鹤岗有什么好吃的美食

时间:2022-04-09 07:46:26 美食 我要投稿
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鹤岗有什么好吃的美食

  鹤岗作为一座有着悠久的历史的城市,有许多有名的小吃。下面小编为大家分享鹤岗有哪些好吃的美食,一起来看看吧。

  小鸡炖蘑菇是一道东北炖菜。

  通常是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条滑爽而绵实。

  铁锅炖鱼是一道美食

  主要食材有鲤鱼(草鱼、武昌鱼均可)、豆腐等,辅料有葱、姜、辣椒、花椒等。铁锅炖鱼属于川菜系,味道清香可口,营养价值丰富。

  东北猴头蘑是营养丰富,有“助消化,利五脏”的功效的真菌。主治消化不良,慢性胃炎,十二指肠溃疡,神经衰弱以及胃、食道等部位的恶性肿瘤等疾患。

  木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。

  东北香菇营养丰富,其中的维生素D含量比大豆高20多倍,而脂肪的含量却很低。可预防和治疗软骨病、感冒、高血压、肝炎、肝硬化,纠正人体酶缺乏症。香菇多糖,对癌细胞有较强的抑制作用,对胃癌,食道癌有较好的防治效果。

  吃好!

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