- 相关推荐
如何挑选碧螺春
1、满身毛
碧螺春成品茶由白毫遮掩,茸毛紧贴茶叶,按照遮掩程度即茸毛密布的程度区分碧螺春茶的等级。
2、铜丝条
碧螺春茶条索细紧重实,冲泡时迅速下沉,不浮在水面。
3、蜜蜂腿
碧螺春茶的形态就好像是蜜蜂的腿,这是区分真假碧螺春和加工技术好坏的重要特征之一。
4、一嫩三鲜
“一嫩”是芽叶细嫩,芽大叶小,芽叶尚未展开。“三鲜”是指色鲜艳、香鲜浓、味鲜醇。色鲜艳是指碧螺春茶不但外形色泽银绿隐翠、光彩夺目,而且茶汤碧绿清澈、鲜艳耀人,叶底嫩绿亮丽;香鲜浓是指碧螺春茶的香气,在清清的茶香中透着浓郁的花香,使人迷恋和陶醉;味鲜醇是指碧螺春茶的鲜爽茶味之中另有一种甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。
碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。唐朝时就被列为贡品古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。
【如何挑选碧螺春】相关文章:
如何挑选碧螺春茶叶08-09
如何贮藏碧螺春茶05-31
如何挑选菠萝挑选菠萝的方法03-10
如何挑选芡实03-23
如何挑选芹菜06-04
如何挑选菜板06-04
如何挑选卷心菜06-04
如何挑选玉米06-04
如何挑选糯米06-04
如何挑选精油03-24