丝瓜汤的做法

丝瓜汤的做法

　　导语：丝瓜的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素。让我们来学学怎么做这道菜吧！

　　用料主料

　　丝瓜一根、虾皮适量、鸡蛋两枚

　　调料

　　食盐适量、葱适量、调和油适量

　　丝瓜汤的做法

　　1.丝瓜一根，去皮切片备用

　　2.鸡蛋搅成蛋液

　　3.虾皮备用

　　4.锅中倒入花生油，油热后放入虾皮翻炒

　　5.放入切好的丝瓜片加入适量味达美调味

　　6.加入适量水，把汤水煮开

　　7.汤水煮开后放入蛋液

　　8.放入蛋液后轻搅动，开锅后放入适量盐即可出锅

　　9.鲜美的丝瓜汤出锅

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