油炸火腿肠怎么做

时间:2022-04-12 18:53:15 美食 我要投稿
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油炸火腿肠怎么做

  导语:炸火腿肠的做法到底如何呢,我们先认识什么是火腿肠吧,火腿肠是肉类的食品,一般火腿肠采用的肉都是畜类的,也就是猪牛羊这些的肉,火腿肠是深受人们的喜爱,因为火腿肠的味道非常的好,肉质很细,吃起来也是非常的爽口,而且经过专门制作后,火腿肠有携带方便的优点。下面为大家带来油炸火腿肠怎么做,快来看看吧。

油炸火腿肠怎么做

  火腿肠的营养也是非常丰富的,因为火腿肠能提供给我们人体需要的蛋白质和脂肪,火腿肠里面还有碳水化合物和各种矿物质和维生素,另外火腿肠比较容易被我们人体消化和吸收,所以很适合老年朋友和小孩食用。

  做法一

  原料:火腿肠2条

  调料:花生油500克(实耗油50克)、盐10克、辣椒粉或辣椒酱、干生粉适量。

  附加器具:竹签

  步骤:

  1、火腿肠用竹签直穿,再用刀在火腿肠上斜切数刀,使它更加容易油炸;

  2、将干生粉加水,成糊状,再将生粉湖涂在火腿肠表面,待用;

  3、在锅里放入适量的油,烧开后,将火腿肠放入锅中油炸,炸到全身金黄色就可以取出;

  3、在炸好的火腿肠上洒上一些辣椒粉或涂上一些辣椒酱和精盐,这样就可以食用,味道非常的可口,让你回味无穷哦。

  做法二

  原料:火腿肠3条、鸡蛋2个。

  调料:豆油500克(实耗油50克)、食盐15克、白糖5克、干生粉适量。

  步骤:

  1、先把火腿肠切成厚片,存放在碗内待用;

  2、把鸡蛋打散,加入适量食盐、白糖、干生粉调成鸡蛋糊。再将切好的火腿肠片放入搅拌均匀;

  3、倒油入锅,油温烧至100度时,把火腿肠每片挂上蛋糊,放入油锅内炸至金黄即成。

  做法三

  主料:火腿肠3根

  配料:豆烔500克(实用50克)适量胡椒面

  制作步骤:

  1、用刀把火腿肠上划出一道道(为了炸熟里面);

  2、倒油入锅,将油烧至100度左右,再将火腿肠放入锅中;

  3、不断翻动,当火腿肠微红时拿出撒上胡椒粉即可

  上文我们介绍了什么是炸火腿肠,我们知道炸火腿肠是火腿肠的一种制作方法,炸火腿肠的营养非常的丰富,适合所有群体食用,炸火腿肠含有丰富的蛋白质和碳水化合物,上文也给出了炸火腿肠的具体做法。

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