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挑选白萝卜的方法
我们都知道白萝卜时是一种非常常见的蔬菜,那么我们应该怎么挑选白萝卜呢?白萝卜从名字就可以看出是白色的,实际上也不能说全部是白色,颜色上有白色米白色,如果带点泥土,那就是黄白色了。
我们挑选白萝卜时最好选个儿大的,而且形状比较规则的,这样的话便于剥皮。另外,如果表面坑坑洼洼的地方较多要慎选,可能有虫害。
好的萝卜,手感比较结实。萝卜拿在手里感觉比较轻,那么里面可能空心化了,是很缺水的,那么就没有很大的食用价值了。所以萝卜要挑比较沉的。
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