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巴厘岛地方特色美食攻略
1 金巴兰海滩自助晚餐
总体上沙滩分有新旧餐厅两个区域,旧餐厅区在洲际酒店后面、靠近四季酒店的地方;新餐厅区则位于海湾正中央,空间更宽阔,因为靠近机场,经常会看到飞机起降,自助式海鲜烧烤:通常顾客在冷藏展示柜或冰箱中挑选海鲜美食,吃多少称多少,1公斤鱼大概160,000Rp,100克新鲜的龙虾需要大约40,000Rp,还有情侣套餐,大概400,000-900,000Rp,可以讲价,要货比三家,可自带葡萄酒,收取开瓶费) 先不论味道如何,一边享用美味晚餐,一般欣赏着日落美景已是一种享受。
2 脏鸭子餐厅 (Bebek Bengil Dirty Duck Diner)
脏鸭餐可以说是一道每位到巴厘岛的游客必尝菜品之一,全巴厘岛以乌布的脏鸭餐最出名,因为这里被大片大片的稻田环绕,水质好,鱼虫多,鸭子长得肥美。脏鸭餐是好几种小菜搭配的套餐,放在翠绿的芭蕉叶上,颜色就让人食欲大增:半只鸭子烤成棕色,用手一撕,酥酥脆脆的,放进嘴里却没有太油腻的感觉;更难得的是,丝毫没有鸭腥味。原来是烤制之前,会用由多种本地香料特制的“秘汁”腌45分钟,彻底去除异味。
对脏鸭子的菜,食客褒贬不一,但对环境都是交口称赞的。餐厅位于稻田中央,走过一段短短的田间小路才能到达。坐在开敞的餐厅里,清风吹来田野清香,即使只是坐着发发呆也是种享受。建议提前预订独立凉亭,感觉更加清幽。
地址:Jalan Hanoman, Padang Tegal, Ubud, Bali 80571 Indonesia
电话:+62 361 975489 / 977675 邮箱:bebekbengil.jakarta@yahoo.co.id
3 莲花餐厅(Café Lotus)
地址就在乌布皇宫边上 是乌布非常著名的餐厅,价格在当地算小贵,一份餐大约需要200-300RMB,餐厅旁就是大片的莲花池,还会有表演可以观看。蕉叶烤鸭子、牛油果汁都是必点
地址:Jl Raya Ubud Ubud Gianyar Bali, Tlp 0361-971715
电话:+62 361975357
4 Ibu Oka Babi Guling 烤乳猪
地址( Jl. Tegal Sari No.2, Ubud, Bali)就在乌布皇宫的对面,很容易找到。猪皮香脆,猪肉鲜嫩,很多旅行团也会将此处作为必到之处,它专营烤乳猪饭,是每个来巴厘旅游的人必到的餐饮地点。一碟烤乳猪饭内有脆猪皮、猪肉、蔬菜及白饭,肉香浓郁,并且不油腻,因此每天Ibu Oka Babi Guling要卖出几十只烤乳猪
5 Pundi-pundi
这家的猪扒饭和脏鸭饭也是深得游客的喜爱 地址在pengosekan street | Padang Tegal Klod, Ubud, Bali 80571, Indonesia 电话:+62361975010
6 Naughty Nuri's II
被游客强烈好评的店 非常好吃 烤肉、烤乳猪和牛排都非常值得一试。
地址在 Jalan Batubelig, 41 (Kerobokan Kelod, Kuta, Bali) 好像现在在乌布也有店了 电话: +6203618476722
7 Bamboo Corner 餐厅
位于著名的Poppies Lane I的中段,离库塔海滩需步行5分钟。餐馆的外观很简陋,外墙和天花板主要是采用竹子或竹篾片装饰而成。但这胜在物美价廉。海鲜篮很划算,但是结账时要仔细一点,老板经常都会多算钱。
8 蟹蟹大家 (Kepiting Super)
带中文名的餐厅哦 看着就很亲切,可老板是纯正的印尼人,
螃蟹分雌和雄2种价格,雌蟹称有蛋螃蟹。2个一盘,雌蟹150,雄蟹100。可以选择烹调方法,选择chili sauce,虽然很辣,不过那个味道真的是太过瘾了。
地址:JL. Hayam Wuruk 12-A, Denpasar, 80233 印度尼西亚
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