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红烧五花肉的做法步骤
第一步
将五花肉洗净、切块,起锅烧开水,加入五花肉、生姜、葱焯水
第二步
起锅放入油,放入大料、香叶、桂皮炒出香味,再把五花肉翻炒到表面微黄
第三步
放入生抽、冰糖、适量开水,转大火炖开之后再转小火炖
第四步
炖到汤汁浓稠时,再转大火收汁
第五步
完成之后撒上葱花,摆盘
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