花胶如何泡发

花胶如何泡发

　　花胶是一种干货，在炖煮之前要先泡发，下面小编为大家介绍关于花胶的泡发方法，欢迎大家阅读。

　　花胶如何泡发

　　1、无油的不锈钢深锅，加入6L清水后用大火烧开，熄火后立即放人干的花胶100g，盖好盖子，静置让水自然冷却;经过第一次焗水的`花胶，看起来还很坚挺的，这时的花胶，已经有450g重了。

　　2、捞出花胶，倒去第一次泡发用的水，把锅洗干净后再加入清水，从做法1的步骤;经历了第二次焗水，花胶明显更软了，这时的花胶，已经差不多600g了，差不多是原来的6倍。

　　怎么吃花胶最有营养

　　吃花胶的最佳时间

　　早上7：00—8：00空腹吃或晚上10：00—11：00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所含有的活性蛋白分解后的.各种氨基酸。人的身体，从夜晚9：00开始，就进入了各个体内器官的修养排毒的过程，晚上9：00到11：00，是淋巴系统的排毒过程，免疫系统最为活跃，这时吃花胶比较容易加强免疫系统功能。11：00到凌晨1：00，是肝脏排毒时间，1：00到3：00是胆排毒时间，3：00—5：00和5：00—7：00依次是肺部和大肠的排毒时间。那么到了早上7：00至9：00，人体需要大量吸收营养素了，这时摄入高营养的花胶，最容易被人体吸收。在吃花胶后15分钟再吃早餐，是最好的。

　　把控好吃花胶的食量

　　每周2—3次，成人每次30g，儿童(9岁以上)和老人每次15g。关于花胶的食量，很多商家都有自己的推荐，相比于之前每周吃50g、每周1次的吃法，虽然总的量差不多，可是身体的反应的确不同。花胶作为异性动物蛋白，身体需要固定的规律来吸收适应，坚持的越规律，身体就越不会排斥。

【花胶如何泡发】相关文章：

如何挑选花胶04-28

如何选购花胶06-04

花胶的涨发方法05-01

如何正确选购优质花胶05-03

如何选购花胶汤的食材05-24

干蕨菜如何泡发09-20

玉兰片如何泡发01-28

花胶的做法06-03

花胶的选购技巧04-30

花胶的做法大全05-24