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南瓜饭的做法大全
南瓜饭的做法有哪些呢?你是否也很想知道呢?快一起来了解一下相关内容吧!
南瓜饭的做法【1】
材料
糯米,南瓜(粉的),糖
做法
1南瓜切块煮熟,压烂
2糯米先泡水数小时,蒸熟
3锅里放少许油,放入压烂的南瓜,糯米饭,糖一起炒匀
4盛起放入饭盒压紧
5凉后切块,放入油锅炸或香即可
南瓜饭的做法【2】
材料
南瓜 1个,芦笋 2根,培根 2片,蒜头 3颗,虾仁 6只,白饭 适量,乳酪丝 少许,盐 少许,胡椒粉 少许
做法
1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小心去籽及挖去较厚的肉,留下约1公分的边,当做盛饭的容器备用。
2.将培根、籚笋切丁,蒜头切片备用。
3.热2大匙油,将作法1的南瓜丁炒熟,倒出多余的油,加入蒜片、虾仁、培根丁、籚笋丁略炒,再倒入白饭与调味料混均匀。
4.将作法3的材料装入作法1的南瓜容器中,铺上乳酪丝,用预热200℃的烤箱烤约5分钟,至表面金黄、香味四溢即可。
南瓜饭的做法【3】
材料
鸭肉少许,南瓜少许,青豆少许,丝瓜少许
做法
1,南瓜切丁,胡萝卜,丝瓜切滚刀状,红烧鸭肉少许,青豆洗净
2,米饭洗净
3,混在一起,放一些盐
南瓜饭的做法【4】
红豆50克,南瓜160克,大米260克,水270毫升
做法
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净,放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。
小诀窍
水量根据自家大米平常使用的水量就可以了;南瓜160克为去皮去瓤后重量。
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