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青岛的清明节习俗
青岛地区的清明节有什么习俗呢,下面小编为大家介绍一些青岛地区的清明节习俗,欢迎大家阅读。
“梨花风起正清明,游子寻春半出城。”在古人的诗句中,清明节不仅是祭祀先人的日子,也是游玩踏青的好时节。4月3日,记者从岛城民俗专家了解到,前些年,青岛部分地区还流行着清明荡秋千、吃“面燕”、卷单饼等习俗。但随着社会的发展,这些民俗活动正被人淡忘。
秋千荡得高日子过得好
“清明这天,青岛有荡秋千的习俗,尤其是闺中女子,所以民间有‘女人的清明,男人的年’的说法。”青岛市民俗博物馆馆长姜锋介绍。
姜锋说,秋千荡得越高,就预示着将来的日子过得越好。于是,女子们便都放下矜持,兴高采烈地荡秋千。除此之外,在荡秋千的过程中,男子们在帮忙推、送秋千时,容易获得女子的好感。因此,这个过程也为年轻男女交往创造了好机会。
据了解,秋千又称“悠千”,是我国北方的一种传统游戏。唐朝时,荡秋千逐渐成为女子中流行的游戏娱乐方式。“这都是以前的习俗。”据姜馆长介绍,由于当时青岛人都住在庭院里,空间比较大,每到清明节来临之前,都会在家里或者户外比较宽敞的地方安置秋千,供家里的女士玩耍。但如今,这个活动就被人淡忘了。
吃面燕有种过年的感觉
青岛民俗博物馆馆长姜锋告诉记者,早时青岛就有在清明节做“面燕”的习俗。相传为了纪念介子推,民间还将面燕称为“介推燕”。
在过去,妇女们不仅做面燕的技巧娴熟,而且还能做出各式各样、神态各异的面燕。姜馆长介绍,面燕的种类很多,有单头的、双头的、平翅的、别翅的。除此之外还有一种比较特别的,就是大燕背小燕。
“因为以前人们的生活相对比较困难,平时很难吃到白面,因此吃面燕的时候就有种过年的感觉。”姜馆长说,除了吃面燕,每年清明期间青岛还有做单饼的习俗。“所谓单饼,就是一张用面做成的薄薄的小饼,上面放些大葱、煮鸡蛋等,卷起来吃。”姜馆长表示,随着社会的发展,这些民间习俗都已经逐渐走出了人们的生活。
放风筝期望除灾祛病
据了解,自古以来,清明节前后,青岛就有放风筝的习俗。“到了这个季节,村里的青年男女、少年儿童都结伴到山间、田野上,到比较空旷的地方放风筝。”家住沧口公园附近的王老汉今年74岁,回忆起以前清明的习俗,他首先想到了放风筝。
中国的放风筝习俗已有着XX多年的历史了。据史书记载,我国放风筝的习俗,早在春秋战国时期就出现了,当时称为“纸鸢”。到了五代时,纸鸢乘风上天,鸢上系竹哨升空,迎风哨响,其声如筝鸣,谓之风筝。沿袭至今,风筝在民间仍有鸢、鹞的称呼。有史书说,风筝最早的功能可能是与除灾祛病有关。
清明挖野菜要科学食用
清明时节,很多人到郊外踏青,会顺便将绿油油的野菜挖回家,端上餐桌。
“野菜中含有多种保健功能,常吃野菜对健康大有好处,但要学会科学食用。”天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲提醒说,不同的野菜有不同的食用方法。有些野菜适宜生食,如婆婆丁等,最好的吃法是洗净蘸酱生吃,而有些野菜如荠菜、马齿苋则宜熟食,最好放些蒜、姜,以杀菌和减少野菜的寒凉之气,身体虚弱和脾胃虚寒的人则要少吃。不认识的野菜千万不能盲目吃。
李艳玲还提醒说,清明时节外出春游踏青需防花毒,更不能因一时好奇而误食了有毒的花果。有些人在花丛前呆久了,会出现头昏脑涨、咽喉肿痛等症状。有些人由于接触了植物的花粉引起过敏性反应,出现全身瘙痒、皮肤发红,还有人出现阵发性喷嚏、鼻塞、流泪、哮喘等症状。所以春游时,要注意防劳累,也要注意花粉过敏。建议过敏症患者最好减少外出,或在外出时做好防护,如戴上眼镜、口罩等。
拓展:
清明节青岛有哪些好玩的旅游景点
清明节青岛有哪些好玩的旅游景点——八大关
八大关,位于青岛市南区海滨,是首批中国历史文化名街,也是青岛的主要名胜之一。八大关是最能体现青岛“红瓦绿树、碧海蓝天”特点的风景区。八大关的建筑造型独特,汇聚了众多的各国建筑风格,故有“万国建筑博览会”之称。这里集中了俄、英、法、德、美、丹麦、希腊、西班牙、瑞士、日本等20多个国家的各式建筑风格。主要景区有:花石楼、第二海浴场、元帅楼等等。
清明节青岛有哪些好玩的旅游景点——青岛海昌极地海洋世界
青岛海昌极地海洋世界坐落于青岛石老人度假区南侧,是大型的极地海洋动物展示和表演馆,适合家长带小朋友一起来亲子游。馆内拥有白鲸、企鹅、北极熊等十余种两百余只极地动物,另还有千余种万余只珍稀海洋生物在馆内展示。
极地海洋世界的设计构思是在一楼仿佛置身水底,到二楼则是从陆地、甲板和冰山上观察水面,可以从多个角度尽情地接触海洋动物。但由于目前部分展馆还在修建中,因此游客前来游玩主要观看的就是极低海洋动物馆里的珍稀极地动物和表演、海底隧道里的多种鱼类以及欢乐剧场里的动物表演。
清明节青岛有哪些好玩的旅游景点——青岛栈桥
青岛栈桥(ZhanQiaoPier)又称前海栈桥、南海栈桥、大码头。位于青岛市市南区海滨,青岛湾北侧,与小青岛隔水相望,北端与中山路成一直线相连,被视为青岛市重要标志。漫步于栈桥海滨,可见青岛外形如弯月,栈桥似长虹卧波,回澜阁熠熠生辉。湾东侧和北侧,红瓦绿树交相辉映,各式建筑参差错落的分布在海岬坡地之上。
湾西侧的现代化高层建筑紧靠海岸拔地而起,壮丽恢宏。周边汇集了多个大型项目:国际五星级连锁酒店——喜来登大酒店亚洲首座葡萄酒主题乐园——张裕卡斯特酒庄中国北方最美沙滩等等。
清明节青岛有哪些好玩的旅游景点——崂山
崂山,古称劳山、牢山,位于中国山东省青岛市崂山区,其上道教宫观太清宫1983年获称道教全国重点宫观。是中国著名的旅游名山,被誉为“海上第一仙山”。主要景点有:龙潭瀑、太清宫、华楼山等。
青岛崂山美丽的观光旅游和舒适的休闲度假吸引着各地中外游客的竞相到来,甚至诗人、作家也不少,陈运和也在此写诗《崂山》。崂山购物主要是在山脚下的一些特产店里,在出入崂山的路上就可以看到。崂山特产:北宅樱桃、崂山矿泉水、崂山绿茶、拳头菜、崂山耐冬。
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