熏的豆腐干怎么做好吃

时间:2022-04-08 13:37:12 美食 我要投稿
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熏的豆腐干怎么做好吃

  食材

熏的豆腐干怎么做好吃

  主料

  熏豆腐干

  200克

  水芹菜

  100克

  辅料

  油

  适量

  盐

  适量

  小米椒

  1个

  生姜

  1片

  生抽

  适量

  步骤

  1.芹菜摘除叶子,洗净切段,小米椒,生姜切丝。

  2.香干洗净切段。

  3.热锅凉油,入生姜,小米椒翻炒。

  4.入香干翻炒。

  5.入芹菜翻炒。

  6.调入一勺生抽。

  7.调入盐,翻炒均匀。

  8.喷入适量水,焖一分钟左右出锅即可。

  小贴士

  1:芹菜的嫩叶也可食用,营养比梗更加丰富;精灵拿它做其它菜了。

  2:香干及芹菜都有一股特殊气味,无须太多其它调味料,最原汁也就最家常。

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