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猪肚包乳鸽怎么做
鸽子对人体具有一定的滋补,而猪肚也是一道适合冬天吃的食材，以下小编就来分享这两道菜怎么一起制作吧！欢迎大家阅读！
难度：配菜(中级) 时间：30–60分钟
主料
猪肚1个 乳鸽1只
糯米50克 生姜80克
黄酒80克 红糖50克
红枣150克 当归4片
清水适量
猪肚包乳鸽的做法步骤
1. 糯米泡水半小时
2. 配料洗净，待用
3. 将泡好的糯米和姜红枣填塞满鸽子腹腔后。用线捆扎好
4. 猪肚，热水焯水后清洗干净，余下的糯米可以和乳鸽一起塞进猪肚里，当然这里喜欢胡椒的馋猫们可以放几颗胡椒增添香气，but本妞是吃不习惯那个口味的，特别是煲汤的时候，哈哈哈哈哈哈哈
5. 准备好猪肚包鸽子
6. 鸽子，糯米，一并塞入猪肚包好来，用线捆绑猪肚头尾，加入水，红枣枸杞，姜（香菇啊...松茸啊...胡椒啊...等等等等看个人口味和食材啦哈）这里顿的时可以放几滴醋，曾加它的营养价值
7. 咕嘟咕嘟咕嘟咕嘟压力锅10分钟...20分钟...30分钟...分钟出锅后...把猪肚和乳鸽分成小份
8. 放回锅中，加入红糖，咕嘟咕嘟咕嘟......10分钟后......
9. 可以出锅啦～～看见没，炖得软糯的糯米混合着猪肚和鸽子肉的香气扑鼻而来。香气四溢...馋猫们有没有咽口水的自然吞咽条件反射呢？！嘻嘻嘻......
10. 可以喝口喽童鞋们，清甜不油腻，而且对女人皮肤和子宫特别好哦，更是老人小孩的佳品呢，秋天来咯。你们家也来一锅吧！
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