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嫩豆腐怎么做汤好吃
嫩豆腐汤怎么炖好喝?学做嫩豆腐汤需要什么食材?小编为您提供嫩豆腐汤的家常做法图解,让您轻松煲出营养美味的嫩豆腐汤。
嫩豆腐怎么做汤好吃
嫩豆腐汤的功效与作用:
洋葱:健胃、祛痰、利水
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
食材
主料
黄花鱼500克生姜10克小葱10克香菜10克
辅料
油适量盐适量香油适量
步骤
1.豆腐切大块
2.生姜切片,小葱切花,香菜切小段
3.黄花鱼洗净切块
4.起油锅,加适量油,加热至8成热下去鱼块转小火煎至金黄
5.翻面继续煎至金黄
6.加适量清水,倒入姜片大火煮
7.煮开后加入豆腐块继续小火炖25分钟
8.出锅前三上香菜和小葱
9.出锅
小贴士
嫩豆腐煮25分钟仍然不会变老,依然是很鲜嫩。
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