凤尾茶的冲泡方法

凤尾茶的冲泡方法

　　茶的口感和茶的冲泡方法密切相关。那么我们该如何冲泡凤尾茶呢，下面小编为大家介绍关于冲泡凤尾茶的方法，欢迎大家阅读。

　　凤尾茶的冲泡方法

　　去土

　　凤尾茶抖去浮土。(凤尾茶是植株矮小的小灌木，从根到花才10多20厘米。采摘时大部分都是连根拔起，晒干后浮土比较多)

　　洗茶

　　温水洗茶，进一步把灰尘冲洗干净。温水涮两遍即可。

　　焖茶

　　洗完的茶叶放茶杯里，倒开水，水量漠过茶叶即可，焖1、2分钟。(10多年前茶馆都是用的.玻璃杯，装水果罐头那种。玻璃底比较容易炸裂。焖茶一是提茶味，二是让玻璃杯有个受热的缓冲)

　　冲泡

　　焖完茶后，杯子里加满开水冲泡。