朝鲜热面的做法

朝鲜热面的做法大全

　　朝鲜热面是以玉米面、小麦面、荞麦面为主材的主食名。下面是小编整理的朝鲜热面的做法大全，欢迎阅读。

　　朝鲜热面的做法1

　　主料

　　热面300克 牛肉100克

　　八角1克

　　辅料

　　香菜两根 姜两片

　　葱白半根 酱油3汤勺

　　韩国调料大西大一1汤勺 盐根据个人口味适量

　　辣椒油适量

　　朝鲜族热面的做法步骤

　　1. 热面泡在冷水中10分钟 牛肉切成小方块 葱白香菜切末 备用

　　2. 用大锅烧上1500克的水 水开后下牛肉 八角 姜

　　3. 待牛肉血水漂上来 一点一点得都捞出来 扔掉 直到没有漂浮血水为止

　　4. 大约煮30分钟后 下酱油 大西大 盐 小火待用

　　5. 另起锅烧水 水开后下热面 煮至5分钟 捞出过下凉水 历干水份

　　6. 把热面放到一个大汤碗中 洒上香菜和葱白 倒入热乎乎的牛肉汤 放入适量辣椒油 就可以开吃啦 嘿嘿

　　朝鲜热面的做法2

　　一，食材

　　1，主料：鸡架 猪肉糜 圆白菜 辣椒 朝鲜面

　　2，调料 ： 葱姜蒜，花椒，大料，浓汤宝

　　二，步骤：

　　1，先把面用凉水泡软

　　2，鸡架洗净，放入葱，姜，和调料包，加入适量清水炖1个小时，出国后放盐，一点生抽，味精等调味

　　3，圆白菜用辣椒粉，姜末，蒜末，盐，味精腌制

　　4，把肉糜炒熟加入鸡汤中

　　6，朝鲜面烫熟放入碗中，舀上一勺热热的烫汁，加上辣白菜，香菜即可，也可以放上鸡蛋，既营养又美观

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