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干煸肉丝的做法
第一步
干煸肉丝的做法还是比较简单的，只需要短短的几步就可以完成了，来看一下具体的步骤吧。
准备好材料：将牛肉洗净切丝、红椒去籽切丝、香芹去叶切段、姜切丝、蒜切片，干辣椒去籽切丝
第二步
起锅放油，油热后，放入牛肉丝，不断的煸炒至牛肉丝炒干
第三步
加入料酒翻炒均匀，加入豆瓣酱翻炒均匀后，将牛肉丝拨到一边
第四步
放入姜丝、蒜片、干辣椒丝翻炒出香味
第五步
将牛肉再拨回去翻炒均匀，放入红椒丝继续翻炒均匀
第六步
放入芹菜段，同样翻炒均匀，加入生抽，快速翻炒，当芹菜变软时，加入味精、盐翻炒均匀即可出锅，干煸肉丝就做好了。
第七步
干煸肉丝的做法是不是很简单呢，但想要做的好还是需要一定的功夫的，抓紧自己练练吧。
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