孕妇吃什么蔬菜好
为了孕育出健康的宝宝，孕妇可是卯足了劲为自己身体补充养分，好让胎儿能“吃饱喝足”。孕妇吃什么蔬菜好？下面这五种蔬菜是孕妇最应该食用的哦。
推荐一：胡萝卜
萝卜是一种含有钾、磷、叶酸等多种营养成分物美价廉的蔬菜。萝卜中富含胡萝卜素，不仅能防止夜盲症、视力减退，还能维护上皮细胞完整促进生长发育，对胎儿特别重要；它还含有丰富的维生素C，对胎儿形成细胞基质、产生结缔组织、心血管的发育以及造血系统的健全有重要作用，还可增强机体免疫力、预防孕妇感冒、促进对铁质的吸收；还有芥子油和膳食纤维，有助于孕妇健胃消食、防止便秘。除此之外，萝卜中的莱菔子素还有杀菌消炎的作用，可以为胎儿的生长创造一个安全的环境。
推荐二：丝瓜
丝瓜的药用价值很高，全身都可入药，各种营养素含量都非常高。丝瓜中富含磷脂，对胎儿的正常代谢及其正常的生命过程具有重要作用，有利于胎儿发育；还富含人参皂甙，可预防孕妇贫血；还有维生素A，B族维生素和维生素C，有利于孕产妇及胎儿健康，可促进胎儿大脑和心血管发育。除此之外，丝瓜还有凉血安胎、通乳、通便防痔疮的功效。
推荐三：香菇
香菇被誉为“蘑菇皇后”，气味香鲜，营养丰富。多吃香菇，可增加孕产妇的抗病能力，促进胎儿的发育。另外，香菇具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜的功效，追求美丽的妈妈们自然不能没有它啦!每次食用时，可取2朵中等大小的来配菜。太大的香菇可能是激素催肥的，不建议购买。
推荐四：花生
花生的营养价值比粮食类要高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美，常年吃花生可延年益寿。花生中富含：谷氨酸、天门冬氨酸和脂肪，有利于胎儿脑部发育；甘油酯和甾醇酯，能抑制纤维蛋白溶解，促进骨髓制造血小板，提高血小板质量，加强毛细血管的收缩性，对孕妇健康非常有利；维生素E，可预防流产或早产。另外，花生还有补虚生乳、降压增智的功效。
推荐五：茼蒿
茼蒿与萝卜类似，是一种价廉物美、营养丰富的蔬菜佳品。茼蒿中富含叶酸，有利于胎儿发育；还含有丰富的维生素K，有助于预防产后新生儿出血症；维生素A和胡萝卜素也占有大量的比例，可以提高孕产妇免疫力，促进胎儿骨骼发育。此外，茼蒿还有清血养心、宽中理气、消食开胃、利水通便的功效。
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