家庭雪糕的简单做法

家庭雪糕的简单做法

　　美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面是小编帮大家整理的家庭雪糕的简单做法，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

　　家庭雪糕的简单做法 篇1

　　到了夏天，想要自己制作家庭雪糕吃？下面就随小编一起去阅读家庭雪糕的简单做法，相信能带给大家启发。

　　步骤1.奶油加白糖打发，我用的盆小，分三次打发的.，打发好的淡奶油四份，原味的就先分出来冻上了

　　步骤2.火龙果榨汁，黄瓜和菠萝的没拍榨汁照片

　　步骤3.淡奶油四份取其中一份和火龙果汁搅拌均匀，这是搅拌好的，漂亮吧？放入模具放冰箱冷冻

　　步骤4.菠萝的有些淡，估计用芒果更好，但成品还是不错的

　　步骤5.成品就看出绿色了

　　步骤6.颜色出来了

　　家庭雪糕的简单做法 篇2

　　1.奶油加白糖打发，我用的盆小，分三次打发的，打发好的`淡奶油四份，原味的就先分出来冻上了

　　2.火龙果榨汁，黄瓜和菠萝的没拍榨汁照片

　　3.淡奶油四份取其中一份和火龙果汁搅拌均匀，这是搅拌好的，漂亮吧？放入模具放冰箱冷冻

　　4.菠萝的有些淡，估计用芒果更好，但成品还是不错的

　　5.成品就看出绿色了

　　6.颜色出来了

　　烹饪技巧：可根据季节和自己爱好榨果汁做不同口味的冰淇淋。

　　家庭雪糕的简单做法 篇3

　　基本是君之的方子，但是这个水仙芒超甜，所以我减了点糖分量，太甜，君之的`方子175克糖

　　蛋黄，牛奶，130克糖小火慢慢熬煮，注意不要煮糊了，冒小泡泡快沸腾就关火，立即倒进淡奶油降温，再加香草精，盐，搅拌均匀后冷却

　　等奶液冷却时，准备芒果泥，称280克果肉，加剩下的白糖，滴几点柠檬汁

　　搅打好的芒果泥倒进冷却的奶液

　　搅打均匀，这时全是液态的

　　搅拌均匀的冰激凌原液装入容器，剩下的就是反复搅拌了。容器不能装太满，搅打时会膨胀溢出，我这个太满了，一打就流出来，不得不再装一小碗

　　第一次搅打，几乎是液态，君之是隔半小时打一次，我这个容器大，一个小时才冻成型，一个小时打一次

　　打了5次就快到半夜了，这是最后一次终于变浓稠了

　　冻了一夜，第二天拿出来，试吃，看看还不错吧

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