双色汤圆的做法

双色汤圆的做法大全

　　怎么做双色肉汤圆好吃?学做双色肉汤圆需要哪些食材?为您提供双色肉汤圆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味双色肉汤圆!

　　准备时间：10-20分钟

　　制作时间：10-20分钟

　　用餐人数：1-2人

　　双色肉汤圆的简介：

　　肉汤圆爸妈都很爱吃，因此，家里即使不是元宵也经常做来吃，元宵的时候就更是必不可少了，元宵节家里除了吃肉汤圆，还有妈妈自己种的玫瑰花在夏天收了醸蜜，元宵节取出来做的玫瑰蜜核桃夹心汤圆，下次再给大家推荐吧：

　　家里做汤圆的糯米粉是自己准备上好的糯米，泡一个晚上，滤干半天后，拿上街去找人加工成粉的，因此特别香糯可口，我自己没有这样的条件，只有超市买袋装糯米粉了，口味总会有些欠缺。

　　双色肉汤圆的食材：

　　主料：  菠菜300g  糯米粉300g  鸡蛋1个

　　辅料：

　　清水适量  猪肉泥150g  葱姜汁适量  胡椒适量  生抽适量  盐适量  鸡精适量  葱姜末适量  骨头汤适量  辣油适量      双色肉汤圆的做法图解步骤：

　　1.菠菜榨汁后加入糯米粉和成面团，取同样的糯米粉加清水和成面团。肉馅：猪肉泥加入葱姜汁、胡椒、一个鸡蛋、生抽、盐、鸡精后顺一个方向搅拌起劲。

　　2.取适量面团，把肉泥包入，团成小孩拳头大小的汤圆。

　　3.沸水把汤圆煮熟。

　　4.汤底有骨头汤最好，或者直接用煮汤圆的糖水，加入葱姜末、胡椒、生抽，或者加点辣油，香软的汤圆配着想先的肉馅，美味无法挡！如果怕油腻，汤底可以和甜汤圆一样，什么都不放。

　　小贴士：

　　没有骨头汤就用清水也可以

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