炒鱿鱼的家常做法

炒鱿鱼的家常做法

　　导语：相信有很多的大街小巷里都有鱿鱼的身影，但是你们知道在家怎么做鱿鱼吗，以下是它的家常做法，大家可以参考下哦。

　　炒鱿鱼的家常做法

　　食材：

　　主料:鱿鱼500g

　　调料:食盐适量,生抽适量,老抽适量,调和油适量,鱼露适量,

　　做法

　　1.鱿鱼去内脏去黑皮洗净。

　　2.切开摊平，刻十字花刀。我的刀工不好哈。

　　3.切成小块。

　　4.青红椒和姜切片。

　　5.锅里放底油，烧热后放入姜片。

　　6.下鱿鱼翻炒。

　　7.放入青红椒。放料酒、鱼露、生抽、老抽。

　　8.放少许盐翻炒出锅。

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