香蕉糕点的做法

时间:2022-05-06 04:24:35 美食 我要投稿
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香蕉糕点的做法大全

  香蕉蛋糕最大的特点是简单,不需要室温软化黄油,也不用打发鸡蛋,只需要10分钟的准备工作,小伙伴们赶紧试试吧!

香蕉糕点的做法大全

  用料

香蕉        一根
低筋面粉        100g
泡打粉        5ml(一匙)
白糖        20g
鸡蛋        一只
炼乳        30ml
植物油        40ml

  香蕉糕点的做法

  将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆

  将它们搅拌成糊状

  将低筋面粉和泡打粉过筛,与混合好的香蕉糊一起拌匀(没干面粉了就停止,另外不要划圈搅,和炒菜一样的姿势去搅拌。)

  面糊倒入不沾的模具中,放进预热170度的烤箱,中层,上下火烤35分钟即可

  成型的香蕉蛋糕如图

  小贴士

  1、植物油选择没有味道的,比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。

  2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制,是450g吐司模的一半大。

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