工作年度计划
时间流逝得如此之快,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,来为今后的学习制定一份计划。可是到底什么样的计划才是适合自己的呢?以下是小编为大家收集的工作年度计划7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
工作年度计划 篇1
为确保我酒店可持续性发展,做好人力资源的服务及日常管理工作,除继续完善现有工作的基础上,现将我部20xx年的重点工作计划如下:
一、在保证服务品质的前提下严格控制人事费用
一般情况下,酒店人事费用约占经营收入的23%,占整体费用约50%。人事费用是除了能源费用之外的一项重要开支。而且近年来,由于整个行业的“用工荒”,使人员工资成本形成了逐年上升的趋势。由此,我部将继续秉承精简高效的用人宗旨,进一步核算岗位定编人数,按淡、旺季合理调整用工人数及方式,严格把控录用时间、加班及日常考勤核查,及时掌握固定人力与弹性人力的预算变数,对人力预算也会做出相应的调整。
目前已完成20xx年的人员编制,我部将根据酒店实际情况和运营状况合理的调整人员编制,使人力成本和酒店收益更加合理;进一步调整现有的工资架构,使之能够更多的提高员工工作积极性和工作效率。
此外,在遵守国家政策的同时,兼顾企业和员工意愿,适时适度地调整员工社会保险缴纳办法。20xx年和20xx年相比,酒店参保人数已减少百人之多,一方面为企业节省了大量的资金,但也给部门做社保年审时带来了一定的困绕。但我们力争以最小的代价换取企业更多的利益。
二、人员招聘
1、根据20xx年人员编制和酒店经营状况,合理保持酒店人员数量,严格把关,招聘到高素质和稳定的员工。
2、保持和巩固现有招聘渠道的同时,进一步开拓其他招聘渠道,及时保证部门用人。
3、积极联系各大学和学院,在酒店旺季到来之前为一线部门招聘实习生,保证旺季服务人员充足,同时补充素质较高员工,逐步提升酒店员工的整体素质。目前已和西安外事学院联系建立“校企合作”的用工实习模式。
4、开拓更加灵活高效的用工形式,采取除正式工外,尝试聘用实习生、周末帮工、临时帮工等多种形式在旺季时缓解酒店人员压力的同时降低费用。
5、与周边社区、街办和劳动局就业中心等政府部门进一步建立用工信息渠道,为酒店提供稳定的人力资源;同时与各大人才市场和人才网站保持信息渠道的畅通,适时参加招聘会补充人员。
6、重视酒店内部招聘的方式,使酒店人员进行内部的`合理流动,给员工更多提高自身能力的机会,促成人才的良性循环。
三、员工福利待遇
企业发展壮大的同时,也要让员工共享劳动成果。为进一步体现“让员工有尊严地工作”,提升各项福利待遇已成为员工最关心、企业最重视的主导方向。
1、通过对现行工资架构的调整,使酒店在保证员工最大利益和合理收入的同时增强工资福利对工作积极性和工作效率的影响力度。
2、计划在20xx年工资福利中增长员工店龄工资标准,增加生日及劳保的标准。此外,将视同行业来年的工资调查水平及个别岗位的用工情况调整员工的工资待遇。使我酒店工资水平与同星级和周边酒店具有同等的竞争优势。
3、希望通过以上对员工福利的丰富和提高,建立具有五星级标准的福利待遇,吸引到较高素质的员工加入,从而提升我酒店的竞争力和企业形象。
四、精细管理、质检工作更加专业、细致
继承“品质升级年”的经营理念,深入实行精细化管理模式,不断推敲管理的措施和方法。从最基础的员工仪容仪表抓起,严格按照行业规范进行管理,树立天朗人作为五星级的职业形象。在以往成功经验的基础上,对已有制度专项、逐一进行梳理,重新建立并完善各项管理制度,制定各岗位人员的考核体系,严格按照新的制度进行管理,真正做到管理的细致化、严格化和专业化。同时,严格控制我部各项花费,重点是在员工餐厅的成本控制上,在花色品种上下功夫,在保证员工伙食的基础上,努力控制好各项费用支出。例如:做好和采购部的日常配合,员餐日常开销较大的食用油,拟计划从麦德友进货,做到质同价更优。再如,员工劳保之一的卫生纸,也准备换用质优价廉的替代品。
五、着力提升管理人员综合素质
目前酒店的员工培训大都集中在基层员工的培训上,但作为管理阶级中重要的一部分,中层管理人员却少于培训。因此,秉承“请进来,走出去”的模式,不定期安排企业中层管理人员的内训、外聘专业人事前来进行讲授,或者安排骨干中层管理人员赴其他先进酒店观模学习也将是未来三年的计划之一。
六、培训工作
1、新员工入职培训
培训内容:酒店产品知识、酒店仪容仪表规定、人事政策与程序、安全消防知识、旅游知识、服务意识
2、酒店英语培训
培训时间:全年按周进行
培训对象:在职员工
培训者:人力资源部
培训内容:酒店专业英语
分部门专业英语培训主题:
前厅部:酒店礼貌英语、前厅服务相关词汇、接待用英语、预定用英语、收银用英语、商务用英语、旅游用英语、
客房部:酒店礼貌英语、客房服务相关词汇、楼层服务用英语、房务中心用英语、旅游英语
中餐:酒店礼貌英语、中餐服务相关词汇、中餐菜单、侍餐服务英语、旅游英语
西餐:酒店礼貌英语、西餐服务相关词汇、西餐菜单、侍餐服务英语、旅游英语
销售:酒店礼貌英语、销售用英语
安全:酒店礼貌英语
3、公共课程培训
1)员工级公共课程:
培训时间:全年按月分批次进行
培训对象:在职员工
培训者:人力资源部、安全部、外请(免费讲座培训)
培训内容:酒店仪容仪表规定、行为规范、礼貌礼节、服务意识、服务细节、卫生知识、沟通技巧、员工素质、员工工作态度、工作安全、节能意识、快乐工作信念、服务的价值、认识客人的类型特点、电话礼仪、表达技巧、服务态度与技巧、处理宾客投诉的要点及原则、酒店优质服务、服务理念、酒店意识、团队意识、员工忠诚度、西安旅游知识、;文员办公自动化培训及考勤培训;团队意识拓展训练;岗位交叉培训;安全消防知识培训、消防演习;化妆技巧、健康知识、急救知识培训
2)督导层公共课程:
培训时间:全年按季分批次进行
培训对象:在职督导层员工
培训者:人力资源部
培训内容:督导人员素质训练:督导人员训练、领导艺术、创造力培养、激励培训、领班训练、主管训练、领导方式、领导职能、如何管理员工、时间管理培训、性格与沟通、赢在执行、自信讲话训练、讲师素讲师素质培训、讲师技能培训。
工作年度计划 篇2
一、指导思想:
以园务工作计划及幼教各项工作计划为指导,认真贯彻落实成都市托幼园所卫生保健协作组工作会议精神,围绕幼教中心工作总体思路,以发展幼儿为主线,以规范保教管理为保障,不断提升幼儿园的保教质量,办好人民满意的学前教育。
二、具体工作:
1、做好各项卫生保健常规工作。
(1)把好本学期新入园幼儿的体检关,对于新入园幼儿必须持有体检证及免疫接种证并且体检合格后才准予入园;做好儿童计划免疫接种及漏补种登记工作,做好老生的期初身高、体重的测量,加强对体弱幼儿、肥胖儿的管理登记,建立管理档案。
(2)严格把好晨检关,做到“一摸二看三问四查”,摸摸有无发烧,看看精神状态,面色、皮肤有无皮疹,可疑者及时隔离;问问饮食、睡眠、大小便情况,检查有无携带不安全物品,发现后及时处理。
(3)根据春季幼儿发病情况,添置外用常用药品,定期消毒医疗器械和晨检卡。
(4)努力做好幼儿卫生保健软件的全方位的输入工作,虚心请教,积极向有经验的姐妹园学习,不断完善我园的卫生保健工作。
(5)科学合理地制定一周食谱,尽量增加食谱的花样,并保证营养的均衡。
(6)丰富家园交流手段,定期出好园内宣传橱窗,及时根据季节变换更换“保育宣传专栏”的内容,向家长介绍一些育儿小知识。
2、落实各项安全防护措施。
(1)严格安全检查制度,每月不定期的对院内的水、电、大型玩具、活动场地等进行安全检查,发现问题及时整改,确保幼儿在园安全。
(2)努力做好安全保护工作,严格执行园门开关制度和幼儿接送制度,对可疑者来园接幼儿要详细询问并登记,防止意外事故的发生。
(3)加强幼儿的安全教育,各班教师要认真负责,制定规则,针对一些常见问题向幼儿介绍自我保护的方法,提高幼儿自我保护能力。杜绝缝针、骨折、烫伤、走失等事故的发生,确保幼儿的身体健康和生命安全,每天如实填写安全教育内容。
(4)保健人员不定期的检查各班的进餐、午睡,户外活动等环节,督促各班老师加强幼儿的管理。
(5)定期开展安全演练,提高师生的应急、自救、互救技能,使孩子们学会了处乱不惊、沉着应对;从而达到保存生命,减少伤亡的目的。
3、加强各班清洁、消毒工作的管理。
(1)督促各班严格执行卫生消毒制度,各班按照“物品消毒常规”的要求对班内的积木、图书、茶杯、毛巾等物品定期进行清洗、消毒,并做好记录。在传染病流行期间增加消毒次数。
(2)实行一人一杯、二巾专用制度,各班做好标记。
(3)保教人员认真做好玩具、被褥活动室、午睡室的消毒工作等。平时做到一日一小扫,每周一大扫,园内无纸屑、果壳,室内物品摆放整齐,窗明地净,走廊、楼梯地面整洁、无死角,厕所无污垢、无异味。
(4)做好春季流行病的预防工作,对体弱儿加强检疫,防止水痘、流感、手足口等流行病的蔓延,对有病患儿所在班级的玩具、物品要彻底消毒、暴晒。
(5)认真做好消毒工作,能正确配比消毒液。
4、加强食堂管理。
(1)加强食堂工作人员的培训力度,定期对食堂工作人员进行培训,规范他们的操作流程。
(2)规范食品加工的操作流程,提醒食堂工作人员认真做好食堂内部的清洁卫生,坚持每天一小扫、每周一大扫。严格幼儿餐具的清洁与消毒制度,保证餐具每餐消毒。
(3)抓好幼儿用餐管理。食堂按各班实际出勤人数均匀分配饭菜,并按时把饭菜送到班级。各班教师在餐前餐后合理组织幼儿的活动,为幼儿创设愉快宽松的进餐环境,鼓励幼儿吃饱吃好。
(4)认真做好食品的储存工作,由专人负责验收,出入库手续齐全。严禁不合格食品入园。
(5)认真做好餐后48小时留样备查,所留样品标明日期,并做好记录。
5、开展业务培训,提高保育工作能力。
加强对保育工作的检查、督促,定期召开保育员工作例会,学习保育业务知识、卫生保健常识,反馈工作情况,指出存在问题,总结经验,提出更高要求,不断提高保育员的业务素质。
6、做好幼儿一日生活常规的培养。
(1)努力做好保中有教、教中有保、保教结合,加强对幼儿生活各环节的管理,培养幼儿良好的生活、卫生、学习习惯。注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。
(2)在管理幼儿的进餐、午睡等保育工作中,要因班而异,因人而异采取一些行之有效的`方式方法,要注重幼儿良好行为习惯的培养。纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,精心照顾好幼儿午睡,做到不离岗,及时帮幼儿盖被子等。在各种活动中激发幼儿的活动兴趣,加强幼儿的自律性,培养幼儿良好的活动习惯。
(3)帮助幼儿养成进食或入厕后用肥皂洗手的习惯。特别是刚入园的小班幼儿,教师要及时教会幼儿洗手的方法,以便养成良好的卫生习惯。
三、每月工作具体安排:
3月份:
1、清洗、消毒、整理幼儿的各种生活用品、餐具等;
2、配合防保部门做好插班生的体检工作和预防接种登记工作;
3、稳定插班生的情绪,初步培养幼儿的卫生保健意识;
4、配齐幼儿餐具,各班添置幼儿用品;
5、保健室补充药品、
6、制定出各项保健工作计划;
7、做好新生体弱儿的个案建档工作。
8、把好晨检关,做好春季传染病的预防、防治工作。
9、保育员做好常规消毒工作,保健老师做好食品安全工作,防止食物中毒的发生。
10、加强各项检查工作。
11、做好保健常规工作(营养分析、保健知识宣教、幼儿卫生、午餐、午睡、出勤率等)。
12、更换橱窗内容,及时宣传卫生防病小知识
13、组织保育员学习:一日生活常规规范操作;传染病防治、
14、3月3日爱耳日活动,各班级根据实际情况开展活动。
15、组织教师进行年度体检。
16、及时通知需补种疫苗幼儿去补种疫苗,并做好登记工作。
4月:
1.向家长宣传有关春季卫生常识,做到家园配合,控制春季流行性疾病的传染;
2.坚持把好晨检关,杜绝一切传染源入园;
3.根据上月的营养膳食情况,调整本月的食谱;
4.及时通知需补种疫苗幼儿去补种疫苗,并做好登记工作。
5.天气转暖,做好午睡室被褥调整工作;
6.做好体弱儿及特殊幼儿的家园联系;
7.保育员培训:急救。
8、紧急撤离活动。
9、配合保健院,做好幼儿年度体检工作。
5月:
1.强化各种消毒制度,一日生活的操作程序;
2.进行幼儿膳食分析,根据营养分析的情况,调整菜谱;
3.每天做好常规化的保健资料记录。
4.检查各班户外活动开展情况;
5.组织保育人员进行学习:规范消毒。
6.做好保健常规工作:体弱儿管理、缺点儿管理
7、(5、12)做好防震紧急疏散演练方案和实施,对走廊、消防通道等进行安全检查。
8、做好年度体检的统计、分析工作。
9、配合园所做好庆祝“六一”的服务工作、
10、及时通知需补种疫苗幼儿去补种疫苗,并做好登记工作。
11、更换橱窗内容,及时宣传卫生防病小知识
6月:
1.6月6日开展“爱眼日”等活动
2.查看各项资料的填写情况
3.测量全园幼儿的身高、体重、视力,并作出评价;
4.做好灭蚊灭蝇的工作,清扫整理园内的每个角落
5.各班组织幼儿学习有关卫生知识,并做好防暑降温工作;
6.整理资料,做好卫生保健工作总结;
7.指导班级做好幼儿的餐具,日常生活用品、及教玩具的收集整理;
8.做好放假前的安全教育;
9、做好各种资料存档工作。
10、组织保育人员,保育总结。
12、及时通知需补种疫苗幼儿去补种疫苗,并做好登记工作。
13、更换橱窗内容,及时宣传卫生防病小知识
工作年度计划 篇3
一、学校教职工进出校门一律凭工作牌,学生凭校徽进校,凭接送证出校;学生出校,必须履行出校手续,开具“出门证”方可放行。家属、临时工等一律凭保安部的出入证进出校门。
二、保安人员必须坚守工作岗位,履行工作职责,着装上岗,不得擅离职守,或做与门卫无关的事。
三、门卫对外来人员要热情接待,门岗行礼,问清来意,查阅证件,电话与相关部门联系,并填写会客单,换发入校牌。对有可疑迹象的.人要认真查询,发现问题及时报告和处理。外单位大小汽车一律停靠在指定地点,贵宾车辆需入校内必须经校办允许,方能进入,并在指定地点停放,不准停放过夜,不准在校内鸣喇叭。自行车进入校门应自动下车推行,违者予以批评教育。
四、认真执行物品出门制度,对携带大件包裹物品出门时,应出示本人证件,门卫有权检查并进行登记,携带公物(材料设备)要有校内有关部门加盖公章的出入证明,对无证件人员出门的物品门卫有权扣留、查询、登记和报送有关部门处理。
五、非学生探访日,谢绝家长进校探访学生,如有特殊情况需凭有效身份证件的办理登记入校手续。来访、参观单位或团体须事先与校办联系或经校办允许,并办理登记手续,方可进校。参观团体由接待部门负责接待、讲解。
工作年度计划 篇4
新的一年,对于我们学校来说又将面临一个新的挑战,一个新的开端。在财务工作方面,根据上级财务工作管理规定和学校工作计划,以不浪费一分钱的理念制定学校财务工作计划:
1、进一步加强会计核算监督、学校内部经核工作
搞好会计核算、监督是做好学校财务工作的基础,因此,必须进一步规范会计基础工作,提高会计核算的水平。定期开展学校财务内部监审,成立由负责校务公开的工会主席为组长,教师代表、部门代表为成员的'学校财务内部经核小组,每季度集中会审收支情况,并向教职工按时通报。
2、完善财务制度建设
要根据县教育局财务管理规定,进一步修订完善我校财务管理实施细则、公共财产管理制度、水电管理制度,制定切合实际的总务主任、会计、出纳岗位职责,力求使学校的财务工作有章可依,职责分明,规范操作。进一步落实财务内控制度、大额支出会审制度和申报制度,使财务工作有一个更加完善的制度环境。
3、加强财务人员的业务培训,提高财务人员的整体核算水平
本年将定期对财务人员进行业务培训,结合往年发现的问题,有针对地对一些重点科目进行讲解。如开展电脑培训、网络应用培训、财务软件培训、预算编制培训、财产管理培训,力求使全体工作人员逐步掌握相关的业务知识,提高操作技能。
4、履行勤俭节约,统筹兼顾,科学合理的理财。
年初,要在广泛征求意见的基础上,编制科学合理切合实际的年度预算,本年内要严格按照预算控制各项支出。平时要教育全体师生切实履行勤俭节约,反对铺张浪费,节约每一滴水、每一度电、每一张纸、每一顿饭。严格控制出差办公乘坐出租车,控制会议费标准,办公用品采购要货比三家,做到物美价廉。修建工程要严把质量关,严格验收核算审计。严禁将公用经费用于乱发补助等人员经费。总之要使有限的资金用于正常的办公运转,好刚用在刀刃上,最大限度发挥资源效益。
5、加强专项资金的管理
严格按照上级要求,作好补助贫困寄宿生生活费、贫困生救助金等专项资金的管理,做到专款专用,不截留不挪用,及时兑现到位。并且要建立规范的档案,以备查验。
6、作好学校财产的管理
总务处每期要进行一次全面的财产清查,形成通报并及时处理清查中发现的问题,做到公共财产损坏、丢失赔偿兑现到位,各类财产心中有数。及时维护维修更新破损校产,及时检查维护校舍、用电线路、用水管道,减少不必要的损失。要教育全体师生爱护公共财产,把公共财产管理使用情况纳入班级量化考核、教职工绩效工资考核兑现,努力形成人人爱护公物的良好氛围。
7、加强财务公开,实行民主理财
积极实施实行大额财务支出公示、会审制度。大型采购、校建工程、每月财务收支都要及时公示,广泛接受教职工监督,增强财务工作的透明度,从而有效保证财务工作合理合法开展,调动广大教职工参与、支持财务工作。
工作年度计划 篇5
为认真贯彻执行《职业病防治法》、《煤矿安全规程》等有关条例规定,保证职工的身体健康,特制定本计划。
1、成立矿职业病防治领导小组,由矿长任组长、副矿级任副组长,各科室负责人为成员。
2、本矿职业病防治领导小组主要负责制定职业病防治计划、综合防尘措施、粉尘检测制度,并组织实施。按规定对各类从业人员进行健康检查和职业病检查,监督从业人员劳动防护用品的采购、监定、发放工作。
3、职业病防治领导小组应加强对全矿职工预防职业病基本知识的教育工作,增强职工的自我防护意识。
4、井下作业场所的粉尘浓度、每月测定2次;地面测定1次。
5、每次测定结果必须与《煤矿安全规程》规定的标准相对照,发现超标时,应及时分析原因,研究制定处理对策,实施切实可行的防治措施。
6、井下生产各个环节都必须认真落实综合防治措施,按照防尘洒水的.规定,健全完善综合防尘系统,并保证整个系统管道畅通,阀门合理,水源充足,操作灵便。
7、掘进工作面还必须采用湿式打眼,冲刷煤壁、水炮泥,放炮喷雾,装煤洒水等防尘措施,每部运输机头或转载点都必须安装喷雾洒水等灭尘措施。
8、严格控制粉尘浓度和吸入人体,在采取综合防尘灭尘措施的同时,还必须佩戴个人防尘口罩或面具。
9、供应科必须准备充足的综合防尘所需的各种材料和职工防尘保护用品。财务科负责从矿安全技术专项资金中支付综合防尘材料费用。通风科要监督检查综合防尘系统的使用和完好程度,个人防尘用品使用情况该使用的不使用,按“三违”严肃处理。
10、井下综合防尘系统要列入矿安全大检查、专业检查和日常检查的重点项目。
11、劳资科会同医院对新工人进行职业健康检查,并建立健康档案。对符合《煤矿安全规程》第746条、第747条规定的不适合煤矿工作的人员,严禁招收入矿。
12、建立职业病体检制度,职工健康体检工作由劳资科和工会组织实施。每年12月组织接触粉尘的职工到取得相应资格的职业卫生机构进行健康体检,检查结果及时向矿职业卫生科报告。
13、本职业危害防治计划每年修订一次,并制定其它配套制度和措施。
山西泽州天泰岳南煤业
20xx年3月1日
工作年度计划 篇6
随着实习的展开,各项工作突如其来,面临着最头疼最具挑战力的就是班主任工作,我们都知道,一个学校是由多个班级组成的,班级是学校的重要成员,它的一言一行都将影响着学校。如何才能将班级工作开展得有声有色呢?那就要看这个班的指挥官——班主任工作是怎样进行的,有人说:一个好的班主任就是一个好班集体。如果说每个孩子都是一颗小星星,我愿用真诚,热情为他们撑起一片挚爱的晴空,让他们各自闪烁出最灿烂,最动人的光辉!为了让班级充满活力与创新,为了能更好地塑造孩子们的心灵,让他们得到全面的发展,也为了使新学期班级上能有更新的气息,特制定班主任计划如下:
一、常规教育方面
由于我实习的班级今年刚换班主任,我们的到来使他们开心了很多,由于各种客观条件所以我们班主任工作任务更重了,为了使学生能够及适应更换班主任的事实,适应小学高段的生活,这就要班主任在日常生活中能有序的引导,因此,我决定从以下几点入手:
1、充分利用班队会及晨会的时间学习,把一个教师的风范表现出来,一切从自己做起,让学生跟着教师做。
2、合理利用升旗仪式,加强学生的德育教育。举行一些有意义的主题班队会,使学生懂得做人的道理,培养其爱国主义情感。同时,让学生在各种活动和劳动中学会合作,学会生活。
3、充分发挥各项活动中的教育阵地的作用,增强学生的荣誉感,使学生心中有他人,有集体。另外,还要充分发挥教室内外的刊版的教育作用,采用"自理小屋","卫生小天使"和"礼仪花园"等栏目进一步规范学生的.行为习惯。对于学生的书写读的姿势,我将采用"谁的小树长得最直"的活动进行监督,并在课堂上随时提醒与帮助。
二、班级纪律方面
一个班级,要想有良好的班风,必须要有良好的纪律才行。因而,我从以下几点入手:
1、课堂纪律
首先师生共同制定班规班纪,并制定相应的奖惩办法。(加减分制)这样学生既感到有趣,又有动力,而且可以在不知不觉中遵守纪律。由于是孩子们自己制定的,这样变被动的各种要求为主动的行为,有助于学生将文字内化为行为。我们班的宗旨是"说到就要做到。"
2、课间纪律
课间是学生轻松休息的时间,良好的课间纪律将会给整个校园带来活跃而轻松的气氛。然而,丰富多彩的课间活动,就是解决课间纪律乱的法宝。我将针对学生的年龄特点,采用师生共同参与的方式,开展"跳绳,做游戏,拍球"等活动,使学生既健体又受教育,还能增进师生之间的感情,扩大交流的空间。同时,随时提醒学生要注意的危险活动和场地,寓教于乐。
3、两操纪律
为了在师生中树立我们班的良好形象,也为了班级的荣誉(两操流动红旗),我们班准备设立"整队小天使"班长配合管纪律,老师要放权利给班干部,毕竟老师跟学生之间存在一定的距离,也要培养学生的自我约束能力。
三、卫生方面
讲究卫生很重要。俗话说,病从口入。收拾好卫生,既能使身体健康,又能养成良好的生活习惯,还能创设一个良好的学习环境。
1、个人卫生:要求衣着整洁,做好"三勤",桌箱勤清,物品勤摆,两操勤做。
2、班级卫生:每天早,中,晚分派值日生清扫,设立卫生监督岗,进行检查与监督。对于主动,及时打扫卫生的同学或小组,进行奖励。同时利用花草美化环境,并进行爱护环境和花草的教育。
工作年度计划 篇7
根据20xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:
一、清理库存
1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。
2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。
二、货品采购渠道问题
1、定点供货商
加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的'品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。
2、零售店采购
所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。
3、主打羔羊肉产品采购
做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。
三、关于新品的发现和采购计划
主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购工作进行监督并多提宝贵意见。
四、对采购员的管理制度
1、对驻郑采购员加强货品质量、价格的监督管理;对驻郑州发的海鲜类货品要尽量提高存活率,对郑州多发的调料类及冻品要提高质量确保无变质、无过期现象并提高驻郑采购员的工作效率。
2、对店内所需要物品的采购、合理安排采购时间段,确否工作有条不紊,对需要及时采购的物品要在购回。
3、配合财务、仓库掌握库存货品数量,对不必要物品不予采购,做到零存确保酒店现金流通顺畅。
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