么怎样清洗猪肚才最干净呢?就让我们的小编就这个问题来和大家聊聊!

  清洗猪肚的方法

  1、买回的猪肚用流水先清洗一遍。同样的翻过来用流水清洗一遍。

  2、然后清除猪肚上多余的油脂。

  3、加少许盐和白酒或料酒反复揉搓然后翻面反复揉搓。反复揉搓后将猪肚再入水内清洗,再放入少许盐两面反复揉搓再清洗。

  4、加入适量面粉,两面反复揉搓再清洗。(此步骤再重复一次) 已经清洗干净的.猪肚。

  5、猪肚冷水入锅内进行焯水。猪肚上有个地方有一层白色粘膜清洗时很难用手可以弄干净,那么在焯水后用刀稍微刮一下就掉了,然后将猪肚在清水里清洗干净。

  6这时的猪肚就可以用来煲汤或者炒菜卤制或者其他的了。

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