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小米粥的家常做法大全
在日常学习、工作或生活中，大家对小米粥都不陌生吧，小米粥是一种养生的粗粮粥，但是大家都知道它的做法了吗，不如小编今天把它的做法大全分享给大家吧。
一、小米南瓜粥
原料：小米150克、南瓜300克
做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
二、红糖小米粥
原料：小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克
做法：
1、小米淘洗干净，放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右；红枣洗净，去核，红枣肉切碎备用。
2、取汤锅，注入适量清水，烧开后放入小米，转小火慢慢熬煮，待小米粒粒开花时放入红枣碎，搅拌均匀后继续熬煮，待红枣肉软烂后放入红糖，花生碎拌匀，再熬煮几分钟即可。
三、小米山药粥
原料：山药45克、小米50克、白糖
做法：
1、把山药洗净削皮，切成小块；小米用水洗净。
2、锅中加1000ml水烧开，放入小米煮5分钟，放入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟，放入适量白糖调匀即可食用。
四、燕麦小米粥
材料：小米100克，燕麦25克，枸杞10颗。
做法：将小米放入沙锅洗一遍浸泡25分钟左右，放入燕麦加适量水煮开后搅拌一下，转小火煲25分钟关火放入枸杞（枸杞要用凉开水冲洗一下），闷5分钟即可。
小诀窍：小米和燕麦都是不适合长时间高温煮的，这两种材料煮的时间是差不多的，所以，放一起煮正好，但如果是熟燕麦的话煮的时间就不一样了，因为，熟燕麦只要煮3至5分钟即可，那就要先煮小米后放燕麦。
五、绿豆小米粥：
主料：小米100克，绿豆50克，薏米仁50克
辅料：冰糖少许
绿豆小米粥的做法步骤：
1、所有食材
2、小米、绿豆、薏米仁洗净
3、锅中放水放入薏米仁放入绿豆
4、再放入小米
5、放入电饭煲内按煮粥键约1小时
6、最后放少许冰糖
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